двуседмичен

Един от най-ефективните начини за бързо подобряване на здравето и фитнеса е определянето на вашата толерантност към въглехидратните храни. Това може да бъде персонализирано чрез двуседмичен тест.

Непоносимостта към въглехидрати или CI се появява, когато консумираме повече захар, нишесте и други въглехидрати, отколкото е допустимо. Резултатът е, че съхраняваме големи количества от тези храни като мазнини и не сме в състояние да изгаряме натрупаните мазнини за енергия.

CI се нарича още инсулинова резистентност, хиперинсулинемия и пълен спектър от други имена и състояния, свързани с лоша поносимост към въглехидратните храни, особено тези, които се обработват, съдържат добавени захари или са с високо гликемично съдържание. Можете да прочетете повече за клиничната наука за този проблем в бялата книга, свързана в края на тази статия.

CI обикновено произвежда симптоми като умора и глад, което увеличава желанието за захар и други рафинирани въглехидрати. Повишените телесни мазнини са често срещан признак в началото на процеса, с развитие на рискови фактори като повишени кръвни мазнини (холестерол и триглицериди), нестабилни нива на кръвната захар, хронично възпаление и високо кръвно налягане. Това може да доведе до метаболитен синдром, сънна апнея и други състояния и често завършва с хронични заболявания (като диабет, рак, болест на Алцхаймер и сърдечно-съдови заболявания), физическо увреждане и наранявания и повишен риск от инфекциозни заболявания.

Тази статия помага да ви преведе през процеса на индивидуализиране на приема на въглехидрати.

  • Първо, вземете анкетата (щракнете тук), за да определите риска от CI. Това е важно да се определи при тези, които не са сигурни дали имат непоносимост към въглехидрати. Ако резултатите от изследването са с умерен или висок риск, преминете към извършване на двуседмичен тест.
  • Най-честият признак, свързан с CI, е излишната телесна мазнина. Ако талията ви измерва повече от половината от височината ви, пропуснете анкетата, ако искате и преминете към двуседмичния кето тест, който може да е по-подходящ за започване на процеса на персонализация.

Двуседмичният тест

Тази оценка ще ви помогне да персонализирате диетата си, като разберете по-добре колко непоносими сте към въглехидрати. Трябва да се подчертае, че това е само тест, а не постоянна диета - тя ще продължи само две седмици. Също така е важно да избягвате да изпитвате глад по време на теста - можете да ядете колкото искате храни, които не са въглехидрати, и толкова често, колкото е необходимо, за да не се чувствате гладни. Целта на двуседмичния тест не е да ограничава калориите или мазнините. Той просто ограничава повечето въглехидратни храни.

За период от две седмици просто яжте колкото искате от позволеното и избягвайте ограниченото.

Преди двуседмичния тест

  • Запишете списък с вашите необичайни признаци и симптоми. Те могат да включват глад, настроение, депресия, високо кръвно налягане *, безсъние, умора, повишено тегло/телесни мазнини), физически наранявания и други.
  • Претеглете се, преди да започнете. Това е единственият случай, който препоръчвам да използвате скалата за телесно тегло - това не е мярка за тяло дебел, но е добра оценка преди/след публикацията. Това тегло може да включва излишната вода и телесните мазнини).
  • Винаги яжте закуска, включително течна храна, в рамките на един час след събуждането. Това може да включва Кафе за изгаряне на мазнини на Phil (с яйце, сметана, кокосово масло).
  • Преди да започнете, уверете се, че имате под ръка достатъчно от храните, които ще ядете (предложения по-долу.) Отървете се от всички сладкиши, храни, които ги съдържат, всички хлябове и продукти от брашно и други предмети, които могат да ви изкушат по време на Тестът.
  • Планирайте теста по време на двуседмичен период, в който е малко вероятно да имате разсейки, като празници, партита и т.н.
  • Не се притеснявайте за холестерола, мазнините или калориите или количеството храна, което ядете. Това е само тест.
  • Яжте толкова и толкова често, колкото е необходимо, за да не гладувате никога.
  • След теста преоценете признаците и симптомите си, включително теглото.

