Отказ от отговорност: Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, ще доведат до малка комисионна за мен (без допълнителни разходи за вас), но всички мнения са мои собствени. Можете да намерите пълния ни отказ от отговорност тук .

Внимание на всички закусвачи! Имам още една чудесна рецепта, която да опитате.

Откакто отидете на палео, вероятно сте се чудили: „Но какво ще кажете за хумус? Мислех, че хумусът е здрав? "

Няма да споря дали традиционният хумус, приготвен с нахут, е здравословен или не. Ще кажа следното: не е палео. Нахутът е бобово растение - известен още като боб. Не първично.

Обичах хумуса колкото теб, така че сложих мисленето си.

Хумусът обикновено се прави с Tahini, паста от сусам. Вярвам, че именно таханът придава на хумуса своя „хумусно-вкусен вкус“.

Сусамовата паста е палео. ЗЕЛЕНА СВЕТЛИНА! Нека експериментирането да започне.

Избрах да направя палео хумуса си с пекани. Толкова е вкусно, че не знам дали ще успея да завърша да пиша за него, преди да си донеса чиния… или по-вероятно да го ям изправен с отворена врата на хладилника.

Хвърлете четирите прости съставки в кухненския си робот и го оставете да работи, докато получи кремообразна консистенция, с която сте доволни. Обърнете внимание, че колкото по-дълго го оставяте да работи, толкова по-течно ще стане.

Имай търпение! [Търпение не се очаква да надвишава 15 минути обработка на храна, разбира се].

Ако по някаква причина вашият хумус няма да се втечни, добавете още Тахан или малко EVOO.

Насладете се с любимата си вегетарианска храна с пръсти! Харесвам моите с пръчки от моркови, пръчици целина и на лъжица.

Не забравяйте да разгледате страницата ми за 24-дневно предизвикателство за палео за ежедневни актуализации относно това, което ям, добавките, които приемам, напредъка през тренировките и други размишления.

пекан

Палео пекан хумус

Най-лесният хумус, чудесен за лека закуска!

  • Автор: Амбър Гулдън
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Общо време: 15 минути
  • Добив: 8 порции 1 x

Съставки

  • 2 чаши пекан
  • ¼ чаша Tahini
  • 3 чаени лъжички кошерна сол
  • 2 чаени лъжички черен пипер

Инструкции

  1. Поставете всички съставки в кухненски робот и смесете на високо, докато постигне консистенция, от която сте доволни.
  2. Колкото по-дълго смесвате, толкова по-течно ще стане.
  3. Ако сместа не се втечни след 15 минути, добавете още тахан или 1 чаена лъжичка екстра върджин зехтин.

Направихте ли тази рецепта?

Споделете снимка и ни маркирайте - нямаме търпение да видим какво сте направили!

Отмяна на отговора

Yum, изглежда страхотно! Тахини определено е това, което прави хумус, а не нахут, противно на общоприетото схващане. Обзалагам се, че това е страхотен вкус с пеканите! Умна комбинация.