Определение

Планът за отслабване на Suzanne Somers е ръководство за отслабване, което не ограничава приема на калории, а вместо това се фокусира върху правилните храни в правилните комбинации. Освен това се фокусира върху намаляването на приема на захар и въглехидрати.

отслабване

Произход

Сузани Съмърс е най-известна като телевизионна актриса. Тя е родена на 16 октомври 1946 г. и е израснала в Северна Калифорния. Тя беше третото от четирите деца. Тя е най-известна с ролята си на Криси от 1977-1981 г. в сериала „Company of Three“ на ABC. Тя също участва в ситкома „Стъпка по стъпка“ на ABC и CBS през 90-те. През годините тя е одобрила много добре познати продукти за фитнес и упражнения, включително популярния Thigh-Master.

Съмърс казва, че нейната диетична философия се основава на начина, по който се е научила да яде по време на пътуване до Франция. По това време тя бе запозната с идеята да яде групи храни заедно за по-добро метаболизъм и храносмилането. Съобщава се, че тя използва тази информация, за да спре цикъла си на диета и увеличаване на теглото и да отслабне завинаги. Тя също така казва, че се е консултирала с много различни специалисти по диета и хранене; обаче самата тя няма официално обучение по хранене.

Описание

Диетата на Suzanne Somers се фокусира върху три основни компонента: елиминиране на някои храни, разделяне на определени храни и комбиниране на определени храни. Съмърс също така набляга на яденето на пресни храни и като цяло да стои далеч от храни, които са опаковани или преработени. Диетата не изисква преброяване на калории и не посочва размера на порциите. Вместо това, Съмърс вярва, че ако диетата яде правилните храни в правилните комбинации, диетата ще може да яде три пъти на ден и да се храни, докато се напълни удобно, като същевременно все още отслабва. Тя не вярва, че гладът е необходим за отслабване.

Основните храни, които Somers смята, че трябва да бъдат напълно или почти напълно елиминирани, са захарите и нишестето. Съмърс също така казва, че всичко, което тялото превръща в захар, трябва да бъде премахнато или значително ограничено. Това означава, че всички храни, които имат захар под каквато и да е форма, включително преработена бяла захар, кафява захар или кленов сироп, трябва да бъдат елиминирани. Повечето въглехидрати и скорбялни зеленчуци като царевица също са в списъка с храни, които Сомърс нарича "фънки храни" и смята, че трябва да бъдат елиминирани от диетата. Тя смята, че е особено важно да стоим далеч от прости въглехидрати. Простите въглехидрати са тези, които лесно се разграждат от организма и често се намират в силно преработените храни. Обичайните прости въглехидрати включват бял ориз и бяло брашно.

Somers наистина вярва в яденето на сладки неща на вкус и предлага да се използва каквато и да е форма на заместител на захарта. Тя също продава собствена марка изкуствен заместител на захар, наречена Somersweet, и предлага рецепти, които са предназначени да бъдат направени със Somersweet или други изкуствени подсладители. Други храни, които трябва да бъдат елиминирани по време на основните фази на диетата, са всички форми на алкохол. Алкохолът е разрешен в малки количества, заедно с шоколад и други захари и нишесте, по време на поддържащия период на диетата.

В допълнение към елиминирането на храните, диетата се фокусира върху отделянето и разресването на храните. Somers разделя храните на четири категории. Тези категории са: протеини/мазнини,

КЛЮЧОВИ УСЛОВИЯ

Захарен диабет —Състояние, при което тялото или не произвежда, или не може да реагира на хормона инсулин. В резултат на това тялото не може да използва глюкоза (захар). Има два типа, тип 1 или непълнолетно начало и тип 2 или начало за възрастни.

Хранителна добавка —Продукт, като витамин, минерал, билка, аминокиселина или ензим, който е предназначен да се консумира в допълнение към диетата на индивида с очакването, че ще подобри здравето.

Минерал —Неорганично вещество, открито в земята, което е необходимо в малки количества, за да може тялото да поддържа здраве. Примери: цинк, мед, желязо.

Витамин - Хранително вещество, от което тялото се нуждае в малки количества, за да остане здраво, но което тялото не може да произведе за себе си и трябва да придобие чрез диета.

зеленчуци, въглехидрати и плодове. Тези групи имат правила относно това кога да ги ядат, кои групи винаги трябва да се ядат заедно и кои никога не трябва да се ядат заедно.

Ако храненето ще включва протеини или мазнини, като всякакъв вид месо, то трябва да се яде със зеленчук. Ядене с протеин или мазнини никога не могат да се ядат с въглехидрати. Това означава, че много десерти не са разрешени, защото въпреки че маслото и скъсяването са разрешени, диетата не може да ги яде с каквато и да е форма на нишесте, което елиминира много десерти като бисквитки и сладкиши.

