Вкусни и здравословни печени скариди в панировка, без добавена мазнина. Jumbo скариди, покрити с подправени галета, панко и настърган кашкавал, след което се пекат до златисто.

скариди
Панирани скариди

Сервирайте това с лимонови клинове и ще имате едно щастливо семейство. Може да искате да направите допълнително, защото тези скариди бързо изчезват!

Когато правех тази рецепта, ми останаха много допълнителни трохи хляб, след като панирах скаридите. И така, реших да удвоя отново скаридите в яйчената смес и галета още веднъж, докато не ги изразходвам, което придаде на скаридите допълнително покритие и хрупкавост. Използвах пълнозърнести италиански подправени галета, но можете да използвате и галета без глутен или Panko. Можете да сервирате това само по себе си с лимонови клинове за лека храна или предястие, върху някои листни зеленчуци като салата или със страна от зеленчуци. Надявам се, че ти харесва !