Добавете към Мендели

ефекти

Резюме

Въпреки че дъвката се счита за потенциален метод за намаляване на енергийния прием, съществуват малко емпирични данни в подкрепа на тази идея. Целта на това проучване беше да се провери хипотезата, че дъвченето на дъвка преди хранене намалява мотивацията за ядене, глада и енергийния прием. За да проверим тази хипотеза, проведохме два експеримента, в които участниците дъвчеха дъвка преди да изпълнят задача за подсилване на храната или преди всички случаи на хранене в продължение на две от три седмици. В експеримент 1 открихме, че дъвката не оказва влияние върху подсилващата стойност на храната, но дъвченето на дъвка от мента намалява харесването и енергийния прием от плодовете. В допълнение, дъвката намалява глада, за който се съобщава, непосредствено след дъвченето на дъвка и след хранене в сравнение със състоянието без венци. В експеримент 2 дъвченето на дъвка нямаше значителен ефект върху общия енергиен прием, но участниците консумираха по-малко ястия, консумираха повече енергия на хранене и имаха по-ниско съотношение на адекватност на хранителните вещества през седмиците на дъвчене на венците. Тези проучвания не дават доказателства, че острото или хронично дъвчене на венците намалява глада или приема на енергия. Всъщност дъвченето на дъвка с аромат на мента може да възпре консумацията на плодове и да намали качеството на диетата.

Акценти

► Дъвката няма ефект върху подсилването на храната. ► Дъвченето на дъвка от мента намалява приема на плодове. ► Дъвченето на дъвка преди всеки случай на хранене намалява честотата на хранене и увеличава размера на храненето. ► Дъвченето на дъвка преди всяко хранене намалява адекватността на хранителните вещества.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр