минусите

Изглежда, че почти всеки месец в Instagram има нова модна диета, която всеки знаменитост и хранителен блогър бълнува. (Ahem, Khloe Kardashian на Revenge Body.) Затова решихме да се регистрираме при двама експерти - Heather Mangieri, MS, RDN, CSSD, LDN, говорител на Академията по хранене и диететика и Liz Barnet, треньор по хранене и фитнес в New Йорк Сити - за да разгърне плюсовете и минусите на най-големите диети за отслабване там.

Плюсовете и минусите на 6 популярни диети за отслабване

Снимка: С любезното съдействие на The Whole 30

1. Диети с пълноценна храна

Whole 30 е краткосрочен план, предназначен да помогне на диетите да опреснят своите хранителни навици, докато палео диетата е много подобна програма, предназначена да бъде дългосрочен подход към храненето. И двете диети избягват зърнени храни, бобови растения, млечни продукти, преработени храни от всякакъв вид и алкохол. Те също така призовават за ядене на естествено отгледано месо, зеленчуци и някои плодове. Paleo позволява естествени подсладители, като мед, докато Whole 30 забранява всякаква форма на добавена захар, както и палео-приятелски рецепти, които са по-здравословни алтернативи на неодобрени храни.

Професионалисти: Като цяло, Mangieri и Barnet се съгласяват, че диетите с пълноценна храна са едни от най-добрите модни диети там. Те помагат да се премахнат проблемните храни, които могат да подхранват апетита, нездравословните хранителни навици и дори храносмилателния дистрес. Най-важното е, че тези програми са склонни да насърчават балансираната диета, която повечето експерти смятат за идеална за здравето. Например, казва Манджери, „Ние знаем, че диетите, богати на плодове и зеленчуци, помагат в борбата с болестите.“ Барнет добавя: „Ще получите много повече храна от храната [в сравнение с преработените диетични храни] и те са по-сити.“

Минуси: Преминаването към пълноценна хранителна диета няма да бъде разходка (всъщност вероятно изобщо няма да има торта). Ще трябва да си направите и домашното, казва Манджери. „Има голям фокус върху това, което не трябва да се включва, и недостатъчен фокус върху това, което трябва да бъде включено, за да отговорим на ежедневните ни нужди.“ Възможно е да получите достатъчно основни хранителни вещества, казва тя, но ще трябва да ядете много повече плодове и зеленчуци, отколкото си представяте или консумирате добавки. Докато преработените храни се демонизират, тя обяснява, че тези съставки често имат витамини, които са добавени за обогатяване на храни, така че да отговорим на нашите хранителни нужди.

2. Театокси

Ако следвате Кайли Дженър, Ванеса Хъджънс или Хилари Дъф, сигурно сте ги чували да се карат поетично за театокси. Тези програми, които се предлагат на пазара от няколко марки, обикновено се състоят от сутрешни и вечерни чайни смеси, които обещават да помогнат за свалянето на килограми (в комбинация със здравословна диета и упражнения). Чаените смеси обикновено включват слабителната съставка, сена. Сена се използва за лечение на запек, но лекарите съветват да се използва само краткосрочно.

Професионалисти: „Билките и чайовете определено могат да имат положителни ефекти върху здравето ви“, казва Барнет. „Някои чайове могат да бъдат полезни за храносмилането или стреса“, отбелязва тя, като мента или джинджифил за храносмилане и лайка за премахване на стреса. Барнет също така посочва, че ритуалът за пиене на чай всяка вечер, например, може да бъде полезен за цялостното ни благосъстояние (включени са сънните режими) и поради тези причини може да помогне на усилията ви за отслабване.

Минуси: Нашите експерти са съгласни, че добавянето на театокс към вашата диета няма по чудо да ви помогне да загубите мазнини. „Идеята, че това е промиване на системата или детоксикация, просто не е вярна“, казва Манджери. Докато диуретичната съставка в чая може да ви накара да отслабнете, това тегло по същество е просто вода - а не мазнини - и ще се появи обратно, когато спрете да театоксирате. Количеството диуретик в тези чайове е малко вероятно да бъде опасно в предписаните им концентрации. Но ако прекалите, това може да представлява заплаха за здравето, казва Манджери.

3. Супата почиства

Почистването на супи е най-новата алтернатива на изцеждането. Подобно на почистването със сок, почистването на супа има за цел да помогне на тялото да изчисти токсините и да започне отслабване. Но за разлика от соковете, супите почистват естествено повече фибри и други хранителни вещества, тъй като супите се приготвят с цели зеленчуци и плодове. Супите могат също да включват зърнени и бобови култури, така че няма да огладнеете.

Професионалисти: „Ако говорим за почистване на супа срещу почистване със сок“, казва Барнет, „ще имате повече фибри, потенциално повече протеини и повече мазнини при почистване на супа. По-близо е до яденето на истинска храна, що се отнася до храненето и ситостта. " Хранителната стойност на определено прочистване ще зависи от точната програма, но е възможно да се отговори на хранителните нужди на вашето тяло. За диетите, които предпочитат просто да им се казва какво да ядат и кога, казва тя, супата може да работи.

Минуси: Подобно на почистването на сок и театоксите, всяка загуба на тегло, която забележите при почистване на супа, ще бъде тегло на водата, предупреждава Барнет. Консумирането на супи не ви научава на поведенческите промени, които ще трябва да се научите да отслабвате дългосрочно. Изследванията дори показват, че ситостта е свързана с дъвченето, така че дори да получавате достатъчно храна, супата може да ви остави да се чувствате гладни.

