23 октомври 2017 г. от Анджи

сирене

Исках да направя омлет за бърз обяд тази седмица, така че отидох да работя върху такъв със сотирани гъби, карамелизиран лук, увехнал спанак и сирене, разбира се. Не сирене обаче, Черен трюфел Монтерей Джак. о да!

Сиренето от черен трюфел "Бонуел" от Монтерей Джак идва с най-новия ми пакет от млечни фермери на Канада и просто знаех, че земният вкус на това сирене ще се съчетае перфектно с гъби. Омлетът беше богат и имаше отчетлив вкусен намек от всички онези италиански черни летни трюфели. Това е най-фантастичното сирене, което някога съм ял.

Ако не можете да намерите сиренето черен трюфел в магазина, Ботуел има много други възможности за вкус, които биха се стопили също толкова добре във всяка комбинация от омлет, която можете да измислите. Със сигурност ще искате да разгледате уебсайта на Bothwell за всички техни продукти и идеи за рецепти. С охлаждането на времето сега е чудесно време да откриете всички начини за използване на канадското сирене.

Този омлет от гъби и лук се събира за по-малко от 30 минути, което го прави бърз делничен обяд или вечеря. Особено обичам да си приготвям омлети на пара. Без бъркотия с обръщане и флопиране. Просто вземете малко вода и плътно прилепващ капак и оставете парата да свърши цялата работа. Ще ви хареса великолепният златист цвят на този омлет на чинията ви!

Тази публикация беше спонсорирана от Dairy Farmers of Canada. Получих компенсация, но мненията и снимките са мои собствени.