Котлети от лимонова пуйка - здравословна вечеря, готова за 15 минути! Пуешки или пилешки котлети в остър лимонов сос са префект всяка вечер от седмицата.

Винаги съм мислил за Печената Турция, че имате Деня на благодарността, и това беше. Наистина ми харесва веднъж годишно на Деня на благодарността, но това обикновено е достатъчно пуйка, за да ми издържи цялата година. След това преди няколко години намерих пуешки котлети в хранителния магазин и реших, че ще ги опитам.

Оказва се, че те са голям хит в нашата къща! Готвят се за минути, приемат какъвто вкус искате и са толкова лесни! Само с няколко скоби за килер и 15 минути те могат да бъдат на масата! Другите ни любими са италиански котлети от Турция.

котлети

След няколко премествания из страната установих, че не всеки магазин носи пуешки котлети. Но винаги мога да намеря пуешки филе. Така че, ако това е единствената ви възможност, вземете пакет от тях. Тогава просто трябва да ги отворите с пеперуда и имате 2 котлета! Супер лесно!

Котлетите от лимонова пуйка са основен елемент в нашата къща от поне 8 години. Сосът е просто 3 съставки, и те са съставки, които винаги имам в къщата. Така че, когато пуйката се продава, винаги избирам пакет, който да има във фризера за всяка вечер от седмицата.

Пуешките гърди са много нискокалорични, така че това е супер здравословна вечеря. Но с богатия и остър сос изобщо няма да се чувствате така, сякаш пропускате. Сервирайте с голяма салата, печени аспержи, картофи или дори този гъбен оризов пилаф би бил страхотен.

Можете дори да използвате същата тази рецепта и да правите с пилешки гърди или дори свински пържоли, ако това е, което семейството ви харесва най-много. Понякога правя малко допълнителен сос, така че има много за всяка хапка. Нещо за острата горчица, сосът Уорчестър и лимоновият сок заедно, което е просто извън този свят. Толкова малко вероятно сдвояване!

Как да готвя котлети от Турция

Пуешки котлети се готвят точно като пилешко. Можете да го изпечете, да го изпечете на скара или да го задушите. Котлети според моето определение означават, че са на тънки филийки, така че трябва да се готвят бързо. Турция няма много мазнини, така че ще искате да сложите някакъв вид масло или незалепващ спрей в тигана.

  1. Подправете двете страни на пуйката с подправка с лимонов пипер.
  2. Добавете го в горещ тиган с малко олио на дъното и гответе 4-5 минути на страна.
  3. Междувременно смесете сос Уорчестър, дижонска горчица и лимонов сок.
  4. Когато пуйката е почти напълно сготвена, изсипете соса и я оставете да се готви за около 2 минути.
  5. Извадете от тигана и лъжица върху всеки сос за сервиране.

Пуешките котлети могат да бъдат скучни сами, така че искате да сте сигурни, че имате сос или да ги подправите добре. Вие не искате вашата вечеря да бъде скучна! Но ако търсите лесна вечеря през седмицата, тази рецепта от котлети от пуйка е това!

Така че следващия път, когато сте в магазина, вземете малко пуйка, за да можете да направите тези котлети от лимонова пуйка. Вашите седмици и семейството ще ми благодарят!