Свързани

Диетата на Аткин е план за отслабване, който използва нисковъглехидратен подход за отслабване на наднорменото тегло. Диетата се състои от четири фази, като първата фаза е най-рестриктивната по отношение на това какво сте и нямате право да ядете. Знанието какво е позволено през първата фаза е от съществено значение за вашия успех в плана за отслабване. Ще трябва да избягвате определени храни, най-вече въглехидратите.

списък

Прясното месо без паниране или марината е естествено с ниско съдържание на въглехидрати или без въглехидрати, така че ви препоръчваме да се възползвате от постния избор през първата седмица от диетата на Аткинс. Прилагат се всички обичайни меса, като говеждо, свинско, пилешко и пуешко, но дивечът и по-рядко срещаните меса също са приемливи. През първата седмица са разрешени и агнешко, телешко, дивече, кокошки, патица, фазан, гъска и щраус. Беконът също е разрешен през първата седмица от диетата на Аткинс, но търсете версии, които не съдържат добавени нитрати и не прекалявайте, защото беконът е с високо съдържание на наситени мазнини и натрий, две съставки, които не са полезни за вашия сърце.

Риба и морски дарове

Подобно на постно месо, прясната риба и морските дарове са естествено с ниско съдържание на въглехидрати или въобще не съдържат въглехидрати. Сьомга, пъстърва и скумрия са мазни риби, които съдържат омега-3 мастни киселини, които са полезни за здравето на сърцето ви. Риба тон, камбала, херинга, сардини, треска и камбала са допълнителни видове риба, които можете да ядете през първата седмица от диетата на Аткинс. Черупчести мекотели, като миди, раци, калмари, омари и скариди, също са разрешени през първата седмица от диетата на Аткинс. Стридите и мидите също са разрешени, въпреки че съдържат повече въглехидрати от другите черупчести, така че се насърчавате да ядете 4 унции или по-малко всеки ден, според уебсайта на Аткинс.

Пресните яйца са постно източник на протеини и не съдържат въглехидрати, което ги прави приемливи през първата седмица от диетата на Аткинс. Можете също така да приготвите яйцата си по много различни начини. Вземете бъркани яйца или омлет с малко поръсено сирене. Бракониерните и лесни яйца са допълнителни възможности за приготвяне. Deviled, твърдо сварено и меко сварено са още три начина, по които можете да ядете яйцата си през първата седмица от диетата на Аткинс.

Допълнителни храни

Зеленчуците съдържат въглехидрати, но ви е позволено около 20 грама въглехидрати всеки ден по време на първата фаза на диетата на Аткинс. Зеленчуците с най-ниско съдържание на въглехидрати включват листни зеленчуци, целина, краставица, копър, хикама, гъби, чушки, тикви, тиквички, броколи и репички. Пресните билки, като магданоз и босилек, също са с ниско съдържание на въглехидрати и са разрешени през първата седмица. Унция или две сирене всеки ден също се насърчава. Чедър, Гауда, моцарела и швейцарски са сред одобрените варианти. Приемливи са и растителни масла като маслини, сусам и слънчоглед. През първата седмица от диетата на Аткинс можете да пиете кафе, билков чай, клубна сода, неароматизирано соево мляко, вода и диетична сода.

Сара Ипатенко е преподавала писане, здраве и хранене. Започва да пише през 2007 г. и е публикувана в списание Teaching Tolerance. Ипатенко има бакалавърска и магистърска степен по образование, и двете от университета в Денвър.