Диетата, планирана за астронавти, пътуващи с космически кораб "Орион" - първата мисия на НАСА с екипаж до Марс е под светлината на прожекторите заради огромното разнообразие и пъргавия характер на храната.

хранителни

Планът е да се предложат висококалорични заведения за хранене, което е далеч от лукса, който се ползва от екипажа на Международната космическа станция (МКС), където екипажът може да похапне всеки от 200-те странни предмета, определени за хранене.

Що се отнася до Орион, тази привилегия е непосилна, тъй като ограничената стая не може да побере огромното количество доставки и да борави с отпадъците, които генерират.

Също така МКС получава термостабилизирани или рехидратируеми пакети от Земята. За разлика от МКС, полетите в дълбокия космос нямат космически кораби за снабдяване, които идват за попълване на запасите. Това кара екипажа на Orion да вземе всичко заедно, когато започне, и да управлява икономично пространството за съхранение.

Тъй като Орион трябва да пътува на дълги разстояния в дълбокия космос, наложително е да намали масата на космическия кораб, за да намали горивото и енергията.

Високоенергийна закуска

Културно също, като вземете енергиен бар или шейк за закускит е твърде често в Съединените щати.

„Разгледахме как да постигнем някои масови икономии, като намалим начина, по който опаковаме и съхраняваме какво ще яде екипажът за закуска за ранните полети на Орион с екипажа“, каза Джесика Вос, заместник на здравния и медицинския технически орган за Орион.

Съответно учените от Програмата за човешки изследвания (HRP) създадоха вкусните барове с много вкусове, включително портокалова боровинка, бананова ядка, джинджифилова ванилия и ядка за барбекю. Всяка вкусна закуска съдържа 700 до 800 калории, за да поддържа астронавтите здрави.

Погрижено е решетките да не засягат морала на екипажа, тъй като при продължителни мисии храната има голямо значение.

Хранителните барове също са тествани за вкус и приемливост, за да се оценят правилно възможностите за заместване на храненето предварително. Проектирането на такава лента обаче не е било лесно.

Takiyah Sirmons, учен по храните в космическия център Джонсън на НАСА в Хюстън, заяви, че в момента няма наличен в търговската мрежа бар, който да отговаря на всички нужди.

Междувременно НАСА оглавява усилията за отглеждане на прясна храна в космоса. Червената маруля са отглеждани на борда на МКС и астронавтите я консумират.

Предстоящата доставка на Advanced Plant Habitat като камера за отглеждане на растения в орбиталната космическа станция през 2017 г. ще бъде важна стъпка.

Очаква се първата мисия на Орион да излети в началото на 2021 г. За да бъде задвижена от ракетата Space Launch System, мисията се очаква да усъвършенства технологиите, необходими за изпращане на астронавти на Марс.