По-долу ще намерите списък с най-често одобрените палео храни по категории. Имайте предвид, че този списък не е изчерпателен, а вместо това има за цел да обхване най-популярните хранителни продукти, налични в хранителните магазини днес.

диетичен

Вземете PDF файла

Абонирайте се по-долу и вземете PDF от списъка с палео храни:

Месо

Говеждо, свинско, агнешко, телешко, заешко, козе, овче, бизоново, диво прасе.

Месо от дивеч

Елен, фазан, мечка, лос, кълвач, лос, патица, заек, северни елени, дива пуйка.

Домашни птици

Риба

Сьомга, риба тон, пъстърва, бас, камбала, подметка, пикша, калкан, орех, тилапия, атлантическа треска, камбала, скумрия, скумрия, хамсия, херинга, сом.

Черупчести

Раци, омари, скариди, миди, миди, стриди, миди.

Мазнини

Авокадо, масло от авокадо, зехтин, кокосово масло, масло, избистрено масло (гхи), свинска мас, лой, патешка мазнина, телешка мазнина, агнешка мазнина, мазни риби (сардини, скумрия, сьомга), ядки, орехови масла (орех, макадамия), кокосова плът, кокосово мляко.

Яйца

Пилешки яйца, патешки яйца, гъши яйца, пъдпъдъчи яйца.

Зеленчуци

Целина, домати, чушки, лук, праз, колраби, зелен лук, патладжани, карфиол, броколи, аспержи, краставица, зеле, брюкселско зеле, артишок, бамя, авокадо.

Зелени листни зеленчуци

Маруля, спанак, зелени зеле, зеле, цвекло, горчица, глухарче, швейцарска манголд, кресон, ряпа, морски водорасли, ендивия, рукола (ракола), бок чой, рапини, цикория, радикио.

Коренни зеленчуци

Моркови, цвекло, ряпа, пащърнак, рутабага, сладки картофи, репички, ерусалимски артишок, ямс, маниока.

Зимна тиква

Тиква, тиква, тиква, тиква, тиква.

Лятна скуош

Тиквички, жълти летни тикви, жълти тиквички.

Плодове

Банани, ябълки, портокали, горски плодове (ягода, червена боровинка, боровинка, къпина, малина), живовляк, грейпфрут, круши, праскови, нектарини, сливи, нар, ананас, папая, грозде, пъпеш, череши, кайсия, диня, пъпеш от медена роса, киви, лимон, лайм, личи, манго, мандарина, кокос, смокини, фурми, маслини, маракуя, райска ябълка.

Ядки и семена

Шам фъстък, бразилски ядки, слънчогледови семки, сусам, семена от чиа, ленени семена, тиквени семки (пепитас), пекани, орехи, кедрови ядки, макадамия, кестени, кашу, бадеми, лешници.

Гъби

Бутон гъба, портабело, стрида гъба, шийтаке, лисичка, кримини, манатарки, сморк.

Пресни и сушени билки

Магданоз, мащерка, лавандула, мента, босилек, розмарин, див лук, естрагон, риган, градински чай, копър, дафинови листа, кориандър.

Подправки и други

Джинджифил, чесън, лук, черен пипер, люти чушки, звезден анасон, семена от копър, горчица, лют червен пипер, кимион, куркума, канела, индийско орехче, червен пипер, ванилия, карамфил, лют пипер, хрян.

Палео ли е?

Храни, които трябва да се избягват

Ето списък на храните, които обикновено трябва да се избягват в Палео, по категории.

Зърна

Пшеница, царевица, ечемик, ръж, овес, кафяв ориз, просо, спелта, булгур, кус-кус,…

Бобови растения

Соеви зърна, леща, боб, червен боб, фъстъци, нахут, боб, ...

Добавена захар

Газирани напитки, тестени изделия, сладкиши, плодови сокове, тръстиков сок, тръстикова захар, високофрукторен царевичен сироп, агаве, аспартам ...

Растителни семена

Соево масло, фъстъчено масло, царевично масло, масло от рапица, маргарин, слънчогледово масло, шафраново масло, памучно масло, ...

Преработени храни

Повечето храни, които имат съставки, които изглежда не идват директно от природата. Това ще включва повечето търговски пакетирани храни.

Млечни

Имайте предвид, че някои хора все още обичат да включват форми на млечни продукти като сирене, тежка сметана и/или кисело мляко в здравословен шаблон за диета на Палео. С други думи, млечните продукти попадат в сива зона. Докато много хора се справят по-добре без млечни продукти изобщо, други ги понасят отлично. Можете да прочетете повече за млечните продукти и Paleo тук.

Допълнителни списъци с храни

Можете да се консултирате с нашия списък с храни FODMAP за списък с храни, които да избягвате, ако се опитвате да ограничите количеството FODMAP във вашата диета. Не сте сигурни какво представляват FODMAP? Погледнете нашето въведение тук.

Погледнете Paleo Restart, нашата 30-дневна програма. Той разполага с инструментите, които ви позволяват да възстановите тялото си, да отслабнете и да започнете да се чувствате чудесно. Научете повече и започнете тук.

+ #PaleoIRL, вече е налична новата ни готварска книга за това как да направим Paleo да работи за натоварен живот! Вземете го сега тук.