Публикувано: 3 април 2019 г. · Променено: 30 юни 2020 г. от Lisa MarcAurele 6 коментара - Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Вижте Разкриване

Допълнителна информация

домати

Лесно запечени пълнени домати с месо и сирене винаги са хит със семейството и приятелите. И това е чудесен начин да използвате голяма лятна градинска реколта.

Винаги търся рецепти, подходящи за кето, за да използваме нашите градински домати. Така че, въпреки че сме в края на зимата, аз вече планирам лятна градина.

Следващият месец е времето, когато започваме нашите градински семена на закрито. Преди купувахме разсад от местна разсадница, но е толкова лесно да отгледате сами. И докато не ядете прекалено много, доматите на кето не трябва да ви избиват от кетоза.

Направих тези печени пълнени домати с месо и сирене, използвайки горещи доматени домати, отгледани в местна ферма. И беше чудесна рецепта да използвам някои съставки, които имах под ръка. Доматите ми бяха дадени от майката на съпруга ми, която живее близо до фермата.

Взех много за някои връзки за колбаси, така че ги нарязах за пълнежа. Но може да се използва всяко смляно месо. Следващия път ще изпробвам нашето земно месо.

Как да си направим лесни пълнени домати със смляно месо

Ще искате да извадите семената на всички домати и да отрежете дъното, така че да седят добре, без да се търкалят. И можете да използвате всякакъв размер за пълнене с месо и сирене.

За сиренето избрах Monterey Jack. Не препоръчвам да купувате предварително настърган вид, тъй като нишестето обикновено се добавя като средство против слепване.

Най-добре е да нарязвате блокчета сирене, които да използвате в рецепти с ниско съдържание на въглехидрати. И ръчно ренде или кухненски робот е идеален за прясно настъргване на вашето сирене.

Чувствайте се свободни да използвате всяко сирене, което имате под ръка, за тези вкусни пълнени домати с месо. Обичам остър чедър върху месо от бургери.

Monterey Jack е добър избор да отидете с наденица. За да съм сигурен, че месото е заобиколено от сиренето, първо подредих вътрешността на домата с филийки, след което добавих месото с малка лъжичка. Настърганото сирене го допълва!

Последната стъпка е просто да ги изпечете във фурната. Те трябва да бъдат направени за около 5 до 8 минути при 350 ° F. Резултатът със сигурност ще зарадва всички вас, любители на сиренето.

Вариации на рецептата

Пълнежът от моята рецепта за пълнени чушки и тикви от месо може да се използва за промяна на вкуса. Или ги направете с говеждо месо вместо наденица.

Ако използвате домати от по-малката страна, тази рецепта прави чудесни предястия. Идеално е да сервирате на приятели и семейство на летните си партита, дори и да не са на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Ако правите тези пълнени домати с месо и сирене за парти, можете да ги приготвите предния ден. След това просто ги извадете от хладилника и изпечете, когато сте готови за сервиране.

Въпреки че не съм го опитвал, залагам, че те също могат да се готвят навън на скара. Това е добър вариант за горещите летни дни, когато не искате да отоплявате кухнята.

За да покафенеете сиренето, можете да ги поставите под бройлера от минута или две. Но някои може да предпочетат сиренето си от гъстата страна.

Други рецепти за пълнени зеленчукови кето

Ето още няколко рецепти, на които да се насладите на кето диета, за да отслабнете:

И някои от другите ми любими начини за използване на градински домати са доматеното гювече и салсата с ниско съдържание на въглехидрати. Бърлингът е друг начин да се насладите на лятната реколта!

Кухненски инструменти, използвани за лесни пълнени домати

За да направите рецептата, тези елементи са полезни: