Ако сте като повечето хора в момента, търсите начини да повишите имунитета, да намалите възпалението и да станете по-здрави в светлината на разпространяващия се коронавирус. Един от начините е да ядете повече зеленчуци, плодове и да правите повече упражнения. Но другото е да спрете да ядете месо и млечни продукти (или поне да намалите обратното), тъй като COVID-19 хвърли светлина върху факта, че възпалението може да доведе до усложнения на вируса, а проучванията свързват яденето на месо с по-силно възпаление. Месната промишленост пострада особено по време на коронавирус, тъй като десетки хиляди работници се разболяват, а потребителите ядат повече храни на растителна основа. Ако сте един от тях или се нуждаете от повече причини да изхвърлите месо този месец, ето топ 10 причини да изрежете месото и млечните продукти. Помислете за това вашата Декларация за независимост от животински продукти, които може да ви разболеят, сега или по-късно.

ядете

Допълнителна бележка: Действителната декларация не беше подписана на 4 юли 1776 г. Независимостта беше официално обявена на 2 юли 1776 г., дата, която Джон Адамс смяташе, че ще бъде „най-запомнящата се. в историята на Америка. " На 4 юли 1776 г. Конгресът одобрява окончателния текст на Декларацията (като редактор разбирам, че това може да отнеме няколко дни). Но Декларацията е подписана едва на 2 август 1776 г., според Constitutionfacts.org. Така че помислете за този месец на декларацията: имате време до август, за да вземете заедно своя акт за независимост. От какво се стремите да се освободите? Подарете си следващите три седмици, за да се освободите от храни, които ви разболяват.

Декларирайте независимостта си от месото и млечните продукти от сега до 2 август и вижте как се чувствате. Направете го за вашето здраве, направете го за планетата, направете го за благосъстоянието на селскостопанските животни или друга причина, поради която се чувствате (може би просто харесвате Хари Стайлс), тъй като това е печеливша. Ето моята надежда за вас: Опитайте и вижте как реагира тялото ви. За мен сега, след като не ям месо и млечни продукти (или птици, риба или яйца), се чувствам много по-добре.

180-те за месото и млечните продукти: Повишава риска от заболяване, показва проучване след проучване

По-рано месото се смяташе за здравословно, от съществено значение за протеините и изграждане на силни мускули. Сега знаем, че е пълно с антибиотици, причинява възпаление и наситените мазнини в месото водят до сърдечни заболявания, докато проучванията показват, че хората, които ядат повече червено месо, имат по-висока честота на някои видове рак, затлъстяване и диабет тип 2.

Същото важи и за млечните продукти: Преди се смяташе, че млякото е необходимо за калций, за изграждане на здрави кости. Сега знаем, че млечните продукти, и особено сиренето, съдържат повишени естрогени и лекарите искат те да се предлагат с предупредителни етикети, че насърчават гърдите и други хормонално обусловени ракови заболявания като рак на матката и простатата.

Докато обратната страна е вярна: Яденето на по-пълноценна, растителна диета, пълен с фибри и антиоксиданти, намалява риска от сърдечни заболявания, инсулт, хипертония, диабет, затлъстяване и рак на гърдата, като същевременно повишава имунната ви система. Намалявате риска от преждевременна смърт от всички причини, установи проучване, публикувано в Journal of the American Heart Association. Растителната диета е свързана с по-нисък риск не само от сърдечни заболявания, но и от "всички причини за смъртност", заключава проучването.

Ето топ 10 причини да обявите ВАШАТА независимост от месото и млечните продукти, и защо ще се възползвате от опитите да се храните на растителна основа (или най-вече) през следващите три седмици. Напишете своя собствена Декларация за независимост и можете да решите дали да я подпишете по-късно.

1. Яденето на диета с растителни храни повишава имунитета ви, като е полезно срещу коронавирус.

С 3 милиона случая на COVID-19 в САЩ и броят им нараства ежедневно, най-добрата защита е добра защита. Това означава, че способността на имунната ви система да играе с чужд нашественик, който може да влезе.

