Ракът е много страшна тема и за съжаление почти всички от нас са засегнати от болестта по някакъв начин, независимо дали познаваме някой, който го е имал или е имал, или сме се сблъсквали сами. Лично баща ми е починал от болестта. Когато го преживеете по някакъв начин, ще направите всичко, за да намалите собствения си риск (и ще настоявате семейството и приятелите си също да се качат на борда).

рака

Няма надежден начин да се предпазите напълно от болестта - защото тук има толкова много фактори - но има някои промени в начина на живот, които можете да направите, за да сте сигурни, че правите всичко възможно, за да намалите риска. Някои включват отказване от тютюнопушенето, поддържане на активност, редовно посещение на Вашия лекар и предпазване от слънце.

Добри вибрации Изображения/Stocksy

Още една стъпка, която можете да предприемете? Яденето на правилните храни. Експертите внимават, обаче, няма нито една храна, която да намали риска ви - по-скоро става въпрос за балансирана диета. „Храненето здравословно и вземането на правилен избор на начин на живот може да намали риска от рак“, казва д-р Адил Ахтар, ръководител на отдел „Палиативни грижи и грижи за края на живота“ в Мичигански здравни специалисти и директор на стационарните клинични служби в Центъра за рак на Karmanos-McLaren Oakland. "Растителната диета помага за намаляване на риска от рак поради наличието на съединения, наречени фитохимикали. Яжте диета, богата на плодове и зеленчуци с високо съдържание на фибри."

Колийн Дойл, MS, RD, управляващ директор по хранене и физическа активност на Американското общество за борба с рака се съгласява, добавяйки синергията между много хранителни вещества (витамини, минерали, фитохимикали и антиоксиданти) дават най-голяма защита. Става въпрос и за следене на теглото ви, казва тя: „Друг ключов въпрос е теглото - ако не пушите, най-важното нещо, което можете да направите, за да намалите риска от рак, е да следите теглото си. И така какво ядете е важно, но още по-важно е колко ядете. "

Сега може би се чудите какво точно е включено в тази препоръка за диета - както Ахтар, така и Дойл очертаха някои храни, пълни с хранителни вещества, по-долу.

Габриел (Габи) Букатару/Стокси

И преди сме говорили за ползите за здравето от броколи, карфиол и други кръстоцветни зеленчуци, така че не е изненада, че те също могат да помогнат за намаляване на риска от рак. „Те съдържат сулфорафан, фитохимикал, който може да намали риска от рак на стомаха, гърдата и кожата“, казва Дойл. Зеленчукът може също така да предотврати рака на хранопровода, устата и фаринкса, добавя Ахтар.

Дойл препоръчва да ги добавите към вашия списък с хранителни стоки. „Смята се, че плодовете предлагат особено мощни превантивни ефекти срещу рака, тъй като съдържат антиоксиданти като полифеноли, включително елагова киселина и антоцианини, които противодействат, намаляват и възстановяват уврежданията на клетките“, казва тя.

Оранжеви плодове и зеленчуци

Тук цветът е всичко, защото оранжевите плодове и зеленчуци са заредени с бета-каротин, който според Дойл е антиоксидант, за който се смята, че предпазва клетъчните мембрани от увреждане. Затова заредете моркови, сладки картофи, пъпеш и манго. Ахтар добавя, че плодовете също съдържат витамин С.

Това включва също всички червени плодове или зеленчуци като диня и розов грейпфрут. "Ликопенът е антиоксидант, открит в тези (и други храни), който им придава червения цвят. Смята се, че е свързан с намален риск от рак на простатата", казва Дойл.

Ахтар казва, че гроздето съдържа високи нива на антиоксидант, наречен ресвератрол. Някои изследвания са установили, че той може да намали възпалението и има противотуморни свойства. Важно е да се отбележи, че трябва да се направят повече изследвания за неговите възможности.

„Освен че са с ниско съдържание на калории и са пълни с фибри и фитохимикали, те са чудесен източник на протеини и следователно са добра алтернатива на червеното месо“, казва Дойл.

Дръжте ментовите дихателни ръце под ръка. Дойл цитира някои изследвания, които предполагат, че чесънът може да намали риска от рак на дебелото черво. „Съдържа алил сулфиди, които поне в лабораторията инхибират образуването на тумор на дебелото черво и клетъчния растеж“, казва тя.

Дойл предупреждава, че проучванията, свързващи пълнозърнести храни с намален риск от рак, са непоследователни, но те са с по-високо съдържание на фибри, витамини, минерали и фитохимикали, отколкото рафинираните зърна, така че затова има информация, че тя може да помогне за предотвратяване на рак на дебелото черво. Докато журито все още няма окончателен отговор, Дойл препоръчва да добавите пълнозърнести храни към вашата диета, тъй като това е по-добре за цялостното ви здраве.

Сьомга и други риби

„Няма много доказателства, показващи, че включването на повече риба във вашата диета намалява риска от рак; яденето на червено (говеждо, свинско, агнешко) и преработени меса (бекон, шунка, колбаси и др.) Увеличава риска от рак на дебелото черво“ Казва Дойл. Тя препоръчва да замените рибата с тези меса, плюс това също може да намали риска от сърдечни заболявания.

Що се отнася до храната, има някои неща, които трябва да избягвате или да консумирате умерено. Най-важната промяна, която можете да направите, обаче е да се откажете от пушенето - можете да ядете всички храни по-горе и да работите като луди, но ако продължите да пушите, все още сте изложени на риск и вероятно това отменя всички други стъпки за начина на живот, които предприемате. По-долу има някои други храни, за които трябва да внимавате.

Преработени и червени меса

Това се съчетава с горната препоръка за риба. Ахтар казва, че и двете са свързани с по-висок риск или честота на ракови заболявания.

Според Американското общество за борба с рака, пиенето на алкохол е свързано с по-висок риск от рак на устата и гърлото, черния дроб, дебелото черво и гърдата. "Алкохолът се превръща в тялото в химикал, наречен ацеталдехид, който причинява увреждане на ДНК", казва Ахтар. "Алкохолът също е захар и е богат на калории." Но не е нужно да се въздържате напълно - просто не прекалявайте. ACS препоръчва да се ограничи консумацията до една напитка на ден за жени и две за мъже.

MakiEnis Photo/Гети изображения

Ограничаването на приема на захар също може да помогне, тъй като това ще ви помогне да поддържате здравословно тегло. The ACS казва, че наднорменото тегло или затлъстяването е свързано с рак на гърдата, дебелото черво и панкреаса. Диетичните насоки за американците 2015-2020 г. препоръчват ограничаване на калориите от добавената захар до не повече от 10% всеки ден. Така че за диета с 2000 калории това означава 200 калории или около 12 чаени лъжички.

Долния ред?

Като цяло, за да намалите риска от рак, ще трябва да преосмислите или коригирате навиците си като цяло. И ако досега сте се придържали към не толкова здравословен начин на живот, това не означава, че нямате късмет. Ахтар дава някои оптимистични съвети: "Никога не е късно да правите промени в навиците си. Но ангажиментът не може да бъде само да промените диетата; това трябва да промени начина ви на живот. Откажете се от пушенето и откажете или ограничете пиенето на алкохол. Започнете от редовна тренировъчна програма за контрол на теглото ви. Яжте здравословна балансирана диета. "