Пили ли сте някога ечемичена вода? Направен е от векове и е възхваляван с всичките му ползи за здравето, затова мислех, че е крайно време да изготвя рецепта за моята здравословна вода от лимонов джинджифил.

джинджифилова

Здравословна лимонена джинджифилова ечемичена вода

Оказва се, че Barley Water не е просто шотландска традиция, но е създадена оттогава древни времена и е споделяна от много култури.

За здравословна лимонена джинджифилова ечемичена вода:

Моята ечемичена вода може да се сервира топла в студен или влажен зимен ден или над лед през лятото. Така или иначе, вкусно е, но много обичам колко готина и свежа е тази напитка върху лед с лимонов вкус и само нотка на джинджифил. Освежаващо е, особено в онези горещи, влажни дни, когато може да си помислите, че е прекалено много да се яде и нищо не звучи добре.

Струва ми се странно, че сме склонни да благоприятстваме всички „модерни“ зърна (да, киноа и фаро, поразправям се с вас), като същевременно забравяме всичко за старите готовности, „калпавия“ ечемик и овес. И двамата поддържат хора (и животни) в продължение на хилядолетия и двамата имат невероятни ползи за здравето. Прочетете малко повече за ечемика в Най-здравият в света Храни. Наистина има твърде много добри неща за ечемика, за да ги изброим тук!

Обичам джинджифила, не само защото има невероятен вкус, но и заради неговите противовъзпалителни ефекти. Джинджифилът може да уреди корема ви и е установено, че е по-ефективен от Драмамин при лечението на морска болест. Ето връзката за Джинджифил от най-здравословните храни в света. Бих могъл просто да отида 3 за 3 и да ви изпратя до най-здравословните храни в света за предимствата на Лимон, също. Можете ли да кажете, че обичам техния сайт? Изводът е, че не можете да сгрешите, пиейки здравословна лимонена джинджифилова вода от ечемик. В моята рецепта има докосване на мед, но го оставете или увеличете, ако искате - все пак това е вашата напитка, сега.

Здравословна лимонена джинджифилова ечемичена вода

Приготвяне на здравословна лимонена джинджифилова вода от ечемик:

Приготвянето на здравословна лимонена джинджифилова ечемичена вода е изключително лесно, но първо, нека поговорим малко за видовете ечемик, защото може да стане малко объркващо. Ечемикът идва от полето, увит в негодна за консумация черупка и се нарича „покрит“. След като бъде олющен (някои казват „обелен“), оставате с пълнозърнест ечемик. Ако ечемикът е вкаран или „отрязан“ от пълнозърнест ечемик, той все още е пълнозърнест и се нарича ечемичен грис. Ечемичените люспи се приготвят на пара и се валцуват и ако са направени от олющен ечемик, все още са пълнозърнести, но ако са направени от Перлен ечемик, не са. Когато ечемикът е полиран или „перлен“, той вече не е пълнозърнест, но все още е много по-здравословен от много други рафинирани зърна, тъй като фибрите са разпределени в ечемика. Ще намерите този ечемик в хранителния магазин и обикновено отнема около 40 минути за готвене. Бързо перлен ечемик или „Моментален“ ечемик също често се среща в магазина и е направен от Перления ечемик. Моменталният ечемик е частично сварен и изсушен по време на процеса на лющене и отнема около 10 минути, за да се готви.

Така че за всички практически цели вероятно ще използвате Перлен ечемик или Незабавен ечемик, за да приготвяте здравословната си лимонена джинджифилова вода, освен ако не пазарувате в магазин за здравословни храни. Тогава може да откриете пълнозърнест ечемик или ечемичен грис. Кой ечемик, който използвате в рецептата, ще промени малко рецептата - главно поради количеството време и вода, които са необходими.

Това ще ви даде страничен продукт. Ще завършите с варен ечемик, който да използвате почти във всичко, което искате. Това е като вълшебно предложение „без отпадъци“! Можете да използвате този ечемик за закуска или в салати или страни, като моя Салата с печени зеленчукови тави . От друга страна, ако готвите ечемик за нещо друго, помислете дали да го приготвите в допълнителна вода и да използвате тази вода за вашата ечемичена вода. Тъй като обичам Ечемика и искам да го запазя възможно най-гъвкав, задушавам ечемика си с лимонова кора и използвам джинджифила само в стомната. Това поддържа действителния ечемик с доста неутрален вкус.

Здравословна лимонена джинджифилова ечемичена вода

Спестяване на пари за здравословен лимонов джинджифилов ечемик:

Просто ечемикът не е достатъчно популярен, за да отидете на специални или да генерирате купони. Вероятно ще го намерите в много малки кутии, вероятно на висок, далечен от рафта, близо до преработените зърнени храни. Може да го намерите в контейнерите си за насипни товари и е много вероятно да го намерите в магазините си за здравословни храни. Там може би е много по-евтино; просто ще трябва да проверите.

Няма да имате проблеми с намирането на други приложения за вашия ечемик (ако не използвате всичко за здравословна лимонена джинджифилова ечемичена вода.) Използвайте го в супи като говеждо и ечемик (имам две на моя сайт, Супа от говежди ечемик е пряк път от остатъци от печено гърне, а другият е истинска сделка за готвене от кости Моментален пот телешки ечемик ) или ечемик и гъби, или просто се отнасяйте с него като с пълнозърнести храни. Ечемикът „Ризото” е прекрасен. А ечемикът е прекрасен и дъвчащ в земни салати или смесен с печени зеленчукови страни.

Търсете лимони на специални и ги купувайте въз основа на теглото им, а не на цвета им, стига плодовете да са твърди. Колкото ярко жълти са те, няма значение, но ще искате да претеглите няколко в ръката си и да купите лимоните, които се чувстват най-тежко. Джинджифилът трябва да се съхранява във фризера. Обикновено не замръзва толкова силно, че не може да бъде нарязан, но ако го направи, просто го оставете да седне на плота за няколко минути, след което го замразете отново, когато сте готови с него.