Насърчаване на пълномаслени млечни продукти (мляко, кисело мляко). Новата диета на South Beach продължава да се фокусира върху включването на по-голямата част от диетичните мазнини в диетата от здравословни за сърцето ненаситени мазнини, открити в храни като авокадо, ядки и маслини. Що се отнася обаче до мазнините, съдържащи се в млечните храни, като млякото и гръцкото кисело мляко, вече се насърчават версиите с пълномаслено при по-нискомаслените сортове. Все по-голям брой научни изследвания предполагат, че млечните мазнини могат да имат защитни ефекти, както за намаляване на рисковете от диабет, така и за подпомагане на хората да контролират теглото си.

насоки

Изключете фасула и бобовите растения от фаза 1 на диетата на Саут Бийч. Докато бобът и бобовите култури осигуряват витамини, минерали и фибри, те също са с по-високо съдържание на въглехидрати. Новата диета South Beach е проектирана да осигури бързо отслабване през Саут Бийч Диета Фаза 1. Диетите с по-ниски въглехидрати са свързани с по-бърза загуба на тегло. За да се намали съдържанието на въглехидрати в фаза 1 на диетата на Саут Бийч, елиминираните някога храни с по-високо съдържание на въглехидрати, като боб и бобови растения. Но не се притеснявайте! Фаза 1 е съкратена от две седмици на една седмица, за да се избегне дълъг период от време, без да се консумират висококачествени въглехидрати като пълнозърнести храни, плодове, нишестени зеленчуци и боб, които се добавят обратно в диетичен план във фаза 2.