тиквички

Лятните тикви или тиквички са лек начин да запознаете бебето със зеленчуци. Тиквата освобождава вода, когато се пюрира, така че не трябва да има нужда от допълнителна течност за смесване. С напредване на възрастта на бебето и по-голяма текстура, можете да уплътните консистенцията, като добавите варени бели картофи, сладки картофи или зърнени храни, като пюре от овес.

Тази рецепта е предназначена за бебета на 6 месеца и повече.

Съставки

1 средна тиквичка, подрязана и нарязана на филийки

Подготовка

В тенджера на средно силен огън кипнете 1 инч (2,5 см) вода. Поставете тиквичките в кошница на пара и поставете над водата, след което покрийте тигана. Парете, докато тиквичките станат много нежни, около 5 минути.

Изключете котлона, извадете кошницата на парахода и оставете тиквичките да се охладят леко. Пюрирайте в блендер или кухненски робот, докато текстурата е подходяща за вашето бебе.

Охладете пюрето в херметически затворен контейнер до три дни или замразете до три месеца. (Съвет за съхранение: Лъжица в формички за лед за единични порции, които лесно се размразяват.)