2 - Не ми хареса

омлет

0 2 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 4 звездни стойности:

0 5 звездни стойности:

Този омлет с вегетариански продукти е идеален за обяд или обикновена вечеря. За вкусна страна сервирайте смесица от пресни плодове, като мандаринови портокали с киви и грозде.

Съставки

2 големи белтъка

2 супени лъжици вода

1 супена лъжица ситно нарязан пресен кориандър

0,25 чаена лъжичка сол

0,13 чаена лъжичка грубо смлян черен пипер

0,25 чаша (1 унция) натрошено сирене чедър с намалено съдържание на мазнини

0,5 чаша нарязан на кубчета домати (1 малък)

Прясно нарязано кориандър

Хранене

калории от мазнини %

наситени мазнини 3,4g

Как да го направя

Комбинирайте първите 6 съставки в средна купа, като разбърквате с бъркалка.

Загрейте 8-инчов тиган с незалепващо покритие на средно висока температура; покрийте тиган със спрей за готвене. Добавете яйчена смес и варете, докато краищата започнат да се закрепват. Повдигнете внимателно ръбовете на яйчената смес с широка шпатула, накланящ се тиган, за да позволите на суровата яйчена смес да влезе в контакт с тигана. Гответе 2 минути или докато сместа от яйца почти се стегне; поръсете със сирене. Лъжица домат над половината омлет; сгънете наполовина.

Нарежете омлета наполовина напречно и плъзнете едната половина върху всяка от 2 чинии. По желание украсете с кориандър и сервирайте веднага.

Сервирайте с: Мандаринови портокали с киви и грозде

Източник

Готвене на лека прясна храна Бързо хранене през седмицата