Като един от най-информираните и страстни защитници на здравеопазването в Америка, Сузане Съмърс има история да споделя своите тайни, за да поддържа теглото и да изглежда красива. В последната си книга „Секси завинаги: Как да се борим с мазнините след четиридесет“ Съмърс насърчава нов подход да останете стройни и да изглеждате страхотно по-късно в живота. Ето откъс.

сузани

Здравейте телевизионни вечери, сбогом здраве

Трябва да се преквалифицираме, за да се храним така, както ни е писано. Вярвам, че един от начините, по които започнахме по този път, беше с телевизионни вечери. Когато бях дете, умолявах майка си да купува телевизионни вечери. Мислех, че са лакомство, но когато всъщност се замислите, телевизионните вечери са форма на отрова.

Нека просто започнем с алуминиевите тави, които нагряхме високо. (Ако си спомняте, преди сте могли да опитате вкуса на алуминий.) И така, точно там имате голяма доза тежки метали, които са свързани с мозъчни тумори, наред с много други неща. Самата храна беше с лошо качество и не е хранителна. Използваните масла бяха лоши. И най-вълнуващата част от ястието беше гладкото, сладко, ябълково, химическо, нещо, което те наричаха десерт.

Телевизионните вечери започнаха прехода ни от истинско хранене към токсична, напълнена с химикали храна, а процентът на затлъстяването нарасна пропорционално, както и процентите на диабет, сърдечни заболявания и рак.

Не се страхувайте от истинска храна. Ако искате да останете секси завинаги, първо и най-важното, трябва да ядете истинска храна - с други думи, храни, които идват от природата, а не изкуствени храни, не фалшиви храни, нито никакви храни с химикали.

Стават от хранителни добавки

Трябва да се информирате и за хранителните добавки. Вредните глутамати като MSG могат да бъдат скрити в хранителни съставки като казеинат, автолизирани дрождени ензими, телешки или пилешки бульон, естествени ароматизанти, соев протеин, хидролизиран протеин, соеви изолати и соеви протеинови концентрати.

Ето как големите производители обикалят списъка с MSG. (Като се има предвид, че тези съставки не винаги съдържат MSG.) Ако наистина сте сериозни в отслабването и оздравяването, трябва да внимавате да избягвате тези вещества.

Какво трябва да ядем: Масло и други добри мазнини

Важно е да се запознаете с добрите и лошите мазнини. Неправилният избор на мазнини ще има сериозен ефект върху вашето здраве и способността ви да отслабвате.

Омега-3 мазнините са здравословни за сърцето мазнини.

Правилният избор на мазнини е от решаващо значение за мембраните на всеки един от трилионите клетки в тялото ви. Омега-3 мазнините създават мека, гъвкава мембрана около всяка клетка, позволявайки на водата и въздуха (хидратация и оксигениране) да преминат през. Животът е вода и въздух, а добрите омега-3 масла, които насърчават живота, са маслото от перила, лененото масло и рибеното масло. Животинските мазнини от здрави животни като говеда, хранени с трева, също са приемливи в умерени количества; жалко е, че тези здравословни, естествено срещащи се мазнини са демонизирани от хранително-вкусовата промишленост.

Когато вашите клетки имат правилните количества вода и кислород, митохондриите (енергийният източник на вашите клетки) работят оптимално и странична полза е бързата загуба на тегло. Добре функциониращите хидратирани клетки също обръщат процеса на стареене и създават гладко функциониращо, здраво тяло. Когато водата и въздухът не проникват в клетките, енергията ви се забавя или спира, което води до потенциално сериозни ефекти върху здравето ви, като същевременно ви настройва да ставате все по-дебели и по-дебели.

Транс-мазнините и твърде много омега-6 мазнини са вредни.