Известни са ползите от храненето с високо съдържание на храни, пълни с витамини, пълни с C, A, E, D, B и минерали като цинк, желязо, както и калий и калций. Растителните храни като дълбоко листни зеленчуци, плодове, ядки, пълнозърнести храни, бобови растения и семена са пълни с тези основни витамини и минерали, антиоксиданти и фитохимикали, които снабдяват тялото с градивните елементи на защитната система на имунната ви система.

Никога няма да е необходимо да приемате витамин С, ако ядете червена чушка на ден, тъй като тя съдържа три пъти витамина С като портокал. Започнете деня си с гореща вода с лимон и вземете 1/3 от препоръчителното дневно количество витамин С за деня. Яжте голяма зеленчукова салата за обяд и вземете няколко зелени за вечеря и никога няма да се почувствате уморени или мудни след хранене. Бързата храна на природата е парче плод. Яжте праскова, ябълка или слива за бавно изгаряща чиста енергия. За да се борите с всички вируси, включително COVID-19, поддържайте тялото си във възможно най-добрата форма, отвътре и отвън, като спите, ежедневно спортувате и ядете растителни храни.

Списъкът с храни за повишаване на имунитета е толкова дълъг, че избрахме топ 13, но когато погледнете щанда на фермата, залагате, че можете да намерите фитохимикали, стимулиращи имунитета, антиоксиданти, витамини или минерали, от А до Цинк, помогнете на тялото си да се пребори с вируса. Ето историята на Топ 13 храни, които трябва да ядете, за да повишите имунитета сега. Едно любимо: Гъби.

2. Яденето на предимно пълноценна растителна диета ви помага да отслабнете.

Проучванията показват, че тези, които се хранят с нисковъглехидратна, веганска или растителна диета, имат по-малка обиколка на талията от тези, които не го правят и че най-драматичната загуба на тегло е установена сред хората, които приемат веганска диета. „Участниците със затлъстяване откриха най-силно изразения ефект върху отслабването [от] веганска диета.“ Междувременно с течение на месеците най-драматичните ползи за здравето идват и от веганската диета. Така че това е печеливша печалба.

Няма съмнение, че богатата на хранителни вещества храна като зеленчуци и плодове ще ви помогне да отслабнете. Когато се напълните с фибри и зеленчуци - които са съставени от вода повече от която и да е друга молекула - вие се задоволявате с по-малко калории и тялото ви изгаря тези калории по-бързо от калорични храни, пълни с мазнини, добавена захар, просто въглехидрати и химикали. Опитайте VegStart Diet за план за отслабване, с който можете да живеете. Ще ви научи как да приготвяте и създавате ястия, които са вкусни, засищащи и ще ви помогнат да отслабнете по естествен път.

3. Яденето на растителна основа и изхвърлянето на месо и млечни продукти намалява риска от сърдечни заболявания

Има толкова много изследвания в подкрепа на факта, че растителната диета е полезна за сърцето ви. Уважавани сърдечни лекари като Дийн Орниш и Колдуел Еселстин, Джоел Кан и Джоел Фурхман, Андрю Фрийман, който се нарича веган кардиолог, и Т. Колин Кембъл, който е съавтор на Китайското проучване, всички ни казват, че науката подкрепя факта че червеното месо добавя към коронарната болест на сърцето, докато диета, богата на растения, може да обърне симптомите на сърдечни заболявания.

Помислете за това неотдавнашно проучване, например: „Растителните диети са свързани с по-ниско кръвно налягане, по-ниски липиди в кръвта и намалена агрегация на тромбоцитите, отколкото не-вегетарианските диети, и са полезни при управлението на теглото, намаляват риска от развитие на метаболитен синдром диабет тип 2. Добре планираните вегетариански диети осигуряват предимства за предотвратяване и обръщане на атеросклероза и за намаляване на рисковите фактори за ССЗ [сърдечно-съдови заболявания] и трябва да се насърчават чрез диетични насоки и препоръки. "

И това са лекари, препоръчващи на други лекари, че всички трябва да се храним на растителна основа.

