рамен

Перфектен моментален рамен

Рецепта, адаптирана от Рой Чой, Л. А. Син

Добив: 1 порция

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 8 минути

Общо време: 13 минути

Съставки

1 опаковка Shin Ramyun (или друга марка незабавен рамен)

2 филийки американско сирене

¼ чаена лъжичка препечен сусам

½ ципа, само зелена част, тънко нарязан на отклонение (по избор)

Указания

1. В малка тенджера кипнете водата. Добавете юфката с рамен и гответе 2 минути, след това добавете пакета с аромати.

2. Гответе още 3 минути, след това изключете котлона и напукайте яйцето, но не го смесвайте. Издърпайте внимателно горещите юфки върху суровото яйце и оставете яйцето да бракониера, още около 3 минути.

3. Внимателно изсипете рамена в избраната от вас купа за сервиране, като внимавате да не счупите яйцето.

4. Добавете маслото, сиренето и сусамовите семена в купата и разбъркайте внимателно, за да се включат. Отгоре се нарязва нарязания лук (по желание) и се сервира.