След като прочетете колко е просто, и вие ще се смеете.

тази

23 август 2017 г. 18:15

Искате ниско съдържание на въглехидрати резултати без страдание от ниско съдържание на въглехидрати? Проучванията показват, че обикновено леща за готвене, нахут, и фасул може да помогне да се случи!

„Подозирах, че богата на боб диета може да имитира ползите от диетата с ниско съдържание на въглехидрати, затова реших да я изпробвам “, каза д-р Серена Тонстад, Университет Лома Линда, доктор по медицина. Тя набра десетки хора, като помоли половината да се придържа стриктно към здравословни ястия с ниско съдържание на въглехидрати, докато другата половина се радваше на здравословни ястия с ниско съдържание на въглехидрати плюс допълнителна порция пълнозърнести храни и поне една чаша боб на всяко заседание.

По принцип ядещите зърна натрупват чиниите си - което прави резултата изненадващ. „Загубата на тегло беше приблизително еднаква и в двете групи, въпреки че групата фасул имаше много по-малко ограничения и ядеше значително количество въглехидрати.“

Нещо повече, „Ядещите зърна видяха по-големи подобрения в ключовите здравни маркери“, каза д-р Тонстад. „Всички говорят, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е чудесна за отслабване. Но телата ни се развиват благодарение на хранителните вещества в добрите въглехидрати. " Тя добавя, че бобът е особено чудесен избор за тези от нас, които искат да отслабнат, тъй като те се гордеят с високи концентрации на съединения за борба с мазнините. "Можете да получите такава прекрасна загуба на тегло, като ядете боб с всяко хранене."

Д-р Тонстад не беше първият експерт, който видя потенциалната магия в зърната. Проучване на Университета в Торонто от 2012 г. установи, че когато хората започнат да ядат чаша боб на всяко хранене - просто добавяйки ги към нормалните си храни - те намаляват точно толкова, колкото тези, които се стремят да намалят 500 калории на ден. И когато известен блогър и хиляди негови фенове проведоха неформални експерименти, за да намерят най-добрата диета, те се възползваха от подход, основан на боб, подобен на използвания от Тонстад. Той работи толкова добре: „Можете да отслабнете с 20 килограма за 30 дни“, настоява Тим Ферис, автор на The 4-Hour Body.

Оказва се, че бобът има свойства, които предизвикват реакции на отслабване, подобни на тези, които получавате при план с ниско съдържание на въглехидрати. „И все пак бобът го прави, без да предизвиква глад и умора, които са често срещани, когато се лишавате от въглехидрати - които са предпочитаното гориво за мозъка“, казва защитникът на зърната Синтия Сас, M.P.H., R.D., автор на S.A.S.S.! Себе си тънък.

ГЛЕДАЙТЕ: Пет храни за засилване на метаболизма ви (историята продължава след видео)

Ползи от боб:

• Насочвате корема към мазнините
• Получавате максимален контрол на глада
• Усилвате изгарянето на мазнини с 23 процента
• Блокирате много калории
• Получавате антиоксидантен тласък
• По-добро кръвно налягане
• По-силно сърце
• Превенция на диабета

Закуска (изберете по една на ден)

ВАРИАНТ 1: Югозападна Фритата (1–2 порции)
• ¼ чаша лук, нарязан на кубчета
• 2 халапеньо, на семена и на кубчета (по избор)
• 1tbs зехтин
• 1 lb. постно говеждо месо
• 1 ч. Л. Смлян чесън
• 1 tbs чили на прах
• 1 ч. Л. Кимион
• Сол и черен пипер
• ½ чаша салса
• 3 чаши варена леща или черен боб
• 4 яйца, разбити с 2 (473 ml) картонени кутии от белтъци

Задушете лук и халапеньо в масло. Добавете говеждо месо; когато леко се зачерви, добавете чесън, чили на прах, кимион и сол за тире. Кафяво месо. Смесете в салса. Мъгла 9 "x13" стъклена форма за печене със спрей за готвене. Разстелете боб на дъното; отгоре със смес от месо и след това яйчена смес. Подправете със сол и черен пипер. Печете при 175 ̊C, докато яйцата се стегнат, 45-50 минути. * Прави 8 порции

ВАРИАНТ 2: Яйца, всякакъв стил или остатъци от протеини, нарязани зеленчуци, варен фасул, затоплен с бекон на кубчета.

Обяд (изберете един дневно)

ОПЦИЯ 1: Разбийте 2 ч. Л. Червен винен оцет, 2 ч. Л. Зехтин, щипка риган; хвърлете с ½ чаша всеки бъбрек и бял фасул, извара и 2 супени лъжици нарязани домати, целина и шапчица.

ВАРИАНТ 2: Салата с пиле на скара и боб.

ГЛЕДАЙ: Вижте как тренировка VS Angels (историята продължава след видео)

Вечеря (изберете една дневно)

ОПЦИЯ 1: 1 голяма купа от любимото ви пуешко чили Неограничено зеленчуци без нишесте, задушени в зехтин.

ВАРИАНТ 2: Купа за буррито с боб, пиле или скариди, всякакви зеленчуци, гуакамоле и салса.

ВАРИАНТ 3: Постна пържола или всякакъв протеин, сотирани гъби, боб. Задушете 1 чаша нарязани тиквички в зехтин; добавете 1 чаша бъбречни или гарбанцови зърна и загрейте; хвърля се с пресен наситнен босилек; добавете сол и черен пипер на вкус.

Направете свои собствени менюта. Шест дни в седмицата се наслаждавайте на комбинация от неограничен постен протеин, зеленчуци без нишесте, добри мазнини и боб на всяко седене. На седмия ден яжте всичко, което ви харесва.

Друг вариант, вдъхновен от изследванията на университета Лома Линда: Просто яжте предимно здравословни храни - и включвайте една чаша боб на седене.

Тази история се появи в „Женски свят“.

ГЛЕДАЙТЕ: Как да направите летни скариди от чесън