Междувременно в история, която е предназначена да почива веднъж и за всички опасности от наситени мазнини, открити в животински продукти, особено месо и млечни продукти, заедно с тропическите масла, д-р Джоел Кан иска обществеността да разбере, че няма спор тук. Цялото това разсъждение „маслото се връща“ е необосновано, пише той. Маслото не се е върнало. Месото също е извън чинията, както и птиците. Най-добрите здравословни за сърцето мазнини са тези, които идват от растения, които бихте могли да отглеждате: авокадо, маслини, ядки и семена. Още по-добре да ограничите напълно маслото. Но ако имате нужда от масло за готвене, уверете се, че то не е получено от нещо, което се разхожда. Сърцето ви ще ви благодари. Докато избягвате наситените мазнини, стойте далеч от кокосовите и палмовите масла, тъй като те също ги съдържат.

4. Декларирането на вашата независимост от месо може да намали сметките ви за хранителни стоки с $ 23 на седмица.

Чували сме го отново и отново: яденето на растителна основа или веган е скъпо. Това е елит, Това е за хора, които пазаруват в Whole Foods. Ето няколко новини за вас: Всъщност е по-евтино. най-скъпият артикул във вашата количка е вероятно месо, последвано от захар. Има причина, поради която целият свят се храни много здравословно с ориз и боб. По-рано месото е било знак за просперитет в много култури. Хората ядоха месо, за да покажат, че са богати.

В проучване, което проследява касовите бележки на близо 1100 месоядни в сравнение с немесаните, авторите установяват, че тези, които ядат веганско или пропускат месо, спестяват средно 23 долара в своя хранителен магазин всяка седмица. Това добавя до $ 23 на седмица, умножено по четири, и имате допълнителна C-бележка на месец, която да харчите за каквото искате. Може ли да ви предложим нов бански костюм, който да покаже вашата супер изящна физика от вашата растителна диета VegStart?

5. Яденето на диета с високо съдържание на растителни храни, пълни с фибри, намалява риска от рак

Никога не искате да мислите, че нещо, което сте направили, е „дало“ на вашия рак. Това е просто погрешният начин да се вземат предвид рисковите фактори. Но можете да намалите риска от рак, като не пушите, не правите слънчеви бани или използвате солариуми и не ядете месо, млечни продукти или животински продукти. Това е, което научаваме от проучвания за риска от рак и диета, които преглеждат големи части от населението в продължение на десетилетия и докладват за хранителни навици и ракови инциденти. Помислете за това като 70-те. След като повече пушачи се разболяха от белодробна болест, на цигарите бяха поставени предупредителни етикети. Сега Комитетът на лекарите за отговорна медицина иска да види етикети върху сиренето: че естрогените в млечните продукти могат да допринесат за цял живот риск от рак на гърдата.

В няколко проучвания тези, които ядат най-малко месо и млечни продукти и ядат най-много растителни храни през годините, също имат най-ниския риск от рак. Не пушите; напуснете месото и млечните продукти.

Изглежда, фибрите са вълшебното хапче. Жените, които ядат най-много фибри, имат най-добрия шанс да избегнат рак на гърдата, вероятно защото диетата с високо съдържание на фибри също така поддържа теглото и изчиства храносмилателната система, така че токсините имат по-малко време да се задържат в тялото. В едно проучване, колкото по-често ходите до тоалетната, толкова по-малко "отпадъците" имат шанс да бъдат реабсорбирани там, където токсините се съхраняват в тъканите на гърдата, създавайки по-голям риск за образуване на бъдещ рак. Цвеклото отразява това в нашата история за най-здравословните навици за "елиминиране". Колкото по-често, толкова по-добре.

За мъжете читатели обърнете внимание на това: Често има връзка между рака на гърдата и други хормонално чувствителни видове рак, като рак на простатата. Има още много да се проучи; но докато изследванията често са фокусирани върху рака на гърдата, изследванията върху рака на месото, млечните продукти и други видове рак. Проучванията потвърждават връзката между консумацията на месо и колоректалния рак. Така че направете си услуга и яжте повече растителни храни, за да избегнете повишен риск от рак.