Транс-мазнините, открити в частично хидрогенирани масла, маргарин и скъсяване, са най-лошият вид мазнини, защото са напълно неестествени. По-малко известни са опасностите от омега-6 мазнини, които се съдържат в шафраново масло, слънчогледово масло, царевично масло, фъстъчено масло, соево масло, памучно масло, между другото. Твърде много омега-6 мазнини и недостатъчно омега-3 мазнини създават твърда мембрана около всяка клетка, като черупка от яйца. Свободните радикали, попадащи в тялото ви, могат да причинят напукване на мембраната и сега имате неправилно функционираща клетка. Когато достигнете точка, в която имате повече неправилно функциониращи клетки, отколкото здрави клетки, най-вероятно ще се разболеете много, вероятно с болести като рак и сърдечни заболявания. По пътя теглото ви ще скочи. Една проста стъпка като смяна на маслата, които консумирате, може да повлияе положително на здравето на вашите клетки; няма лекарство, което да го направи.

Мисля, че Сали Фалън в книгата си „Подхранващи традиции“ го казва най-добре: „През шестдесетгодишния период от 1910 до 1970 г. делът на традиционните животински мазнини в американската диета спадна от 83% на 62%, а консумацията на масло спадна от 18 паунда на човек годишно до четири. През последните осемдесет години приемът на холестерол в храната се е увеличил само с 1%. През същия период процентът на диетичните растителни масла под формата на маргарин, мазнини и рафинирани масла се е увеличил с около 400%, докато консумацията на захар и преработени храни се е увеличила с около 60%. " Американците умират от сърдечни заболявания от захар, преработени храни, лоши масла, маргарин, скъсяване и рафинирани храни. Ставаме все по-дебели и по-дебели, ядейки цялата тази некачествена храна.

Какво трябва да ядем: Повече протеини

Като цяло се нуждаем от висококачествен протеин най-много при всяко хранене. Под високо качество имам предвид протеин, който не е бил замърсен от химикали, пестициди, хормони на растежа или антибиотици. Протеинът е изключително важен и участва във всяка жизнена функция от костния мозък до кожата. Протеините се намират както в животински, така и в растителни източници. Протеинът от животински произход е пълноценен протеин, тъй като почти всички животински протеини съдържат всичките осем незаменими аминокиселини в оптимални пропорции. Това съотношение на аминокиселини е много ценно за тялото ви.

Проучванията доказват, че твърде малко протеин в тялото ви води до здравословни проблеми, които варират по тежест от потисната имунна система и физическа слабост до забавен растеж и умствена изостаналост. Необходима е диета с поне 30 процента протеин, за да се увеличат максимално биохимикалите (ейкозаноидите) във вашата система, които подобряват имунната ви система, намаляват възпалението и болката, увеличават притока на кислород, подобряват издръжливостта и др. Рибата е чудесен източник на протеини. Пилето и говеждото са чудесен източник на протеини, но пилешкото трябва да е биологично, а говеждото да се храни, когато е възможно; конвенционално отглежданите домашни птици могат да страдат от същите проблеми с некачествените фуражи и пренаселеността, както конвенционално отглежданите говеда и свине. Русия не иска нашето пиле и има недостиг на храна. Това трябва да ви каже нещо!

Русия, заедно с няколко други държави, е забранила домашните птици от Съединените щати заради хлора (известен канцероген), използван при преработката. Освен това органичните пилета имат много по-добър вкус. Ако не можете да си позволите органично, потърсете естествени домашни птици и месо, отглеждани без антибиотици или хормони. Това винаги са по-добри избори и ще допринесат за ежедневните ви здравни и хранителни нужди.

Детокс първо, отслабване след

Отслабването, без да се отървете от токсините, гарантира, че ще си върнете всички мазнини и повече. Помислете за това - просто да се отървете от мазнините не се отървете от токсините, които се реабсорбират в тялото ви. Това създава порочен кръг. Отслабването, без да се научите да елиминирате химикалите, е като въртележка. И затова диетата не работи. Плюс токсичното натоварване затруднява отслабването на хората на възраст от четиридесет години.

Сега разбирате ли защо отслабването е разочароваща битка за вас? Готови ли сте да слезете от тази не толкова весела обиколка?