веган

Тези палео и вегански пържени лукчета са много по-здравословни и вкусни от версията, закупена в магазина, и ще ви хареса колко са хрупкави на гювечи или дори сами по себе си!

Въпреки че обичам всички празнични запеканки, през последните години бях без пържен лук, защото те всъщност не са опция за онези от нас, които са без глутен и се опитват да избягват преработените храни.

Когато потърсих съставките за тях, ето какво открих:

Лук, палмово масло, обогатено брашно (пшенично брашно, ниацин, редуцирано желязо, тиамин мононитрат, рибофлавин, фолиева киселина), соево брашно, сол и декстроза.

Yikes. Просто много ненужни съставки бих предпочел да не влагам в тялото си. Аз обаче обичам този хрупкав лук като гарнитура за толкова много от моите ястия, така че реших да направя своя собствена по-чиста версия. Тези палео и вегански френски лук се оказаха изненадващо лесни и супер пристрастяващи и вкусни!

Най-хубавото е, че те отнемат по-малко от 30 минути. Наистина оценявам прости и лесни рецепти, особено когато съм домакин на празнична вечеря и имам 12 неща, които трябва да сготвя едновременно.

Можете да използвате тези палео и вегански пържен лук за пържене на готвене, супи, салати, печени картофи или просто сами. Те по същество са пържени лучени пръстени, затова изядох половината от тях, потопени в моя домашен палео кетчуп. Трябваше да го разпределя, защото не можех да спра да ги ям!

Ако липсва фактор хрупкавост на вашите празнични ястия или някоя пикантна рецепта, препоръчвам ви да опитате този френски пържен лук. Обещавам, няма да съжалявате!