Да изглеждаме секси и да живеем здравословно, е основен приоритет в по-голямата част от живота ни. Когато стъпим на тази скала и видим тегло по-високо, отколкото бихме предпочели, обикновено вземаме решение да променим това, което ядем и да започнем да спортуваме. Въпреки това в нашето управление на теглото има нещо повече от видовете храна, която ядем, или колко се движим през деня. Има определени хормони, които играят голяма роля за нашето тегло, както и за това кои храни ни се струват приятни и колко често всъщност изпитваме желание да ядем.

ролята

Хормони и техните роли

Един от най-известните хормони, свързани с проблеми със загубата на тегло е инсулин. Високата кръвна захар стимулира секрецията на инсулин от панкреаса. След това инсулинът намалява кръвната захар, като насърчава усвояването на захарта от тъканите. Високо въглехидратните диети водят до високи нива на кръвната захар, което от своя страна причинява отделянето на инсулин. Когато не изразходваме цялата захар, поета от тъканите, тялото започва да съхранява това, което вместо това трябва да се използва като енергия като мазнина. Интересен факт за инсулина е, че той е антилиполитичен, което означава, че се бори срещу разграждането на мазнините. Нещо, за което да помислим, когато се натъкнем на „диети“, които насърчават високия прием на въглехидрати, ако целта е да отслабнете.

Високите количества стрес причиняват освобождаването на кортизол. Този хормон се секретира от надбъбречната жлеза по време на стрес и големи количества инсулин в кръвта ни. Една от функциите му е да разгражда мускулната тъкан до захар през черния дроб. Така че, ако сме стресирани, с хормон, който предотвратява разграждането на мастните клетки (инсулин), кортизолът ще направи каквото може, за да се увери, че тялото ни получава използваема захар. Лесно е да се види как това може да причини проблеми, когато някой се опитва да отслабне. Колкото повече мускули имаме, толкова по-лесно е изгарянето на мастните клетки. Мастните клетки в корема обикновено съдържат повече кортизолови рецептори. Хроничният стрес води до натрупване на мазнини.

Лептин е интересен хормон, който се произвежда от мастните клетки, които основно казват на тялото, че е пълно и да спре да яде. Обикновено е наднорменото тегло, когато лептиновият хормон не се открива в достатъчно количество. В същото време е възможно да станем резистентни към хормона, ако се принудим да продължим да се храним дори след достигане на етапа на хранене „Аз съм сит“.

Като лептин, серотонин играе роля в частта „Пълен съм“. Този невротрансмитер се състои от аминокиселини, открити в протеините. Серотонинът изпраща съобщения, че сме изяли достатъчно количество храна, за да задоволим нуждите на тялото си. Когато или нивата са ниски, можем да изпитаме симптоми като депресия, наддаване на тегло, летаргия и повишено желание да ядем рафинирани въглехидрати. Когато серотонинът е нисък, мозъкът казва на тялото, че гладува и води до преяждане. Това от своя страна може да доведе до увеличаване на теглото.

Хипотиреоидизъм играе голяма роля и в проблемите с теглото. Неправилно функциониращата щитовидна жлеза намалява скоростта ни на изгаряне на мазнини и причинява умора. Мудност на всяко ниво се появява, когато има недостиг на хормони на щитовидната жлеза. Това също води до забавено храносмилане, водещо до запек. Мудният метаболизъм води до увеличаване на теглото и може също да провокира повишаване на нивата на холестерола. Тиреоидните хормони са необходими и за производството на серотонин.

Един от ефектите на естроген е насърчаването на съхранението на мазнини, което води до наддаване на тегло. Правилният баланс на естроген и прогестерон е от съществено значение, за да се избегне дисбаланс. Храни като пшеница и продукти от соя могат да насърчат дисбаланса на тези ключови хормони и да доведат и до наддаване на тегло.

Както виждаме, разнообразието от хормони играе голяма роля в апетита и теглото. Много от тези хормони взаимодействат помежду си. Чрез подобряване на качеството на храната ни и разнообразие от други терапии можем да очакваме подобрение в нивата и баланса на хормоните ни.