Ако храненето съдържа въглехидрати, то не може да съдържа никаква форма на протеини или мазнини. Това означава, че ако ястието съдържа пълнозърнест хляб, то не може да съдържа месо. Ястията, съдържащи въглехидрати, също трябва да съдържат зеленчуци. Това означава, че се разрешават пълнозърнести тестени изделия, хвърлени със зеленчуци, но диетата може да не съдържа зехтин или масло върху пастата.

Има три други правила за диетата. Ако диетата яде какъвто и да е плод, той трябва да се яде сам, а не с друг вид храна и трябва да се яде на гладно. Ако човек, който спазва диета, ще яде храна или закуска от категорията протеин/мазнини, той или тя трябва да изчака поне три часа, преди да яде друга храна или закуска, ако това хранене или закуска ще бъде от въглехидратната категория. На диета не е позволено да пропуска хранене, докато е на тази диета.

Планът за отслабване на Suzanne Somers позволява да се яде цялото разнообразие от мазнини по време на диетата. Това включва храни като крема сирене, масло и заквасена сметана, които обикновено не могат да се считат за диетични храни. Позволени са и месни продукти от всички сортове. Повечето плодове са разрешени, макар и не банани, тъй като те са с високо съдържание на въглехидрати. Позволени са много зеленчуци, макар и не въглехидратни тежки зеленчуци като царевица, цвекло или тиква. Диетичният план има три етапа, които се наричат ​​Ниво 1, Почти Ниво 1 и Ниво 2.

Ниво 1

Ниво 1 е за диети, които тепърва започват диетата. Това е най-строгият период от диетата. По време на този етап не се разрешава алкохол, както и храни като авокадо, ядки, маслини или соя.

Почти ниво 1

Почти ниво 1 е за хора, които спазват диета, които от известно време спазват диетата на Suzanne Somers. Когато dieter започва да вижда значителни резултати, той или тя може да премине към това ниво. Идеята зад това ниво е, че тези хора, които спазват диета, могат да ядат някои храни или комбинации от храни, които не са оптимални, много често, без да компрометират целите си за отслабване.

Ниво 2

Това е нивото за диетите, които са достигнали целевото си тегло и се стремят да поддържат това тегло. Тази фаза на поддръжка позволява някои храни в умерени количества, които са били забранени по време на ранните фази на диетата. Сега разрешените храни включват алкохол и соя. Също така по време на тази фаза диетата понякога може да прави комбинации от храни, забранени по време на други фази, като някои въглехидрати с мазнини. Храненето по начин, който не е разрешен от другите фази на плана, е предназначено да се прави само умерено и само от време на време.

Планът за отслабване на Suzanne Somers е план, който се фокусира почти изключително върху храната, като само незначителен фокус е върху упражненията и техниките за намаляване на стреса. Има и някои насърчителни думи от самата Съмърс. Тя е създала много различни готварски книги, които са предназначени за използване по време на диета и казват на диета за кое ниво на диета е подходяща всяка рецепта. Тъй като често може да е трудно за заетите диети да намерят време да приготвят ястия, които са пресни, с добър вкус и да следват препоръките на диетата, Suzanne Somers предлага и голямо разнообразие от удобни продукти, специално създадени да се използват по време на диетата. Те включват добавки, шейкове и барове. Тя предлага и много предварително опаковани храни като пържоли, ябълков чипс и сосове. За всички свои продукти тя предоставя информация за какво ниво на диетата са подходящи и под каква категория попадат.

Функция

Планът за отслабване на Suzanne Somers има за цел да създаде променен набор от хранителни навици, които продължават цял ​​живот. Предвиденият резултат от диетата е загуба на тегло, но диетата няма определен край. Вместо това се предвижда диетата да следва препоръките от ниво 2 за поддържане на теглото през целия си живот. Диетата също има за цел да осигури по-добро общо здраве чрез акцента върху приготвянето и яденето на пресни храни вместо на преработени храни, които често са с високо съдържание на натрий и с ниско съдържание на хранителни вещества.

Ползи

Има много ползи за здравето, свързани със загуба на тегло. Те включват намален риск от диабет тип II и сърдечно-съдови заболявания. За хората, които вече имат тези или други заболявания и състояния, свързани със затлъстяването, симптомите могат да намалят по тежест или в някои случаи да се справят напълно със значителна загуба на тегло. Като цяло рискът от тези заболявания се увеличава с степента на затлъстяване увеличават, както и средната тежест на симптомите, така че тези, които са най-затлъстели, могат потенциално да спечелят най-много в ползите за здравето от значителна загуба на тегло.