По време на теста: Менюто

ДА Храни. Ти може яжте колкото искате от следните храни по време на двуседмичния тест:

Растителни храни

  • Домат, лук, чесън, зеленчуци като спанак, къдраво зеле, манголд и всички марули, броколи, карфиол и брюкселско зеле, тиквички и др.
  • Ядки от дървета (и ядки): Макадамия, бадем, орех, например. (НЕ включва фъстъци или кашу).
  • Кокос: олио, сметана, мляко и брашно.

Храни за животни

  • Меса: говеждо, пуешко, агнешко, свинско, други естествени меса.
  • Риби: Диво уловени студени водни риби като сьомга.
  • Черупчести.
  • Цели яйца.

  • Необработени натурални сирена: швейцарско, бри, ярлсберг, пармезан и др.
  • Крем: тежка сметана, заквасена сметана, масло (несолено), пълномаслена крем-крем.

  • Масла: авокадо, кокос и зехтин.

  • Зеленчуков сок.
  • Кафе или чай, ако обикновено го пиете.
  • Оцет: балсамов, ябълков и др.
  • Алкохол: сухо червено вино, чисти дестилирани спиртни напитки като джин, водка и уиски.

Щракнете тук за някои идеи за хранене и рецепти за използване по време на двуседмичния тест.

БЕЗ храни. Избягвайте всички следните храни по време на двуседмичния тест:

  • Всички захари и продукти, съдържащи захар: Включва основно всичко с мед, захар, агаве, фруктоза, тръстикова захар или сироп в списъка на съставките.
  • Сладки и десерти: торта, бисквитки, сладолед, кифли, бонбони, дъвки, ментови дъхчета.
  • Всички некалорични изкуствени и така наречените „естествени“ подсладители, включително стевия.
  • Много консервирани и приготвени плодове и зеленчуци съдържат захар или нишесте. Прочетете етикетите!
  • Целият хляб, кифлите, кифличките и продуктите, направени с брашно (пълнозърнести, многозърнести, ленени семена, ръж, без глутен и др.).
  • Всички продукти, направени от царевица и царевично брашно, включително тортили.
  • Всички тестени изделия.
  • Всички закуски: бисквити, чипс, оризови сладки и др.
  • Енергийни барове и спортни напитки.
  • Кетчуп, майонеза и други сосове и подправки. Те често съдържат скрити захари.
  • Ориз: див, кафяв, бял, басмати и др.
  • Всички останали жито и пшенични продукти: пълнозърнесто, фаро, булгур, хорасан, просо и др.
  • Всички останали зърнени култури: просо, киноа и др.
  • Всички картофи.
  • Всички плодове и плодове.
  • Всички бобови растения: боб, леща, грах, нахут, фъстъци и др.

  • Преработени меса: колбаси, пастърма, салам, пеперони и деликатесни меса.
  • Пушени продукти: Невероятно (говеждо, биволско и др.), Пушена риба.
  • Консерви и готови меса. Много от тях съдържат скрити захари или нишесте.

  • Мляко: мляко с ниско съдържание на мазнини, обезмаслено, половин и половина.
  • Кисело мляко и кефир.
  • Топени сирена: американски, предварително нарязани, еднократни, предварително настъргани продукти.

  • Избягвайте маслата от царевица, шафран, соя, фъстъци или рапица.

  • Всички плодови сокове.
  • Всички сода: диетична и недиетична сода.
  • Всички диетични напитки: Диетични шейкове и др.
  • „Подобрени“ напитки: витаминна вода, минерална вода със „здравословни“ добавки.
  • Спортни напитки.
  • Сладки и бели вина: включително ликьор, шампанско, ром и др.

Ако се предлага в кутия, чанта, буркан или кутия, има голяма вероятност да съдържа захар или нишесте!

След теста

След като приключите с двуседмичния тест, Натисни тук да прочетете за основните насоки за последващи действия. Те ще ви помогнат да определите кои естествени въглехидратни храни са здравословни за вас, т.е.без да изпитате връщане на признаците и симптомите на непоносимост към въглехидрати.

* Ако кръвното Ви налягане е повишено, особено ако приемате лекарства за понижаване, важно е да кажете на Вашия лекар да го наблюдава по време на теста, тъй като намаляването на въглехидратите може да понижи кръвното налягане.