малка

Вие ли сте от типа хора, които се присмиват на онези, които избират „меката“ опция в ресторант? Оживявате ли се от изтръпване на езика и пот по челото, след смело ухапване в призрак пипер? Носите ли бутилка лют сос със себе си на всяко хранене?

Е, въпреки че сигурно вече сте го усетили, вече не е нужно да оправдавате такива чувства, защото се оказва лют сос не просто боцка небцето ви - той също така осигурява цяла гама ползи за здравето.

Точно така хабанеро чушки не просто запалват езика ви, те пускат тялото ви в движение. Продължавайте да четете за следните начини лютият сос може да е от полза за здравето:

Лютият сос може да ви помогне да отслабнете

Да, чували ли сте някога за диетата с лют сос? Шегувам се, но лютият сос може да ви помогне да загубите пътя си по няколко начина. За начало, капсаицин (за което ще четете много в тази статия) може да увеличи скоростта на метаболизма ви, което помага за ефективно изгаряне на повече калории. Капсаицинът се намира в повечето чушки, вариращи от основните ви, по-меки червени чушки до някои от най-високо класираните чушки в Скала на Сковил.

Освен това лютият сос е много нискокалоричен начин да подправите храната си, особено в сравнение със солта или захарта. И накрая, колкото по-пикантна е вашата храна, толкова по-бавно ще ядете, което е доказано от време на време допринасят за загуба на тегло.

Съдържа всякакви витамини и минерали

Люти чушки като хабанерос, халапеньос, духове, и серрано идват с концентрирани дози от основни антиоксиданти, минерали и витамини, като витамин А и витамин С. Антиоксидантите в лют сос могат да понижат кръвното налягане, да помогнат за намаляване на възпалението и да съдържат свойства против стареене. Витамин С, както може би знаете, може да помогне за предотвратяване на настинки и други хронични заболявания, според експерти.

Правилните чушки ви изчистват

Добре, това не е тайна. Всеки знае, че когато се чувствате препълнени, малко пикантна храна може да премахне задръстванията. Но защо? Ами ... Лют сос, приготвен с чушки, опаковани с капсаицин, съдържа изцяло природни противогрипни и противозастойни средства.

Капсаицинът се бори с рака

A скорошни проучване от половин милион възрастни китайци установиха, че „тези, които ядат пикантни храни още три пъти седмично, имат 14% намален риск от смърт в сравнение с тези, които не ядат много пикантна храна.“ Оказва се, че като атакува клетъчните митохондрии, капсаицинът в лют сос може да предизвика самоунищожение на вредните ракови клетки, без да наранява здравите клетки.

Лютият сос може да облекчи болката

Както вече споменахме, капсаицинът съдържа противовъзпалителни свойства, които могат да облекчат мускулни навяхвания и разтежения, главоболие и ставни състояния като ревматоиден артрит и остеоартрит.

Лютивият сос ви радва

Когато хапете нещо пикантно, тялото ви всъщност започва да изпомпва ендорфини, серотонин и други хормони, за да се чувства добре, за да блокира острата топлина. Така че следващия път, когато се чувствате неудобно, накиснете сандвича си с най-пикантен сос в килера си и вижте какво ще се случи. Разбира се, това може да изгори езика ви, но поне ще повдигне настроението ви.

Ето го, хора! Лютият сос е добър за вас и първо го чухте тук.

Разбира се, не всички люти сосове се правят еднакво. Така че, за да сте сигурни, че получавате всички ползи за здравето, искате да намерите сосове, направени от пресни, качествени чушки, които запазват всички жизненоважни хранителни вещества.

За щастие, всички Чушки с малка брадва лютите сосове се приготвят пресни, местно отгледани хабанеро, халапеньо, серано или призрачни чушки - всички те са отлични източници на капсаицин и други витамини и минерали, които ще оставят езика ви да пламти и тялото ви да е здраво.