Има и много различни ползи за здравето, които произтичат от диета, която включва разнообразие от пресни плодове и зеленчуци и по-малко количество преработени или предварително приготвени храни. Пресните плодове и зеленчуци и пълнозърнестите храни предлагат много различни витамини и минерали които са полезни за общото здраве. Тези витамини и минерали често се губят или значително намаляват по време на обработката. При обработката може да се добавят и големи количества натрий. По-ниският прием на натрий също може да има ползи за здравето.

Предпазни мерки

Всеки, който мисли за започване на нова диета, трябва да се консултира с лекар. Изискванията за калории, мазнини и хранителни вещества могат да се различават значително при отделните хора, в зависимост от пола, възрастта, теглото и много други фактори като наличието на заболяване или състояния. Бременни или кърмене жените трябва да бъдат особено предпазливи, тъй като дефицитът на витамини или минерали може да има значително отрицателно въздействие върху бебето. Тъй като планът за отслабване на Suzanne Somers силно ограничава някои храни, особено важно е да се гарантира, че ежедневните нужди от витамини и минерали са спазени.

ВЪПРОСИ, КОИТО ДА ПОПИТАТЕ ЛЕКАРЯ

  • Дали тази диета е най-добрата диета за постигане на целите ми?
  • Дали тази диета представлява някакъв специален риск за мен, за който трябва да съм наясно?
  • Дали мултивитамин или друга хранителна добавка биха били подходящи за мен, ако трябва да започна тази диета?
  • Подходяща ли е тази диета за цялото ми семейство?
  • Безопасно ли е да спазвам тази диета за дълъг период от време?
  • Има ли някакви признаци или симптоми, които могат да показват проблем по време на тази диета?

Рискове

Съществуват някои рискове, свързани с всяка диета. Често е трудно да получите достатъчно от всички необходими витамини и минерали, когато ядете ограничено разнообразие от храни. Диетата на Suzanne Somers наистина предлага много различни храни, които могат да се ядат, а ограниченията не са толкова строги, колкото при много други диети. Въпреки това, тъй като диетата принуждава диета да избере какви видове храни ще се ядат по време на всяко хранене, потенциалът за проблеми може да се увеличи, ако за всяко хранене се избират едни и същи храни. Всеки, който започва диета, може да поиска да се консултира с лекаря си дали приемът на витамин или добавка може да му помогне да намали риска от недостиг на витамини или минерали.

Изследвания и общоприемане

Не са провеждани научни изследвания по диетичната програма на Сюзан Сомърс. Също така няма доказателства, че идеята за групиране на храни всъщност води до загуба на тегло, по-добър метаболизъм или по-добро храносмилане. Правени са изследвания за многото ползи от загубата на тегло. Тези документирани ползи включват по-нисък риск от диабет тип II и сърдечни заболявания и намалена тежест на симптомите. Нараства все повече изследвания, които изследват ефектите от диета, която съдържа големи количества червено месо, мазнини и животински продукти и ниско количество въглехидрати. Доказателствата показват, че този вид диета може да доведе до по-високи нива на холестерол и повишен риск от сърдечни заболявания, дори ако настъпва загуба на тегло. Въпреки че тази диета не е толкова строга в това отношение, както някои диети, доказателствата все още могат да бъдат от значение.

Диетата на Suzanne Somers не дава конкретни препоръки за упражнения, въпреки че насърчава хората, които спазват диета, да бъдат активни. От 2007 г. Американският център за контрол на заболяванията препоръчва минимум 30 минути на ден леко до умерено упражнение за здрави възрастни. Спазването на препоръките от тази диета може да не отговаря на тези изисквания.

Ресурси

КНИГИ

Шанън, Джойс Бренфлек изд. Диета и хранене Източник-книга. Детройт, Мичиган: Omnigraphics, 2006.

Somers, Suzanne. Яжте, мамете и топете мазнините. Ню Йорк: Crown Publishers, 2001.

Somers, Suzanne. Яжте страхотно, отслабнете. Филаделфия: Миниатюрни издания, 2001.

Somers, Suzanne. Сюзан Съмърс е слаба на страхотна храна. Ню Йорк: Crown Publishers, 1999.

Somers, Suzanne. Suzanne Somers 'Slim and Sexy Forever: Хормоналното решение за трайно отслабване и оптимален живот. Ню Йорк: Random House, 2005.

Уилис, Алисия П. изд. Тенденции в изследването на диетичната терапия. Ню Йорк: Nova Science, 2007.

ОРГАНИЗАЦИИ

Американска диетична асоциация. 120 South Riverside Plaza, Suite 2000, Чикаго, Илинойс 60606-6995. Телефон: (800) 877-1600. Уебсайт: