Загубата на тегло изглежда проста („просто консумирайте по-малко калории, отколкото изгаряте!“), Но все още се оказваме в непрекъсната борба, спазвайки диети само за да върнем загубеното тегло. Отчасти е виновен „диетичният манталитет“ или цикълът на спазване на диета, отслабване и връщане обратно. Вярваме, че ако изключим нещата от диетата си - от въглехидрати, мазнини, глутен - ще отслабнем. И има постоянен поток от рекламни клипове, бестселъри и ограничителни диети, затвърждаващи тази вяра. По-често обаче тези диети просто не дават резултат.

Основният принцип зад диетата е лишенията; лишавайте се от нещо вкусно и вкусно, за да отслабнете. Реалността обаче е, че лишенията просто не са устойчиви. Когато се ограничаваме да имаме нещо, ние повече жадуваме за това. Докато ограничителните диети могат да постигнат загуба на тегло в краткосрочен план, диетите обикновено възвръщат загубеното тегло - често с няколко допълнителни килограма за спомен.

Нов начин на хранене

Ако целта ви е да отслабнете и да станете по-здрави, „диетата“ не е отговорът. Трябва да възприемете дългосрочен подход, вместо манталитет за бързо определяне на диетата. И това е, което Noom ви помага да направите. Планът за хранене Noom не е диета - това е дългосрочна, устойчива промяна в начина на живот.

Как работи

За да имате успех в управлението на теглото през целия живот, от съществено значение е да можете да се чувствате сити и доволни, докато ядете храни, които харесвате (без „диетични“ храни). И така, какви видове храни трябва да изберете? По-голямата част от чинията ви трябва да се пълни с храни, които са естествено богати на вода, като плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти и варени зърнени храни, както и постно месо, птици, риба и боб. Тези храни са известни като нискокалорични плътни храни, защото осигуряват малко количество калории в голям обем храна. На противоположния край на спектъра са високоенергийни гъсти храни; храни, които осигуряват голямо количество калории в много малък обем, като ядки, шоколад и алкохол.

Защо богати на вода храни?

Водата разрежда калориите в дадено количество храна, за да можете да ядете повече за същото количество калории. Вземете стафиди и грозде - една и съща храна с различно водно съдържание. Ако изядете чаша стафиди, ще консумирате около 500 калории - това е повече от някои ястия. Но за същия обем грозде бихте консумирали само 62 калории! С храни с ниска калорийна плътност можете да ядете повече храна за същите калории. Ако се притеснявате, че малките 62 калории няма да запълнят, помислете за това: проучванията показват, че ситостта не зависи от броя на калориите - обемът е това, което ни кара да се чувстваме сити и доволни. Това означава, че ще почувствате същото количество ситост от стафиди на стойност 500 калории, колкото от грозде на стойност 62 калории.

Хранене към по-здравословно вие

За да използвате обема на храната във ваша полза, трябва да започнете да добавяте пълнещи нискокалорични храни към вашата диета, като същевременно намалявате калорично храни. Например, ако ядете една чаша и половина зърнени храни с пълномаслено мляко всяка сутрин, консумирате около 250-300 калории. За да намалите калориите, заменете калорично плътните храни (като пълномаслено мляко) с нискокалорични храни (като обезмаслено мляко). Намалете зърнените си храни до една чаша и добавете половин чаша плодове. Вашето хранене ще бъде по-засищащо и ще достигне до около 200 калории.

Всяко ваше хранене може да бъде преработено чрез добавяне на нискокалорични плътни храни. Ако се интересувате от мексиканска храна, намалете количеството говеждо и добавете лук и чушки. Любител на паста? Направете купата си по-пълнеща, като добавите цветни зеленчуци.

ядем

Ако имате проблеми с прилагането на това към ежедневните си ястия, не се притеснявайте, не е нужно да разберете това сами. Всяка храна в базата данни Noom е разделена на три категории: зелена, жълта и червена. Зелените храни Noom са с най-малко калории; те ви пълнят за по-малко калории. Зелените храни са всичко, което можете да ядете - така че не забравяйте да напълните чинията си с тези момчета! Noom жълтите храни включват месо и нискомаслени сирена - пълнещи храни, които трябва да бъдат включени във вашата диета умерено. И накрая, червените храни Noom са с най-много калории - включително шоколад, ядки и червени меса.

Никаква храна не е извън границите

Най-добрата част от този начин на живот? Никаква храна не е извън границите. Храните с енергийна плътност не са лоши или забранени. Любимите ви храни, независимо от тяхната калорийна плътност, имат място във вашата диета. Но контролът на порциите ще играе важна роля. За да продължите да ядете любимите си храни, сдвоете храни с ниска плътност и пълнене с храни с висока плътност, за да задоволите желанието. Ако не можете да си представите живота си без чипс, вземете чанта за сервиране като закуска, но не забравяйте да я сдвоите с нещо пълнещо, като парче сирене с ниско съдържание на мазнини, ябълка или нарязано деликатесно месо. Най-важното е, че не приемайте този начин на хранене до крайности. Това не е диета. Това е начин на живот.

3 мисли за „Плътност на калориите 101: Как да ядем повече, за да тежим по-малко“

Виждам, че Noom определя Dorset Simply Nutty зърнени култури (и други) като червена храна. Това изглежда малко перверзно.