Добре дошли в „Тънък шанс“, поредица два пъти месечно, в която авторът Амбър Пети документира щастието и лудостта от отслабването.

намерих

Тегло: 236,2 паунда

Изгубени за две седмици: 2,2 паунда

Общо загубени: 16,8 паунда

В последната глава на моята рубрика „Тънък шанс“ представих Памела Пийк, доктор по медицина, светица на жена, която реши да работи с мен от добротата на сърцето си. Същността на нейния съвет беше да се отървете от „диетичното отношение“ и да спрете да броите калории, макроси или всяка друга измислена точкова система.

Може да ви хареса

Бях скептичен. Чувал съм хора да проповядват диетата „това не е диета“ и дори да не броите всяка унция нахут в салатата си, ако трябва драстично да наблюдавате какво ядете ... диете. Когато правех кето, не си броях макросите, но трябваше да се отнасям с ориз като с дявола и банани, сякаш са някакъв демон от C-списъка. В крайна сметка това остаряло и кето загубата на тегло изчезнала.

За щастие, техниката на д-р Пийк, честно казано, не ми се струва диета. Знам, че всички го казват! Видях точно това изявление на таблата за съобщения на Weight Watchers и IMO, WW е най-диетичният начин на диета. Но поне за мен правилата за хранене на д-р Пийк са ми помогнали да въздържам лошите навици, без да чувствам, че цялата радост от храната е изчезнала.

Вече стигнете до правилата!

  • Пазете поне 12 часа между вечеря и закуска.
  • Избягвайте преработената храна.
  • Не яжте нишестени или въглехидрати на зърнена основа след 15:00.
  • Опитайте се да изядете по-голямата част от калориите си следобед.
  • Опитайте се да спрете да ядете през нощта до 19:00.
  • Ходете около час всеки ден.

След това, преди да хапнете нещо, запитайте се:

  • Това ще ме накара ли да загубя контрол?
  • Ще ми причини ли срам, вина или вина?

Ако отговорът е „да“ на който и да е от въпросите, приберете тази храна. Това не означава, че никога повече няма да можете да го получите, просто означава, че в момента не е за вас.

И единственото правило, което наистина е поставено в камък, е правилото за 12 часа.

Без значение кога приключвате да ядете за деня, не яжте отново, докато не минат 12 часа. Така че, ако сте приключили с вечерята в 19:00, не яжте отново до 7 ч. Сутринта (или 11 ч. За 16-часов период без ядене, ако решите).

Другите правила са гъвкави, защото животът се променя непрекъснато и ако начинът ви на хранене е твърде твърд, той ще се счупи.

Не е ли това само периодичен пост?

„Първо, това не е пост. Вместо това яденето (и живеенето) се основава на естествения циркаден ритъм. Имате ритъм! " казва д-р Пийк. Въпреки че механиката на подхранващ период (8-12 часа на ден, който ядете) и период на подмладяване (останалата част от деня, когато не ядете) са подобни на периодичното гладуване (IF), променяйки думите около него и знаейки причината, поради която ограничавате времето си на хранене, има голямо значение, според д-р Пийк.

Постът е част от няколко религиозни празника, отбелязва Пийк, и затова думата често може да има тази връзка. „Може да се почувства драконично, с видения за скърцане и скърцане със зъби, докато се насилвате да не ядете“, казва тя. "Забравете всичко това." Вместо това става въпрос за предоставяне на достатъчно време на тялото ви да се регенерира и възстанови (без да ви пречи това уморително храносмилане).

„Приблизително шест часа след последната ви хапка, вашето тяло преминава от храносмилане към почистване на дома: Envision Dyson почиства прахосмукачки, изчиствайки клетъчните остатъци, което стимулира растежа на нови клетки в тялото“, казва д-р Пийк. „Научната дума за това е„ автофагия “(самохранене/почистване), чието откритие беше възнаградено с Нобелова награда за медицина и физиология за 2016 г.“

Може да ви хареса

Въпреки че д-р Пийк препоръчва диета с непреработени храни и избягване на прости въглехидрати след 15:00, останалата част от диетата всъщност не е толкова важна. „Изследванията показват, че видът на режима на хранене е по-малко важен от спазването на тези 8-12 часа хранене. Факторът кога е критичен “, според Peake.

Препоръките на д-р Пийк се подкрепят от констатациите на института Salk, а скорошно проучване на мишки установи, че АКО помага за загуба на тегло и дълголетие. Сега не можете да правите изводи, основани на гризачи, но медицинското проучване включва някои сладки анимационни филми за мишки, така че им давам допълнителна заслуга за това.

Наистина ли можете да отслабнете, без да броите нищо?

Аз съм бил. Откакто започнах този план преди месец, загубих около 10 килограма. Сега, една от тези седмици загубих само 0,2 килограма, докато друга седмица загубих 4, така че всичко е на картата. Но като цяло изглежда, че работи.

Ето това наистина се промени: Не мисля постоянно за храна.

За мен наличието на няколко прости правила, които да спазвам, улеснява нещата. И фактът, че мога да ям въглехидрати, също има огромна разлика. Кой знаеше, че ще съм над луната, за да имам разрешение да ям киноа, но ето ме.

Трудно ли е?

Този начин на хранене е корекция. Обикновено обичам да ям много малко през деня, след това да ям всички неща през нощта. Когато трябваше да спра да ям до 19 часа, имах няколко гладни вечери и лек глад за десерт. Не свинско „Ще ловя всеки хранителен магазин в радиус от пет мили, докато не намеря желанието за сладолед, който искам“ (... и да, абсолютно го направих).

Само леки, като: „О, би било хубаво да има малко плодове. Предполагам, че ще трябва да изчакат до утре ”. Искам да кажа, че мислите ми вероятно не са били толкова гениални, но вътрешният ми монолог е станал по-скоро Джейн Остин, отколкото Stone Cold в този момент от пътуването ми за отслабване.

Но за по-малко от седмица графикът ми на хранене се промени напълно. Бях по-малко гладен през нощта, естествено исках да ям повече през деня и моите вежливи желания изчезнаха още повече.

Разбира се, мисълта за бонбон на See, последван от парче пица, все още ми минава през ума, но аз съм в състояние лесно да го отблъсна, което в миналото не беше опитът ми с диетите.

Наистина не мога да обясня защо, но не съм в този постоянен цикъл на безпокойство относно храната. Не съм изплашен за всеки избор, който правя. Просто спазвам правилата. И когато се питам: „Това ще ме накара ли да се почувствам срам, вина или вина?“ Винаги знам отговора.

В момента начос няма да се случи. Ще ме накарат да се почувствам извън контрол. Но от време на време тики напитка от бар, който обичам? Това е да. Нещата от Тики ми носят голяма радост, така че ще пия от време на време флотен грог, ще отблъсна тортила чипса и ще почувствам, че живея нормален, здравословен живот.

Следвайки набор от правила за това какво ядете - това е просто диета, нали?

Това наистина се чувства различно. Типичният ми начин на хранене беше нарушен. Така че, загуба на тегло или не, трябваше да го променя или щях да приключа с диабет и още повече самоомраза. Препоръките на д-р Пийк може да не работят за всички - може да се чувстват прекалено ограничителни или да не желаят вашия стил или проблеми. Това е напълно добре. Но досега този план просто ме отклони от емоционалното хранене и ме въведе в по-интуитивното, умерено себе си.

Също така искам да бъда ясен, че ми харесва, защото това работи за мен, но ограничаването на храненето ви може да не е най-доброто за всички. Може би идеята да пишете MMM всяка вечер ви звучи като кошмар и това е напълно добре. Препоръчвам ви да намерите това, което отговаря на живота ви, дори и да не прилича на това, което правя.

Ще трябва ли да се храниш така завинаги?

Реалността е, че ако искам да отслабна, ще трябва да променя избора и мислите си относно храната. Няма как да го заобиколим. Не можете магически да „имате всичко“, без значение какво казва Опра.

Но този подход ми помага да се чувствам по-здрав - психически и физически. Вместо да маскирам чувствата си с храна, започвам всъщност да се справям с емоциите си. Споделям със съпруга си повече и се обръщам към хората за помощ (или просто за отдушник - благодаря, мамо!).

Започвам да се доверявам на храната и осъзнавам, че не съм просто преяждащо чудовище, което ще събори цял бюфет за по-малко от час. Знам кои храни са полезни за мен и вместо да се чувствам като провал, защото ядох банан и прецаках броя на въглехидратите си, мога да ям банан и да продължа с деня си.

Ще ям ли отново диета, богата на Pop Tarts и пица? Не, не по начина, по който го направих. Мога да направя своя пица с добри съставки (и повярвайте ми, че ще го направя), но голяма част от преработената храна от миналото ми вече не трябва да бъде част от диетата ми. Тази идея ме разстройваше, но в момента изобщо не се чувства зле.

Имам още много килограми, които трябва да отслабна и дълъг път, за да поправя образа на тялото си и да говоря за себе си. Но нещата изглежда се движат в правилната посока.

Има малка част от мен, която мисли: „Направи го! Сега стига с тези здравословни неща и се върнете към старите си начини. " Затова трябва да заглуша този отстъплив глас и да продължа да практикувам да се храня добре и да бъда сравнително активен. Не звучи много, но е работа.