2018 г. отбелязва 80-тата година в печата на Better Nutrition. Пътувайте във времето с нас, тъй като ние подчертаваме популярните диетични и хранителни тенденции по десетилетия. Под светлините на прожекторите този месец: Master Cleanse.

Споделя това

Присъединете се към Better Nutrition

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Better Nutrition

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

други

Това, което започна като алтернативно лечение на стомашни язви през 1940 г., се превърна в един от най-популярните режими на детоксикация някога - Master Cleanse. Разработена от естествения лекар Стенли Бъроуз, тази здравна панацея, както Бъроуз я е видял, е 10-дневен пост, който включва пиене на 6–12 чаши вода „лимонада“ всеки ден. Пречистващата смес се прави с кленов сироп, лимонов сок и лют червен пипер, последният от които се появи като любопитна съставка през коктейлите от 30-те и 40-те години (включително смесена напитка, вдъхновена от Mae West). През 1976 г. Бъроуз публикува книжна версия на програмата си „The Master Cleanser“, която е преработена и преосмислена от мнозина. Ето оригиналната рецепта:

Майсторът почиства лимонадната вода

Оригинала

  • 2 супени лъжици. сок от лимон или лайм, прясно изцеден
  • 2 супени лъжици. органичен кленов сироп клас В
  • ¹⁄10 ч.ч. лют червен пипер (или повече на вкус)
  • 8 унции. изворна или пречистена вода, средно гореща (или студена)

7 храни, въведени през 40-те

  • Йоркски ментови банички
  • Cheerios
  • Царевични кучета
  • M & Ms
  • Паста Gianduja (лешник, който по-късно стана Nutella)
  • Betty Crocker Cake Mix
  • Бонбони Jolly Rancher

Историята на по-доброто хранене

Основан е от Джак Шварц през 1938 г. Шварц се завръща от армията с бизнес идея - създаване на списание за храненето. Той обичаше да помага на приятели и семейство да намират естествени решения на здравословните проблеми и смяташе, че и други ще се интересуват от това. Видя възможност да запълни ниша и в същото време да задоволи страстта си към здравето и храненето. И точно така се роди списание Better Nutrition. Върнете се назад във времето с нас тази година, докато преразглеждаме популярните тенденции в храненето, витамините, рецептите и други с този раздел с ограничено издание.