Фъстъчено масло | Тя намира

причини

Фъстъченото масло е известно по целия свят и е едно от най-популярните и универсални намазки.

Фъстъченото масло е относително евтино и съдържа голямо количество протеини и мазнини.

Полезно ли е фъстъченото масло за вас? Или трябва да го ядете само умерено? Има няколко скрити недостатъка на фъстъченото масло, поради които е най-добре да се храните умерено.

Мащабно проучване установи, че яденето на цели ядки и фъстъци корелира с дълголетието, но яденето на фъстъчено масло не.

Изследователите очертаха няколко потенциални причини фъстъците да са свързани с дълголетието, но фъстъченото масло не:

Търговското фъстъчено масло често е добавяло захар
Много търговско фъстъчено масло съдържа добавена захар или високофруктозен царевичен сироп, което ги прави по-трудни за вписване в кетогенна диета. Но дори и да не сте кето, по-добре избягвайте захарта. Добавените захари са свързани с наддаване на тегло, диабет тип 2, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, рак, свързан със затлъстяването.

Лесно е да се преяде
Ако добавяте фъстъчено масло към сандвич или смути, трябва да внимавате колко всъщност използвате. Лесно е да загубите представа колко супени лъжици сте извадили, след като започнете, което след това води до прекомерна консумация.

Купените в магазина сортове често съдържат хидрогенирани масла (транс-мазнини)
Много компании правят фъстъчено масло без разбъркване, което остава заедно и е особено гладко и кремообразно. Докато фъстъченото масло без разбъркване е вкусно, това е резултат от добавянето на напълно или частично хидрогенирани масла (известни още като източници на транс-мазнини), за да остане фъстъченото масло да остане хомогенно при стайна температура. Хидрогенираните масла са вредни за вашето здраве. Те могат да доведат до по-високи нива на LDL холестерол, по-нисък HDL холестерол, възпаление, хормонален дисбаланс, сърдечни заболявания, инсулт, диабет тип 2.

Може да съдържа много натрий
Уверете се, че внимателно разглеждате хранителните факти на любимото си фъстъчено масло, защото то може да съдържа някъде между 22-200 милиграма натрий!

Фъстъците (известни още като бобови растения) могат да бъдат трудно смилаеми
Фъстъците са бобови растения, а не дървесни ядки. Поради това много хора трудно усвояват фъстъците и изпитват подобни ефекти - като газове и подуване на корема, както ядат соя или леща.

Медицинската информация, предоставена в тази статия, се предоставя само като информационен ресурс. Тази информация не създава никакви взаимоотношения между пациент и лекар и не трябва да се използва като заместител на професионалната диагностика и лечение.