Ако наистина искате да се отпуснете през останалата част от сезона на издуване, опитайте една от тези естествено охлаждащи храни.

Споделя това

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Постигането на мразовита купичка сладолед може да изглежда като чудесен начин да се охладите през тези блатисти късни дни на лятото, но енергията, необходима на тялото ви, за да преработи наситените мазнини и захар, всъщност може да повиши вашата основна телесна температура.

Опитайте и тези безмлечни десерти, които можете да приготвите във вашия фризер.

Какво ще кажете за ледена чаша вода тогава? Не толкова бързо. Супер студените течности принуждават тялото ви да се върне обратно до температурата, създавайки повече топлина във вашата система. Докато сте готови, може да искате да оставите това студено кафе, тъй като кофеинът стартира метаболизма ви - друг сигурен начин да поддържате телесната топлина непоносима.

Ако наистина искате да се отпуснете през останалата част от сезона на подуване, опитайте вместо това една от тези естествено охлаждащи храни.

Храни, богати на вода

Поддържането на хидратация изхвърля токсините от тялото и от своя страна помага за понижаване на основната телесна температура, според Националните здравни институти. Къркащата обикновена вода може да остарее след известно време, така че няма срам да стимулирате играта си на хидратация с храни, които са естествено заредени с H20, включително следното:

  • Краставици, репички, целина, тиквички: Добавете тези хрупкави зеленчуци към салатите си или ги сдвоете с хумус за задоволителна, хидратираща закуска.
  • Ягоди, папая, манго: Тези сладки, сочни плодове правят страхотни топинги от кисело мляко, закуски или здравословни десерти след вечеря.
  • Диня, медена роса, пъпеш: Добавете парчета от тези освежаващи пъпеши към газирана вода за газиран, плодов „моктейл“.
  • Круши, ябълки,банани: Потопете тези плодове в бадемово масло или ги добавете към любимата си рецепта за смути.
  • Скуош, броколи, аспержи: Хвърлете тези солени зеленчуци върху скарата на следващото лятно барбекю!
храни

Когато температурата спадне, вашите неврони отиват на работа, като комуникират с мозъка ви, че тялото ви трябва да почувства усещане за студ. Тъй като все още прокарваме пътя си през лятото, все още не можем да разчитаме на тази степен.

За щастие, съдържанието на ментол в ментата активира същия нервен рецептор в тялото ви, предизвиквайки изкуствено мразовито усещане, дори когато външните температури продължават да се покачват.

Опитайте да вливате водата си с мента или да добавяте нарязани клончета към ярка, лятна салата от ягоди и нектарини. Дори дъвченето на няколко ментови листа ще ви помогне да премахнете онези горещи летни следобеди (бонус точки за допълнително свеж дъх!).

Пикантни храни

Макар да звучи неинтуитивно да забиеш пикантно ястие в устата си, когато вече си мизерно горещ, всъщност може да те охлади. Ето защо: Пикантните храни задействат нервен рецептор в езика ви, наречен TRPV1, който регистрира топлината. След като устата ви засече топлината, тялото ви реагира чрез включване на естествения си охлаждащ механизъм - изпотяване. Тогава не е чудно, че чушките и подправките от езика са сред най-популярните храни в някои от най-горещите страни на земята, като Индия, Мексико и Етиопия.

Горещите напитки могат да предизвикат същия ефект, така че колкото и да са непривлекателни, колкото звучи парена чаша чай в задушлив летен ден, изпотяването му, за да остане хладно, всъщност е умна идея.

Ананас

Може да не ви накара да се „почувствате“ хладни по начина, по който ментата може, но ананасът съдържа супер мощното противовъзпалително свойство, бромелаин, който помага на тялото ви да се бори с ефекта на топлина и възпаление.

Този богат на вода плод също ви помага да останете хидратирани през най-сухите дни на лятото, което може да ви помогне да регулирате телесната си температура. Опитайте да го сдвоите с извара, която съдържа около 75% вода сама.

Аюрведични „студени“ храни

Карли Полак, холистичен сертифициран клиничен диетолог в Остин, Тексас, предлага да се обърнете към древната индийска лечебна практика на Аюрведа, която категоризира храната на „студена“ и „гореща“, в зависимост от това как тялото ви реагира на нея (а не дали самата храна е студено или горещо на допир).

„Аюрведа е най-старата лекарствена система, която някога сме изучавали, датираща от хиляди години“, казва Полак. „Тази цялостна модалност класифицира вашия тип тяло в Doshas и всяка Dosha препоръчва охлаждане на храни, уникални за вашия тип тяло.“

Обикновено „горещите“ храни - т.е. тези с високо съдържание на мазнини, протеини и въглехидрати - карат тялото ви да работи по-усилено, за да разгражда ензимите на храната, което ускорява метаболизма ви и загрява тялото ви.

„Студените“ храни, от друга страна, помагат за регулиране на основната температура на тялото, когато външните температури скочат. Те включват сладки, сочни плодове като пъпеши, череши, грозде, круши и манго; прясна кокосова вода; козе мляко, козе сирене игхи; и охлаждащи подправки, като копър, кардамон, копър и кориандър.