Ето как изглежда закуската на американския олимпийски плувец Райън Лохте: Пет до шест яйца със спанак, домати и шунка. Хеш кафяви, палачинки, овесени ядки, плодове. И френско кафе ванилия (с една захар и студено мляко, моля).

2016

Това е само в нормален тренировъчен ден.

Сумата, която ядат олимпийските плувци, е легендарна. Още през 2008 г. съотборникът и съперник на Lochte Майкъл Фелпс - той с 21 златни медала и броене - попадна в заглавията, когато се похвали с диетата си от 12 000 калории на ден:

Закуска: Три сандвича с пържено яйце със сирене, маруля, домати, пържен лук и майонеза. Две чаши кафе. Един омлет от пет яйца. Една купа зърно. Три филийки френски тост отгоре. Три палачинки с шоколадови чипове.

Обяд: Един килограм паста. Два големи сандвича с шунка и сирене с майонеза върху бял хляб, плюс енергийни напитки.

Вечеря: Един килограм паста, цяла пица и дори повече енергийни напитки.

Въпреки че по-късно Фелпс призна, че цифрата от 12 000 калории е преувеличена, има истина, че плувците на олимпийско ниво изгарят около 3000-10 000 калории на ден, в зависимост от интензивността на тренировките си. Тогава не е изненада, че подобни на Лохте и Фелпс консумират около 7-8 000 калории на ден - четири пъти повече от диетата на средностатистическия мъж.

Австралийската плувкиня Мелани Шлангър заяви, че яденето, колкото й харесва в 24-часовия McDonald’s, който се предлага стандартно на Олимпийските игри, е едно от най-добрите неща за игрите.

Седмица преди състезание, Lochte въглехидрати зарежда тестени изделия като фетучини алфредо, плюс пиле, пържола или друг протеин, каза той на Bon Appetit. Два или три часа преди състезание, той ще изпие още едно пълноценно хранене с хапче кофеин след сутрешното кафе. Снекбърните с фъстъчено масло го приливат между тях. И в петък той се присъединява към семейството си за традиционната вечеря от пица, пилешки крилца и газирана сода Mountain Dew.

Имайте предвид: той изгаря всичко това в басейна.

Защо плуването е толкова енергоемко? По отношение на изгорените калории това е приблизително същото като колоезденето или бягането. Средният плувец вероятно ще изгори 400-600 калории в едночасово плуване. Разликата е водата, която осигурява съпротивление, което е около 12 пъти по-голямо от въздуха.

Плуването също е тренировка за цяло тяло, като се използват и четирите крайника, движещи се едновременно, през плътна течност. Професионалните плувци могат да постигнат мощност, която физиците изчисляват на максимум 1200 вата - три пъти повече от тази на велосипедиста.

Освен това тялото губи много топлина за заобикалящия басейн и трябва да изразходва по-голямо количество енергия за регулиране на температурата. Съществува и теория, че потапянето на тялото при температури под 20ºC (68ºF) предизвиква глад, освобождавайки хормони, които сигнализират на тялото да съхранява повече мазнини за изолация. Тогава не е чудно, че плувците имат нужда и искат много гориво.

Това може да е проблем, когато плувците се пенсионират. Съобщава се, че Фелпс, който сега е на 31 години, е качил 25 килограма след игрите в Пекин през 2008 г. и казва, че приемът на калории е спаднал значително, отчасти поради промени в начина на живот и тренировки след рехабилитация за злоупотреба с алкохол, но и защото за съжаление той вече няма тялото и метаболизъм на 23-годишно дете.