Трикратен ветеран от Whole30, познавам доста добре начина, по който се справям с прочутото нулиране (пазете се от млечни продукти, бобови култури, зърнени храни, захар, консерванти и алкохол в продължение на 30 дни, nbd). Знам също, че около половината от програмата скучната храна става реална.

опитах

След две седмици пиене на черно кафе и ядене така. много. яйца, оставам втренчен в хладилника си и искам вечеря от сьомга, приготвена от готвач, да се появи на мястото на мокрите ми джуджета. Все още не съм усвоил изкуството на магически изглеждащата, напълно сготвена, напълно вкусна вечеря (ако и само), но намерих следващото най-добро нещо.

Blue Apron (услугата за доставка на ястия с прясна съставка) се обедини с Whole30, за да донесе ястия на прага ви. (Измислете моя вътрешен щастлив танц.) И тъй като Whole30 се основава на яденето на пълноценна, богата на хранителни вещества храна и мисията на Blue Apron е да улесни достъпа до пресни храни във фермата, това е основно екип на мечтите.

Ето как работи: От 8 януари до края на февруари, Blue Apron ще има две менюта Whole30 в менюто си всяка седмица. Ако изберете плана за хранене за двама души, който се предлага с две хранения седмично, цялата ви кутия ще бъде пълна с одобрени от Whole30 съставки.

Тъй като готвя само за един, четирите порции ми подготвиха цяла седмица вечери. AKA, вижте, че никога нямате кашички, приготвени с храна.

Превъртете надолу, за да разберете как протече седмицата ми от Whole30 хранения от Blue Apron.

Те не се шегуват с хладилната кутия

Сайтът на Blue Apron казва, че храната ви ще пристигне в хладилна кутия, така че бях малко нервен, когато портиерът ми извади обикновена картонена кутия от пакета (колко време беше там ?). Когато го отворих обаче, с изненада установих, че всичко е наистина студено - както при напълно изолирани с множество пакети фризери.

С натоварен график като моя (основно използвам апартамента си само за готвене на вечеря и сън), без да се налага да планирам доставки въз основа на това кога ще се прибера вкъщи, беше голяма полза - и знаейки, че храната ми няма да се развали, ако се прибера вкъщи по-късно от очакваното не означаваше допълнителен стрес.

Говорете за свежест

Понякога поръчването на храна онлайн може да бъде нелепо, но резенчетата портокал за моите чаши от пилешка салата Togarashi бяха вкусно сочни и дори авокадото беше узряло (това е постижение на емотикони с похвала).

И тъй като всичко е предварително порционирано (получавате точното количество от всяка съставка, за да направите рецептата), нямаше загуба или притеснение дали ще оставите забравените зеленчуци да се развалят в задната част на хладилника (виновен).

Резултат един за удобна подготовка

Картата с рецепти разделя процеса на готвене на стъпки за приготвяне, готвене и сервиране, което направи цялото преживяване много по-рационално от обичайния ми случаен метод на рязане и хвърляне на неща в тиган наведнъж и с надеждата за най-доброто.

И тъй като имах план за игра за приготвяне на ястието си, всъщност успях да сготвя всичко и да почистя за определените 40 минути.

Ястията имат сериозен потенциал в Instagram

И накрая, ястията изцяло подготвиха вкусовия тест. Персонализираните подправки добавят измерение към вкусовете, което никога не бих могъл да измисля сам - доказателство, че професионалните готвачи на Blue Apron знаят какво правят.

Плюс това, красивите зелени чаши маруля изглеждаха много по-апетитни от обичайното ми мишерче от пилешко и зеленчуци (и щяха да изглеждат като у дома в моя емисия в Instagram). Казват, че първо ядете с очите си и мога да потвърдя, че това е направило огромна разлика.

Присъдата: Ястията от Синята престилка ми помогнаха да премина през средата на моя опит Whole30, без нито едно от типичните ми оплаквания за изчерпване на идеи за рецепти. Лек за хранителна скука, намерен.

Замисляте се дали да пуснете Whole30? Или просто искате да получите вкусни, здравословни ястия, доставени във вашия дом? Вземете $ 40 от първите две седмици на Blue Apron сега !