От Майкъл Холан, Fox News

пиенето

24 декември 2019 | 14:58 ч

Пристрастените към кафето току-що получиха още една причина да обичат сутрешната си чаша Джо.

Много хора се борят с теглото си по време на празниците, но ново проучване може да е намерило решение (което не включва лишаване от коледни лакомства). Оказва се, че пиенето на кафе ще ви помогне не само да се събудите рано, за да се справите с крещящи деца на Коледа сутринта.

Учени от Университета на Илинойс казват, че консумацията на кофеин може да ограничи наддаването на тегло и производството на холестерол, дори докато се храните с високо съдържание на мазнини и захар, съобщава SWNS.

Изследователите са хранели група плъхове с диета, състояща се от 40 до 45 процента въглехидрати и само 15 процента протеин в продължение на четири седмици. На животните е даден и чай, богат на фитохимикали, флавоноиди и аминокиселини. Количеството кофеин на порция варира от 65 до 130 милиграма.

Плъховете бяха снабдени и с други източници на кофеин.

В края на експеримента изследователите установяват, че плъховете, консумирали кофеин, имат значително по-малко количество телесни мазнини. Те определят, че кофеинът намалява усвояването на мазнини с 22 процента и намалява наддаването на тегло с 16 процента.

При хората те вярват, че пиенето на четири чаши кафе на ден може да помогне за предотвратяване на наддаването на тегло.

Съавторът на проучването Елвира Гонсалес де Меджия заяви пред SWNS, „Предвид констатациите, чайът от кофе и кофеинът могат да се считат за средства срещу затлъстяването. Резултатите от това изследване могат да бъдат мащабирани до хората, за да разберат ролята на мате чая и кофеина като потенциални стратегии за предотвратяване на наднормено тегло и затлъстяване, както и последващите метаболитни нарушения, свързани с тези състояния. "

Той продължи: „Консумацията на кофеин от (чай) или от други източници облекчава отрицателното въздействие на диетата с високо съдържание на мазнини и захароза върху състава на тялото поради модулацията на някои липогенни ензими както в мастната тъкан, така и в черния дроб.“