Още веднъж ми се струва цяла вечност, откакто пиша в блог. Нямам и наистина добри оправдания ... твърде зает с готвене, почистване, пренасочване на деца към и от каквото и да било. Тези причини обаче наистина не държат вода, защото аз направете имам време в ръцете ми от късно. Коледните украси са прибрани, няколко купчини боклуци (и боклуци „стаи“) са подредени, но това е доколкото оправданията могат да ме вземат. Предполагам, че не бива да си давам толкова трудно време и просто да пиша в блога, когато пожелая (о, точно това правя). Това не е моята работа, въпреки че сънувам, че може да се превърне в „нещо“, което може да донесе малък доход. Може би ще публикувам повече в близко бъдеще, може би и по-малко. Може би ще превключвам предавките и ще се съсредоточа върху графичните си изкуства, може би не. Ъъъ. Ето защо ми е трудно да седна да пиша в блог, просто съм толкова пожелателен. ... просто ще стигна до него тогава ...

зеле

Тази рецепта е вдъхновена от ястие, което ядох преди поне 26 години ... Aaarrrgghh! Чувствам се толкова стар! В ранните си тийнейджърски години вечерях в къща на приятел и това беше страната, която майка й обслужваше. Спомням си само, че това бяха картофи и кисело зеле, и то беше кафяво и карамелизирано и абсолютно вкусно. Споменът за това ястие просто се измъкна от задната част на съзнанието ми наскоро, затова потърсих в Google за идея за рецепта. Това измислих и е перфектно! Възможно по-добре, че си спомних, и това просто ме изненадва. Кимионът изглеждаше като правилната подправка, която да акцентира върху киселото зеле, но можете да използвате всякакви билки или подправки, които желаете ... но само малко, то вече има прекрасен вкус. Публикувайте коментар за това как сте подправили своето! 🙂