Гостът ни писател Джеси (известен още като mscooksalot) обича да готви и да проучва рецепти, откакто се помни. Запалена по истинската храна, тя иска да знае какво има в нея и откъде идва. Тя вярва, че храната е едно от най-големите удоволствия в живота и може да превърне вашите преживявания от забравящи във възвишени. Помолихме я да ни помогне да започнем здравословна, вкусна и щастлива Нова година! И ако искате да разгледате още някои от нейните отзиви, ще ги намерите всички тук в нашата секция „Живот“.

щастливата

Ако търсите вдъхновение за здравословно хранене, наистина не можете да получите много по-здравословно от ресторанта и магазина The Happy Pear в село Greystones. Братята близнаци зад „Щастливата круша“ Дейвид и Стивън Флин са заразно ентусиазирани от ползите за здравето на растителна или поне вегетарианска диета.

Тяхната имперска империя се разраства от сила на сила, с техните курсове за Happy Heart (можете да видите нашия опит от този курс тук), новата им готварска книга и другия им семеен бизнес Living Foods, който продава различни кълнове и метличина из цялата страна.

Реших да предприеме пътуване до Greystones на Дарт и да проверя за себе си кафенето, за да видя дали менюто може да ме вдъхнови да бъда малко по-авантюристичен, когато става въпрос за здравословно хранене.

Реклама

Първото нещо, което ме впечатли при Честитата круша, е наистина топлото усещане за общност за мястото. Това може да изглежда странно нещо, с което да започнете, но както магазинът, така и кафенето в съседство се чувстваха като подходящ квартален център, където можете да влезете, за да се запасите с пресни плодове и зеленчуци или да се отправите към съседната къща за вкусно, обилно вегетарианско ястие, за да продължите.

Персоналът е толкова приветлив и приветлив и с удоволствие ще ви преведе през менюто си, което се променя редовно. Имаше шест различни цветни салати, от които да избирате, плюс две основни ястия и две супи.

Имаше и много вкусни торти и сладки лакомства, като много от тях не съдържат веган или глутен, така че идеално, ако сте на по-ограничителна диета. Тук няма да се почувствате лишени от избор!

Реклама

Кафенето предлага самообслужване, така че поръчвате долу - което е малко тясно, но горе има много маси и можете да седнете навън на пейка през топлите месеци. Трапезарията е разположена горе над магазина и зоната за поръчки. С прекрасна камина в единия край, тя е много уютна и привлекателна.

Поръчах супа от печена червена чушка с кокосово мляко и фъстъци и пита, пълнена с червеното им песто, смесени листа от салата и чедър. По някаква причина реших да поръчам и хумус, който всъщност нямаше къде да отиде, но беше достатъчно вкусен, за да го компенсира! Супата беше наистина вкусна и фъстъците й придаваха по-плътна текстура, което я правеше много засищаща заедно с питата, която беше по-вкусна, отколкото очаквах!

Господин Куксалот имаше средиземноморска лазаня, пълна с натрошени зеленчуци като моркови и патладжани, както и салата от кейл, кълнове и Годжи Бери. Той беше наистина впечатлен както от лазанята, така и от салатата, но порциите бяха толкова големи, че той се мъчеше да ги довърши. Не съм голям фен на суровото кейл, но опитах салатата му само от любопитство. Макар че това нямаше да е моята чаша чай, въпреки че вкусовете бяха наистина свежи и текстурата беше наистина хрупкава, той беше наистина доволен от него. Опитах и ​​неговата лазаня, която беше много сърдечна и вкусна!

Реклама

След това поръчахме няколко кафета и торти - разбира се в името на проучването! Г-н Cooksalot имаше американо и брауни, които той обяви за „много мил“.

Имах капучино и мус от шоколадов мус от авокадо. Никога преди не съм имал авокадо в десерт, така че ми беше любопитно да го пробвам. Беше много кремообразно и богато и никога не бихте предположили, че в муса има авокадо. Всъщност беше толкова богат, че имах проблеми с довършването му, така че по-малка част би била идеална.

Бях много впечатлен от обяда ни в Happy Pear. Ако имате нужда от някаква мотивация, за да се придържате към новогодишните решения или искате да опитате и да включите повече диети, сурови или пълноценни храни, силно препоръчвам да им посетите.

Пробвали ли сте The Happy Pear и ако да, какъв беше вашият опит? А къде е любимото ви заведение за здравословни закуски или сте момиче, което се приготвя у дома?

Ако искате да прочетете повече от Джеси, можете да разгледате нейния блог тук!

Последвайте ни в Instagram