4. Диети на гладно

Общата нишка сред методите на периодично гладуване, 8-часовата диета, Leangains, бързата диета и диетата 5: 2? Диетите са ограничени в дните или времето, когато могат да ядат. Например тези, които следват Leangains, ще постит 14-16 часа на ден и ще приспособят ястията според графика на тренировките си. От друга страна, хората, които следват Eat Stop Eat, ще постит цели 48 часа всяка седмица, докато през останалите дни консумират нормална диета.

Професионалисти: Според изследванията „Гладуването може да помогне за неща като дълголетие и дори за предотвратяване на заболявания“, казва Барнет. Избягването на ядене в определени часове може също да насочи вниманието ви към безсмисленото хранене. „Що се отнася до загуба на тегло ... ако сте свикнали да закусвате късно вечер, в крайна сметка ще ядете по-малко [на гладно]“, казва Барнет. Треньорът на Daily Burn 365 Грег Кук разчита на периодично гладуване, за да му помогне да регулира нивата на кръвната захар и да поддържа мускулната маса.

Минуси: „Знаем, че ограничаването на храната ви кара да мислите повече за храната“, казва Манджери. Така че, ако вече имате проблеми с контролирането на това какво, кога и колко ядете, гладуването може да влоши този проблем. Не само това, казва Манджери, „Никога няма време, когато лишаването на тялото ви от хранителни вещества е полезно. Когато постиш, по същество правиш това. " Барнет добавя, че гладуването „може да насърчи преяждане и фокусиране върху калориите спрямо качеството на храната“.

5. Диети с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на мазнини (като Always Hungry Solution, Atkins и Ketogenic Diet) обещават да ви помогнат да отслабнете, да останете енергизирани и да изградите или поддържате мускулна маса - всичко това без да гладувате. Създателите на тези диети казват, че тайната е в гладуването на тялото с „лесна енергия“ (въглехидрати) и обучението на тялото да метаболизира мазнините вместо това. Докато Аткинс може да е първият и най-добре познат от тези подходи, сега има разнообразие от различни планове, които препоръчват различни съотношения мазнини-протеини-въглехидрати.

Професионалисти: „Въглехидратите са лесни за преяждане“, казва Mangieri, така че драстичното намаляване на приема на въглехидрати може да ви помогне да намалите калориите, което води до загуба на тегло. Тя също така отбелязва, че тези диети са склонни да насърчават постния прием на протеини при всяко хранене, което е добър избор. Барнет добавя: „Съществува научна подкрепа, че ако увеличите консумацията на мазнини и намалите въглехидратите, с течение на времето тялото ви може да се научи да използва мазнините като гориво.“ Изследванията също така показват, че мазнините са отличен източник на енергия за мозъка. Ако се справяте добре с твърдите правила, казва Барнет, диета с високо съдържание на мазнини може да ви свърши работа.

Минуси: „Въглехидратите включват зеленчуци, плодове, мляко, кисело мляко и пълнозърнести храни,“ казва Манджери, „Те имат витамините и минералите, необходими за задоволяване на ежедневните ни нужди.“ И ако искате да загубите телесни мазнини чрез изгаряне на много калории, имате нужда от въглехидрати, които да подхранват вашите тренировки. Да не говорим, невероятно лесно е да се преяждат храни с високо съдържание на мазнини, като авокадо и ядки, които имат много калории.

6. Колоездене с въглехидрати

Колоезденето с въглехидрати е процес на ежедневно редуване между диета с високо и ниско съдържание на въглехидрати. Обещанието е, че ще видите ползите от отслабването от диета с ниско съдържание на въглехидрати, но поддържайте тялото си заредено с въглехидрати в дните, в които се нуждаете. Колоезденето с въглехидрати също помага да поддържате метаболизма си оживен.

Професионалисти: Когато изразходвате много калории за упражнения, въглехидратите са идеалният начин бързо и лесно да подхранвате тренировките си. Ако спазвате диета с много ниско съдържание на въглехидрати, например, би било важно да добавите въглехидрати, когато правите много кардио.

Минуси: „Няма никакви доказателства, които изобщо да подкрепят това за отслабване“, казва Манджери. Изследванията все още не са доказали, че редуването на приема на въглехидрати всъщност влияе върху метаболизма ви. Тя добавя, че подход като този преусложнява нещата за неспортисти, които просто правят стандартна едночасова тренировка във фитнеса. Mangieri също така отбелязва, че повечето ежедневни фенове на фитнеса поставят твърде много на "възстановителното хранене." Вместо това, Барнет предлага да приготвите голяма порция въглехидрати, като сладки картофи, в началото на седмицата и да ядете малко повече въглехидрати в дните, в които имате големи кардио разходи.

Къде да начертаете линията

Въпреки че всички бихме харесали вълшебен куршум, който ще ни помогне да изхвърлим светкавично излишните килограми, намирането на правилния хранителен план е изключително личен избор. „Много от диетите там се популяризират така, сякаш ще работят за всички“, казва Манджери. „Това, което работи за един човек, няма да работи за всички.“ Истинската тайна е намирането на програмата, на която можете да се придържате за продължителен период от време - или дори по-добре, през останалата част от вашия здравословен живот.