Тази публикация първоначално е публикувана на 3 ноември 2014 г. и сега е актуализирана. Добавих видеоклип с рецепта и промених рецептата за най-добри резултати.
______
Кажи ми каква беше първата ти реакция, когато видя тази снимка нар с яйца. Ако сте казали „Уау!“ тогава благодаря. Радвам се, че ти хареса. Ако сте казали: „Заедно? Какво? Как Защо? Хм. Благодаря ти все пак. Вината не е твоя. Защото, наистина, кой би могъл да се сети комбинирайте тези два напълно несвързани продукта в едно ястие? Ако не знаех, че някой може, щях да задам същите въпроси като вас. Но знаех, че могат. В азербайджанския регион Салян, където наровете и яйцата се женят с радост в едно необичайно ястие, наречено нарнумру.
Наскоро научих, че думата narnumru е от фарси произход и се състои от две думи, anar (нар) и numroo (яйце със слънчева страна нагоре).
В narnumru яйцата се пържат на върха на светло легло от сочни нарчета, което дава ослепителен контраст на вкусове и цветове. И това се постига чрез използване само на 3 съставки - лук, нар арилс и яйца. И все пак резултатът е ястие с пълен вкус. Единствен по рода си. Екзотично. Много вкусен. Хранителни.
Използвайте най-добре сезона на нар тази година - отрежете плодовете, вземете ги скъпоценни arils out, и направете narnumru, за вас и за любимите ви хора.
- Skillet Ечемик с кейл и яйца Рецепта Сериозни ястия
- Меко сварени яйца в сингапурски стил с конфитюр от кая и тост Рецепта Сериозни ястия
- Мексико на моята чиния Зелен боб с бъркани яйца - Честно готвене
- Skillet Hasbrowns, яйца и колбаси Диетичният блог на Palm South Beach
- Бъркани яйца с микровълнова фурна (бързо и лесно!) - Готвене класно