науката

Адаптиран от Виктория Майерс от Nourishing Mind Nutrition

Ежедневно имам непознати, приятели, семейство и колеги, които споделят с мен новата схема, която ще използват за отслабване.

Нова диета. Нова група храни, която трябва да се избягва. Колко малко калории ще ядат. Колко шейка ще пият, вместо да се насладят на ядене.

Може би дори вълшебно хапче за отслабване, което ще опитат. Обзалагам се, че дори все още мислите, че ще направите още една диета, само за последен път и след като отслабнете, можете да се върнете към нормалното хранене.

Продължавайте да четете, ако това сте вие ​​...

След години на използване на същите техники за намаляване на калориите и следване на диети (за съжаление техниките, на които бяхме научени в училище), постоянно виждах, че никога, никога не е работило. Отначало биха се получили загуба на тегло и „успех“. Вероятно за първия месец, може би дори за няколко месеца. В крайна сметка обаче ще спре да работи и няма да има повече „сила на волята“ и теглото ще се върне.

Реалността след диета е, че повечето хора възвръщат теглото си и тревожните 40% възвръщат повече тегло от първоначалното си начално тегло. Попадането на диета вероятно ще увеличи шансовете ви за наддаване на тегло, а не за загуба.

Вашето тегло не е калории в сравнение с калории навън. То е много по-сложно от това.

Днес искам да покажа НАУКАТА защо диетите не работят. Нека започнем първо с най-голямото погрешно схващане с диети, че спирате диетите, защото ви липсва сила на волята.

Познай какво? По отношение на диетата, волята не съществува.

Това е създадена от човека, управлявана от егото, популяризирана от медиите идея, че когато спрете да правите диети, това е така, защото сте мързеливи и ви липсва сила на волята или че не сте достатъчно силни, за да продължите да ядете морковените си пръчки и нежни пилешки гърди. Не ви липсва сила на волята, ако сладоледът вика името ви в полунощ, след като сте яли само диетичен шейк за закуска, салата за обяд и пилешки гърди за вечеря.
Защо не съществува сила на волята? Тъй като тялото ви има биологичен и психологически отговор на диета. Проучванията показват, че след диета тялото ви се променя по следните начини:

1. Метаболизмът ви се забавя, отнема повече време за изгаряне на калории.
Тялото ти е нечестиво умно. Тя се нуждае от определено количество калории, само за да поддържа функциите на органите, дишането и телесните функции. Тъй като тялото ви е лошо умно, метаболизмът ви ще се забави и тялото ви ще се научи да живее от по-малко калории на ден, защото иска да остане жив. Тялото ви не ви мрази, а ви обича. Прави всичко, което трябва, за да поддържа всички органи и телесни функции да работят. За съжаление, първите телесни функции, които спират да работят правилно с ограничаване на калориите, са вашата репродуктивна и храносмилателна система. И двете са VITAL в здраво тяло.

Проучването The Biggest Loser е ново изследване, което показва как тялото и метаболизмът се променят след ограничаване на калориите и диети. Клиентите спазваха много строга калорична диета и рутинна тренировка и дори години след участие в шоуто, техният метаболизъм беше по-бавен от това, което трябва да бъде.

2. Вашите хормони ще се променят. Вероятно ще усетите глад след хранене.
Проучванията показват, че хормонална реакция се получава в защита на ограничаването на калориите. Вашият “хормон на глада” грелин се увеличава след спазване на диета. Докато лептинът, хормонът, свързан с потискане на глада и увеличаване на метаболизма, беше потиснат. Други 20 хормона, свързани с нивата на глада, също бяха променени след спазване на диета в сравнение с нивата преди диета (прочетете повече в това проучване).

3. Храната става по-изкусителна.
Храната заема съзнанието ви, става по-изкусителна и не можете да спрете да мислите за това. Вашият допаминов отговор на храна се променя и храненето става по-полезно. От биологична гледна точка, тялото ви се бори, за да остане живо. Вашето тяло има естествен отговор (чрез описаните по-горе механизми), за да продължи да работи. Ето как преди хиляди години преживяхме състояния на глад. В днешния свят имаме хроничен глад, защото непрекъснато ограничаваме или изчисляваме колко калории трябва да ядем (вместо телата ни да ни казват от колко се нуждаем).

От психологическа реакция диетите не работят, защото ограниченията и лишенията никога не работят. Колко пъти си казахте, че нямате право да ядете бисквитката? И след като „отстъпите“, изядохте поне двойно по-голямо количество, което сте планирали да ядете? Ограничението води до лишаване, което води до преяждане, което води до вина и след това ограничението започва отново. Трябва да спрете да поставяте храни извън границите и да спрете да ограничавате, за да спрете да преяждате.

Вашата генетика играе голяма роля във вашия размер и тегло. Имате зададена точка (от около 15-20 фунта), че теглото ви ще остане, независимо от съзнателното ви усещане за това, което смятате, че трябва да претеглите. Вместо да се борим с нашите точки, нека ги отпразнуваме.