Перфектна пържена треска с тиган

bg.waykun.com - Диета и загуба на тегло, днес

Рецепти/Instagram/Абонирайте се

Тази пържена треска от тиган е най-добрата бяла риба, която ще имате! Ароматизиран просто с подправки и зехтин, той е здравословен, зашеметяващ и неустоим наведнъж.

Ето една вкусна лесна идея за вечеря, пълна с изненади: тиган пържена треска! Тази бяла рибка ни събори от краката. Наистина ли! Треската е красиво мека и маслена с вкус риба и този препарат не може да бъде по-лесен или по-зашеметяващ. Покрийте го с червен пипер и няколко други подправки, след което го запържете в тиган, докато омекне и стане сочно. Отнема по-малко от 10 минути, за да получите вкус с качество на ресторанта! Сервирайте го със сокове от тиган, залети отгоре и добре ... мислим, че и вие ще бъдете приятно изненадани.

Съставки за пържена на тиган треска

За тази рецепта са необходими само няколко прости съставки. Ще бъда честен: не очаквах много, когато Алекс направи тази рецепта за мен. Но уау, доставя ли вкус в средиземноморски стил. „Пържена треска“ не е най-секси звучащата вечеря ... докато не я опитате и не осъзнаете, че треската е напълно подценена! Тази рецепта не съдържа брашно, панировка или тесто: просто подправки! Съставките за пържена треска на тиган са:

Филе от треска (диво уловено, ако е възможно)
Зехтин
Масло (или повече зехтин, без млечни продукти)
Подправки: пушен червен пипер, чесън на прах, лук на прах, семена от целина
Лимонов сок
Сол

Какъв е вкусът на треска?

Ето това е нещото. Треската има мек, чист вкус, който изобщо не е „рибен“. Всъщност е дори по-мек от популярните риби като сьомга. Поради своя достъпен вкус, атлантическата треска е чудесна закваска за хора, които не мислят, че харесват рибата. Той е изключително гъвкав и работи в много различни препарати, като рибни такос или треска на скара.

Съвети как да направите пържена треска на тиган

Пържена пържена треска може да изглежда смущаваща, ако никога преди не сте пържили риба. Но не се притеснявайте: отнема по-малко от 10 минути и се прави сериозно лесно. Ето няколко съвета, които трябва да знаете:

Използвайте най-големия си тиган. Това дава достатъчно място за 4 филета. За тази рецепта можете да използвате чугун, неръждаема стомана или незалепващ материал.
Комбинация от зехтин и масло добавя вкус. Пърженето на тиган с двата вида мазнини добавя дълбочина. (За без млечни продукти можете да използвате целия зехтин.)
Покрийте с магическата смес за подправки. Повече за това по-долу.
Тиган запържете 2 минути, след това обърнете и запържете още 2. Ще разберете кога е готово, когато започне да се лющи, когато го убодете с вилица.

Най-добрата подправка за пържена треска

В тази рецепта няма брашно или тесто: просто смес от подправки, за да изведете красивия вкус. Ето няколко бележки за сместа за подправки:

Смес от подправки: Подправките са смес, която се основава на нашата магическа смес от подправки за морски дарове, но опростена.
Пушен червен пипер е ключът! Тази испанска версия на червен пипер внася яркочервен цвят и намек за опушване във всяка хапка. Когато купувате буркан, можете да го изразходвате с тези най-добри рецепти за пушен червен пипер. Ако не можете да го намерите, можете да използвате стандартен червен пипер: но пушеното е много по-добре.

Още вариации на подправките

Искате ли да разбъркате малко подправките? Ето няколко идеи за други смеси за подправки, които биха работили:

Cajun Cod: Опитайте с 1 до 2 супени лъжици от тази пикантна домашна подправка Cajun (след това намалете кошерната сол до 3/4 чаена лъжичка).
Почернена треска: Поръсете с 1 до 2 супени лъжици Почернена подправка, по-мека смес, която все още запазва аромата на Cajun. Също така нарежете солта обратно на 3/4 чаена лъжичка.

Варирайте бялата риба

Това може да се подразбира, но можете да промените треската в тази рецепта! Този препарат работи с повечето видове бяла риба. Опитайте с филе от тилапия, махи махи, групер, сом или скупер.

Страни за сервиране с пържена треска на тиган

Не сте сигурни какво да сервирате с тази пържена треска от тиган? Превърнете го в здравословна вечеря, като добавите няколко страни. Тъй като това е приготвяне в средиземноморски стил, то върви с много различни идеи за гарнитура. Ето някои, които бихме препоръчали:

Печени броколи: Опитайте пармезан броколи или епични печени броколи. Или дори елегантна Печена Броколини или Салата Броколини.
Смесени зеленчуци:Крайните сотирани зеленчуци са цветни и лесни: цялостно удоволствие!
Аспержи: Този печен аспержи с пармезан или печени аспержи с лимон двойка добре.
Картофи: Опитайте с картофени клинове с печен картоф или картофени клинове с пармезан или дори картофена салата от копър.
Салата: Хрупкави салати като салата от целина с ябълки, салата от копър от копър или салата от цвекло от рукола.

Тази рецепта за пържена треска с тиган е ...

Пескатариански и без глутен. За млечни продукти използвайте зехтин (вижте по-долу).

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета