Въпреки че в крайна сметка е неизбежен, когнитивният спад може да бъде ускорен или забавен от редица различни фактори.

проучване

Инфекцията, излагането на невротоксини и болестите са основните утежняващи фактори в това отношение, точно както диетата е най-добрият ни опит за предотвратяване на когнитивни нарушения възможно най-дълго.

Според ново проучване, публикувано в списанието Alzheimer’s and Dementia, режим, богат на зеленчуци, плодове, бобови растения, риба, зехтин и ядки драстично намалява риска от развитие на невродегенеративни заболявания по-късно в живота.

„Наблюдателни анализи на участници, включени в две рандомизирани проучвания на хранителни добавки за свързана с възрастта дегенерация на макулата: Проучване на свързаните с възрастта очни заболявания (AREDS) и AREDS2“, пишат авторите за своите методи в новия доклад. „По-близкото спазване на средиземноморската диета беше свързано с по-нисък риск от когнитивно увреждане, но не и по-бавен спад в когнитивните функции.“

Придържане към средиземноморската диета и когнитивната функция при свързани с възрастта заболявания

Предшестващата литература вече е установила стабилна връзка между хранителните добавки и свързаната с възрастта дегенерация.

Народите от Сините зони са склонни да живеят много по-дълго от западните популации, освен че изпитват много по-малко съпътстващи заболявания.

За да получат по-добра представа за специфичните механизми в играта, авторите на новия доклад анализират две проведени преди това клинични изпитвания, спонсорирани от Националния очен институт. Първият се проведе между 1992 и 1998 г., докато вторият обхвана годините между 2006 и 2008 г. В двете кохортни проучвания бяха включени общо 7 756 мъже и жени.

Изследователите създадоха въпросник, за да определят хранителните и начина на живот на всеки от участниците, преди да приложат стандартизиран тест за измерване на когнитивното им здраве.

Последователно хората, които се придържат най-близо до средиземноморската диета, се радват на най-висока когнитивна функция през целия 10-годишен период на наблюдението на проучването.

Стриктното спазване на средиземноморската диета беше конкретно дефинирано като обичайна консумация на пълноценни плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, бобови растения, риба и зехтин, както и намалени количества червено месо и алкохол.

Оказва се, че рибата и зеленчуците имат най-голямо влияние върху резултатите. Рутинният прием на риба е свързан едновременно с по-високи нива на когнитивно функциониране и най-нисък процент на спад с течение на времето.

„Учените не са сигурни защо средиземноморската диета може да помогне на мозъка“, обяснява Националният институт по стареене (NIA) на уебсайта си. „Доказано е, че тази предимно растителна диета подобрява сърдечно-съдовото здраве, което от своя страна може да намали риска от деменция. За разлика от тях, типичната западна диета увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, вероятно допринасяйки за по-бързо стареене на мозъка. "

„В допълнение, тази диета може да увеличи специфични хранителни вещества, които могат да защитят мозъка чрез противовъзпалителни и антиоксидантни свойства“, заключава Институтът.

Изследването намеква обещаващи находки, дори ако методите му не са без ограничения.

Двете проучвания, които вдъхновиха най-новия мета-анализ, бяха отчасти базирани на самоотчитане. Това означава, че може да има объркващи фактори, влияещи върху резултатите - били те положителни или отрицателни.

Например, разбира се, че тези, които обикновено се хранят здравословно, вероятно ще получават физическа активност с достатъчно редовност, за да поддържат своето благосъстояние. Тези лица могат също да се въздържат от вещества, които имат наказателно въздействие върху наблюдаваните биологични системи. Тогава можем да предположим, че е точно обратното. Начинът на живот, образованието, полът и много други фенотипи не бяха взети предвид достатъчно, за да се знае до каква степен те влияят върху заключението на проучването.

Ползите от прилагането на средиземноморската диета обаче са еднакви сред популациите с гена ApoE, който е проучен, за да увеличи риска от болестта на Алцхаймер с късна поява.

Трябва да се отбележи, че участниците с ApoE са склонни да получават по-ниски средни резултати за когнитивната функция в сравнение с тези без гена, в допълнение към демонстрирането на когнитивен спад с по-голяма честота.