безглутенови

Прочетете цялата статия от Pinkvilla Desk @ Pinkvilla Photo Credit: Pinkvilla

Спазвате ли диета без глутен? След това прочетете, за да знаете здравословни алтернативи на пшеница, ечемик и ръж.

В днешно време мнозина излизат без глутен поради здравословни проблеми, докато мнозина имат целиакия и затова да се въздържат от продукти на основата на глутен. За непознатите целиакия е автоимунно заболяване. Той предизвиква имунен отговор на глутен. За тези с това заболяване или непоносимост към глутен, яденето на храни на базата на глутен може да доведе до проблеми като подуване на корема, диария и болки в стомаха.

Говорейки за глутен, това е вид протеин, който се съдържа в пшеницата, ръжта и ечемика. Поради този протеин, тези хранителни продукти получават еластичност, позволяват на хляба да втаса и имат тази дъвчаща текстура. Много от нас често консумираните зърнени храни съдържат глутен. Има обаче няколко зърнени храни, които са не само без глутен, но и много хранителни. Прочетете, за да разберете кои зърна са естествено без глутен.

От сорго до елда: 5 здравословни и безглутенови зърна, които можете да добавите към вашата диета
Спазвате ли диета без глутен? След това прочетете, за да знаете здравословни алтернативи на пшеница, ечемик и ръж.
Написано от Pinkvilla Desk 90138 чете Мумбай Актуализирано: 28 май 2020 г. 07:35 ч
Здраве и фитнес, елда, сорго От сорго до елда: 5 здравословни и безглутенови зърна, които можете да добавите към вашата диета
0 facebooktwitterСподелете в WhatsApp
В днешно време мнозина излизат без глутен поради здравословни проблеми, докато мнозина имат целиакия и затова да се въздържат от продукти на основата на глутен. За непознатите целиакия е автоимунно заболяване. Той предизвиква имунен отговор на глутен. За тези с това заболяване или непоносимост към глутен, яденето на храни на базата на глутен може да доведе до проблеми като подуване на корема, диария и болки в стомаха.

Говорейки за глутен, това е вид протеин, който се съдържа в пшеницата, ръжта и ечемика. Поради този протеин, тези хранителни продукти получават еластичност, позволяват на хляба да втаса и имат тази дъвчаща текстура. Много от нас често консумираните зърнени храни съдържат глутен. Има обаче няколко зърнени храни, които са не само без глутен, но и много хранителни. Прочетете, за да разберете кои зърна са естествено без глутен.