6. Яденето на по-малко месо и млечни продукти няма да ви накара да се чувствате мудни или да имате тъмни кръгове

Това вяло чувство след голямо ядене на месо може да е знак, че тялото ви има проблеми с храносмилането, което може да забави работата на червата и да причини умора, тъй като тялото работи по-усилено, за да смила храната ви.

Други признаци, че тялото ви не смила правилно месото, според експерти: Тъмни кръгове. Може да не сте уморени или да се наложи да живеете с тъмни кръгове. Изрежете месото и вижте дали се подобряват. Това е така, тъй като докато животинският продукт се забива в червата ви, "компрометираната лигавица на червата позволява на месните частици да преминават през чревната стена" и в кръвния поток, където се считат за "чужди" нашественици, според медицинска книга от Geelong Medical Health Център. "Организмът ще се опита да произведе антитела за елиминиране на чуждото вещество и реакцията на това може да бъде тъмни кръгове под очите, симптом, който обикновено се пренебрегва от здравните специалисти." Пропуснете месото и вижте дали тъмните ви кръгове изчезват.

Други симптоми, при които не смилате правилно месото: лош дъх, телесна миризма, запек и умора. Ако имате някой от тези симптоми след консумация на месо, заявете своята независимост от животински продукти в продължение на три седмици и вижте как се чувствате.

7. Декларирайте независимостта си от месото, за да се представяте като любимия си изпълнител или спортист

Хоакин Финикс, Хари Стайлс, Харисън Форд, Зак Ефрон, сър Пол Маккартни, Ъшър и Майк Тайсън са отказали месото. От страна на момичето на пътеката, това са Кристен Уиг, Сандра О, Майли Сайръс, Ариана Гранде, сестрите Бейли, Лицо, Били Айлиш и .A $ AP Rocky и Will.I. Am. Списъкът продължава и продължава и продължава.

И това дори не включва спортисти. Новак Джокович, Арнолд Шварценегер и много маратонци и триатлонисти, спортисти за издръжливост, които трябва да бъдат слаби и силни и без наранявания, са възприели растителен начин на живот. Също така Луис Хамилтън, пилот от Формула 1 и в НФЛ, Кам Нютон и Том Брейди и други играят на растителен протеин. В НБА Кайри Ървинг и ДеАндре Джордан и други го смачкват, без да ядат месо. Отново има десетки спортисти, които са видели как тяхната издръжливост се подобрява при растителна диета. Гледайте The Game Changers за вдъхновение и по-добро разбиране защо спортистите все повече избират този избор с по-високо октаново гориво: За да се възстановите по-бързо, да се борите с възпалението, да избегнете мудност, да останете леки и да избегнете наранявания.

Възхищението ни от тези артисти и спортисти ни кара да се замислим: Какво знаят те, а ние не знаем. Като цяло, ако те са настроени на растителен, веган или безмесен начин на живот, това вероятно е защото изглеждат по-добре и се чувстват по-добре и могат да се представят по-добре.

В такъв случай ще имаме това, което имат те.

8. Храненето на растителна основа е по-устойчиво за нашата планета. Намалете въздействието си.

Помислете за това: Яденето само на едно растително хранене на ден в продължение на една година е еквивалентно на спестяване на същите въглеродни емисии като шофирането в цялата страна, според науката, предлагана от One Meal на ден, организацията, стартирана от Suzy Amis Cameron, активист, автор и актьор и съпруга на Джеймс Камерън, така че яденето на три растителни ястия е като шофиране от Ню Йорк до Лос Анджелис и обратно!

