картоф

Сладките картофи подпомагат отслабването ...

Сладките картофи, както подсказва името, са по-сладки от обикновените картофи. По ирония на съдбата сладките картофи не увеличават кръвната ни захар в сравнение с обикновените картофи, които са с ниско съдържание на фибри и повишават кръвната ни захар. Те имат високо съдържание на антиоксиданти и фибри. Ако искате да отслабнете, включете сладки картофи в диетата си, присъстващите в него каротеноиди помагат за стабилизиране на нивото на кръвната захар и за намаляване на инсулиновата резистентност. Сладките картофи се предлагат в различни цветове: бяла кожа, лилава кожа, оранжева кожа и т.н.

Сладките картофи при варене ще станат по-сладки и ще направят вкусен десерт. Или включете като гарнитура към храната си, тъй като с високо съдържание на фибри, тя ще запълни бързо стомаха ви, поради което можете да намалите приема на храна.

Често пека сладки картофи, когато се пекат, той се карамелизира и има феноменален вкус. Онзи ден направих пюре от сладки картофи. Вместо да правите пюре от обикновени картофи, направете пюре от сладки картофи. Здравословно е и има вкусен вкус.

Пюре от сладък картоф

Обслужва: 4 души

Съставки

  • Сладки картофи, големи- 3
  • Смляна канела - 1/4 ч.ч.
  • Смлян пипер - 1/4 ч.ч.
  • Обезмаслено мляко - 1/3 чаша

Инструкция

  1. Гответе сладки картофи във вряща вода, докато се сварят добре.
  2. Оставете да се охлади и отстранете кожата.
  3. Можете дори да отлепите кожата, преди да я сготвите.
  4. Пасирайте сладките картофи, взети в голям тиган, с помощта на картофомачка или дървена лъжица без никакви бучки.
  5. Поставете тигана на умерен огън, добавете към него смляна канела, смлян пипер и мляко, комбинирайте добре.
  6. Загрейте за няколко минути и свалете от котлона.
  7. Сервирайте като гарнитура.

Съвети:

  • Ако предпочитате, можете да добавите сметана вместо мляко.
  • Също така, можете да добавите всяка от любимите си подправки.