глупости

Човешката природа е да идентифицира изкупителната жертва, но достатъчно е достатъчно. Въглехидратите са неподходящо заклеймени твърде дълго. За щастие наблюдаваме лек спад в (ирационалната) карбо-фобия, която е силно разпространена в днешната диетична култура. Но страхът все още е много реален и приемането, че въглехидратите НЕ са врагът, се оказва трудно за тези, които са били съблазнени от тенденции като кето, палео, без глутен, вие го кажете. Въглехидратите не водят до наддаване на тегло. Храненето с калориен излишък прави.

„Но приятелят ми свали 10 килограма за един месец с кето“

Е, това е готино ... но вероятността вашият приятел да си върне всичко (а след това и някои) е голяма. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини могат да играят положителна роля при лечението на медицински състояния като епилепсия, но не това е това, за което говорим тук. По-голямата част от хората, които се хвалят за диети с ниско съдържание на въглехидрати, ги популяризират като стратегия за бързо отслабване. Никой никога не инициира своето кето пътуване, управлявано от загуба на тегло, под прикритието, че ще губи стабилни 0,5 lbs седмично. Не. Обикновено е въпрос на Сали да чуе, че Карън е свалила 15 килограма за един месец, така че Сали иска да влезе.

Няколко неща за дисекция тук:

На първо място ... загубата на мазнини се свежда до чисти калории спрямо калориите навън. Период. Така че кетото не беше основният двигател на отслабването на Карън, тъй като беше в калориен дефицит.

На второ място, Карън НЕ е загубила 15 кг. на мазнини за един месец. От една страна, карбоХИДРАТИТЕ са хидрофилен макроелемент - което означава, че се свързват с водата и по този начин водят до задържане на вода. Като премахна въглехидратите от диетата си, Карън загуби един тон водно тегло (което всъщност е безполезно в рамките на значителна загуба на мазнини). Така че, когато хората с ниско съдържание на въглехидрати, които се хранят, се хвалят колко тегло са загубили до ден 5, не бързайте толкова бързо да скочите на бандата. Значителна сума (ако не всички) от тази загуба на тегло беше вода. В момента, в който Карън казва „по дяволите“ и поръчва сочен, богат на натрий чийзбургер, че теглото на водата ще се върне веднага.

На следващо място, диета, състояща се предимно от мазнини и малко или никак въглехидрати, вероятно ще доведе до загуба на мускулна маса. Така че ... шансовете са, че загубата на Карън от 15 фунта също е функция от загубата на известна мускулна маса. Отделете теглото на вода, не забравяйте как казахме, че тя вероятно ще върне теглото обратно (и след това малко)? Мускулната маса влияе пряко на нашия метаболизъм и изгаря много повече енергия, отколкото мазнините, така че можете да видите как загубата на мускули може да бъде проблематична от гледна точка на изгаряне на калории. В допълнение към загубата на мускули, Карън също е намалила основния си метаболизъм в процеса, което означава, че изгаря ПО-МАЛКО калории, отколкото преди. Сега за нея е все по-лесно да се храни с излишък от метаболизма си в калориен излишък, което прави бързото възстановяване на теглото разочароващо лесно.

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като стратегията за отслабване е нестабилна, според нашето не толкова фино мнение. Те обикновено се пускат в движение като бърза корекция и рядко насърчават устойчивостта. Да не говорим, че животът в страх от странен сандвич не е начин да живееш, приятелю. Освен ако не сте направо алергични към определени храни, категоризирането на храни в списъци с „да“ и „не“ създава отрицателна връзка с храната, насърчава неустойчив диетичен подход и често предизвиква йо-йо поведение за ограничаване/преяждане. Ние не говорим за този живот.

Планът за хранене: въглехидрати за ефективност

Нещо важно, което да отбележим в съответствие с излизането на нашия План за хранене, е следното: Ние сме програма за атлетично обучение и подхранваме нашите потребители, за да подкрепим представянето. Не забравяйте: Blueprint е специално разработен за специален клиент, който тренира с нас 4 пъти седмично.

С това ние приемаме приема на въглехидрати като ключов играч, когато става въпрос за подхранване на нашите MADones - независимо от плана, който той/тя следва (Загуба на мазнини, Поддръжка или Спортна печалба). MADabolic е гликолитичен метод за обучение, което означава, че тялото ви разчита на мускулен гликоген, за да подхранва вашите тренировки. Как се получава основно мускулният гликоген? Познахте - въглехидрати. Кратка история: ако не консумирате достатъчно въглехидрати, за да попълните запасите от гликоген и да подкрепите обучението си, ще се почувствате (и вероятно ще се представите) като лайна на пода.

Съхранението на гликоген е и причината да не виждате макроси „ден за почивка“ или „ниско съдържание на въглехидрати“ в MADabolic Nutrition Blueprint. Попълването на гликоген може да отнеме от 24 до 72 часа, така че намаляването на въглехидратите в дните, в които не тренирате, е ненужно. И обратно, поддържането на стабилен прием на въглехидрати - дори в дните за възстановяване - ще ви настрои за по-голяма производителност, само когато се върнете на тренировъчния етаж!

Ще забележите, че дори нашият план за загуба на мазнини предполага по-висок прием на въглехидрати, отколкото вероятно бихте очаквали. В края на деня - и ние с увереност ще аргументираме това, докато не стане синьо в лицето - загубата на мазнини се свежда до това, че имаме калориен дефицит. Няма значение как създаваме този дефицит. Така че, ако въглехидратите играят толкова важна роля за запазване/изграждане на мускулна маса, изгаряне на мазнини, набавяне на енергия, регулиране на хормоните и функцията на щитовидната жлеза (списъкът продължава) ... тогава защо да ги нарязваме?

Независимо дали искате да намалите мазнините, да поддържате телесната си структура или да качите маса, докато се представяте като лош спортист и се чувствате добре наоколо, разгледайте нашия Nutrition Blueprint и се насладете на проклетите картофи.