Използването на земята, използването на вода и изкопаемите горива, необходими за отглеждането на селскостопански животни, е най-големият принос за парниковите газове, който можем да контролираме. (Има естествени емисии на метан, които не можем да контролираме.) Така че, ако искате да намалите въглеродния си отпечатък, заедно с наблюдението и новата Tesla за следващото ви пътуване, или ако това не е в бюджета, просто оставете месото и млечни продукти в хранителния магазин. Вече продажбите на месо са намалели с 18% по време на COVID-19. Това може да е грубо за месопреработвателните компании, но е много по-добре за планетата, за животните и за нашето здраве.

Дори и да не сте готови да изминете цялото разстояние, всяка малка стъпка към по-растителна диета има полза за вас и за планетата. За повече информация как работи това, прочетете историята на Цвеклото: Повече хора, работещи предимно на растителна основа, имат огромни климатични предимства

9. Хуманно отношение към животните. Не искате да мислите за това, но не можете да научите това, което знаете

След като научите какво се случва във фабричните ферми, не можете да го разгледате. Моето образование по този въпрос започна с документалния филм Какво е здравето в сцена, която показва, че болни прасета с циреи са готови за клане. Въпросът беше, че кипенето попада във вашата храна. Съжалявах за прасето. В друго обезпокоително видео, направено под прикритие в Fair Oaks Farms и пуснато миналото лято, кравите и телетата са били разделени при раждането им, телетата са били хвърляни като чували с картофи в кошари, майките са били принуждавани във въртележката на доилни машини, ударени и подбуждани и ако колебли се твърде дълго, опашките им щракнаха. Това са само "по-леките" ужасни неща, които се случват във фабричните ферми. Тази ферма, Fair Oaks, е собственост на Cocacola. Бойкотирах Диетичната кока-кола в продължение на месеци. Участващите компании се извиниха и властите „повдигнаха обвинения“ срещу лица, но след гледането на това видео имах чувството, че това е по-скоро норма, отколкото изключение.

В интервю за The Beet, Ники Глейзър, веселият комик и богиня на сцената, разказа за образованието си за жестокостта към животните и как я разстройва твърде много, за да мисли за това. Мисля, че повечето хора, които познавам, мразят да мислят за това. Кой иска да повярва, че сме способни да нараним животните? Това не е нещо, което хората обичат да отглеждат над пържола. Не го повдигам. Влязох в това за здраве, но както казах, щом го видите, не можете да го разгледате.

Семейството ми имаше ферма в Джорджия и животните бяха свободни, обичани и обгрижвани като домашни любимци. Винаги се надявах фермите да са такива. Но това не е така и снимките на опаковани в птици не само увреждат пилетата, но могат да се превърнат в следващата гореща точка за птичия вирус или в следващата пандемия. COVID-19 е само най-новата от тези инфекции, прехвърлени от животинския свят към хората. Става модел. Можем да го избегнем, като просто не ядем храната, която поддържа тези ферми и тези условия.

10. По време на COVID-19 продажбите на месо намаляват, а храните на растителна основа - нагоре.

Никой не иска да чуе за някакви работници, които се разболяват или имат широко разпространени случаи на COVID-19, какъвто е случаят в месопреработвателната индустрия. Буквално се обръща стомахът, за да си представим работниците в месото, които нарязват месо, докато стоят плътно един до друг и се разболяват от COVID-19 на тълпи. Повече от 20 000 работници в месоопаковката са се разболели и броят на загиналите в месокомбината е нараснал над 5000, тъй като растения като Тайсън и Смитфийлд са били принудени да затворят. Епидемиите в месокомбинатите доведоха до недостиг и потребителите стоят далеч от месото. Продажбите на месо са намалели с 18 процента, а месопромишлеността се очаква да загуби милиарди долари тази година поради прекъсвания на коронавируса.

Продажбите на месо намаляват, за първи път от шест години, тъй като безмесните алтернативи стимулират продажбите на растителна основа. По време на пролетния сезон на закупуване общите продажби на растителна храна нараснаха с 27%, което беше с 35% по-бързо от общите продажби на дребно на храни. Все повече американци приемат да ядат растителни храни, за здравето си, планетата и животните. Каква е причината ти? Имате време до 2 август да опитате.