Няма артикули във вашата количка.

  • У дома
  • Ползи
  • Пазарувайте
  • ЧЗВ
  • Рецепти
  • Контакт
  • Отзиви

Начало »Подобрява здравето на сърцето

Подобрява здравето на сърцето чрез намаляване на нивата на холестерола и кръвното налягане

В клинични проучвания резултатите показват, че елдата може да помогне за намаляване на възпалението и нездравословните нива на холестерола, като същевременно помага за предотвратяване на сърдечни заболявания. Храненето с елда е свързано с по-ниски нива на общия холестерол в серума, плюс това намалява нивата на LDL „лош холестерол“, като същевременно увеличава HDL „добрия“ холестерол.

Рутинът, фитонутриент, намиращ се в елдата, е важен антиоксидант за сърдечно-съдовото здраве. Този фитонутриент поддържа кръвоносната система и помага в борбата с кръвното налягане и високия холестерол, както и високото съдържание на фибри в елдата.

чрез

Намалява сърдечната недостатъчност

В елдата има два флавоноида, които са много важни за укрепването на здравето, рутин и кверцетин. Тези флавоноиди са две от основните причини за голямата полза за елдата за здравето. Тези флавоноиди са не само мощни антиоксиданти, но те също помагат за удължаване и укрепване на функцията на витамин С, важен витамин за имунитета и самия силен антиоксидант. Освен това, тези флавоноиди помагат да се предотврати развитието на рак, като затрудняват прикрепянето на хормоните, които насърчават рака към здравите клетки, което означава, че те могат буквално да спрат рака, преди той да започне! Но ако или кога вещества, които могат да причинят рак, попаднат в здрави клетки, тези два флавоноида помагат за намаляване на увреждането на ДНК, която е отговорна за нормалното клетъчно делене.

Рутинът и кверцитинът също помагат елдата да бъде чудесна „здравословна за сърцето“ храна. Тези флавоноидни съединения помагат да се поддържа здравословен кръвен поток, като предпазват тромбоцитите от прекалено съсирване. Освен това силната антиоксидантна активност, която те осигуряват, помага да се защити лошият и вреден LDL холестерол от окисляване от свободните радикали. Изследвания, направени в Китай, показват, че редовното ядене на елда е свързано с по-ниски нива на общия холестерол, по-ниски нива на LDL холестерол и високо съотношение на здравословния HDL холестерол към общия холестерол. А що се отнася до кръвното налягане, рутинът помага за нормализиране на кръвоносните съдове, проверява за твърде много натрупване на течности в организма и помага за поддържане на задържането на течности на здравословно ниво, важна част за поддържане на здравословни нива на кръвното налягане. Следователно консумацията на елда може да помогне за намаляване на риска от развитие на сърдечни заболявания, които в момента са причина за смърт номер едно в Америка.

Лигнани предпазват от сърдечни заболявания

Един вид фитонутриент, особено богат в пълнозърнести храни, като елда, са растителните лигнани, които се превръщат от приятелска флора в нашите черва в лигнани на бозайници, включително онзи, наречен ентеролактон, за който се смята, че предпазва от рак на гърдата и други хормонално зависими, както и сърцето болест. В допълнение към пълнозърнестите храни, ядките, семената и плодовете са богати източници на растителни лигнани, а зеленчуци, плодове и напитки като кафе, чай и вино също съдържат някои. Когато нивата на ентеролактон в кръвта са измерени при 857 жени в постменопауза в датско проучване, публикувано в Journal of Nutrition, е установено, че жените, които ядат най-много пълнозърнести храни, имат значително по-високи кръвни нива на този защитен лигнан. Жените, които ядат повече зеле и листни зеленчуци, също имат по-високи нива на ентеролактон.

Значителни сърдечно-съдови ползи за жените в постменопауза

Яденето на порция пълнозърнести храни, като елда, поне 6 пъти седмично е особено добра идея за жени в постменопауза с висок холестерол, високо кръвно налягане или други признаци на сърдечно-съдови заболявания (ССЗ).

3-годишно проспективно проучване на над 220 жени в постменопауза със ССЗ, публикувано в American Heart Journal, показва, че тези, които ядат поне 6 порции пълнозърнести храни всяка седмица, са имали и двете:

  • Забавена прогресия на атеросклерозата, натрупване на плака, която стеснява съдовете, през които тече кръв, и
  • По-малко прогресиране на стенозата, стесняване на диаметъра на артериалните проходи.
Приемът на фибри от жените от плодове, зеленчуци и рафинирани зърнени храни не е свързан с намаляване на прогресията на ССЗ.

Предотвратете сърдечната недостатъчност с пълнозърнеста закуска

Сърдечната недостатъчност е водещата причина за хоспитализация сред възрастните хора в САЩ. Успехът на медикаментозното лечение е само частичен (обикновено се използват АСЕ инхибитори и бета-блокери; няма доказателства, че статините са безопасни или ефективни при сърдечна недостатъчност) и прогнозата му остава лоша. Проследяването на 2445 изписани болнични пациенти със сърдечна недостатъчност разкри, че 37,3% са починали през първата година, а 78,5% са починали в рамките на 5 години.

Тъй като е доказано, че консумацията на пълнозърнести продукти и диетични фибри намалява риска от високо кръвно налягане и инфаркт, изследователите от Харвард решават да разгледат ефектите от консумацията на зърнени култури върху риска от сърдечна недостатъчност и проследяват 21 376 участници в Physician Health Study в продължение на период от 19,6 години.

След като се приспособиха към объркващи фактори (възраст, тютюнопушене, консумация на алкохол, консумация на зеленчуци, употреба на витамини, упражнения и анамнеза за сърдечни заболявания), те откриха, че мъжете, които просто се радват на ежедневна сутрешна купа пълнозърнести (но не рафинирани) зърнени храни 29% по-нисък риск от сърдечна недостатъчност. Не заслужава ли сърцето ви да се защити, особено когато рецептата - сутрешна купа със сърдечни пълнозърнести храни - е толкова вкусна?

Подарък за сърцето

Замисляли ли сте се какво точно поддържа сърцето ни да бие? Ако току-що сте започнали да се чудите, нека ви кажем, това е „калий“. Този минерал поддържа мускулите в тялото ви да се движат по правилния начин и им помага в ролята им.

Основното движение на вашите мускули и нерви е активирано от калия. Елдата е богат източник на този калий.

На хората, страдащи от аритмия и други проблеми, свързани с неравномерен сърдечен ритъм, се предписват калиеви добавки и диета, богата на този минерал.

Елдата може много ефективно да компенсира недостига на калий в тялото ни. Ежедневното необходимо количество калий е около 4,7 mg на ден.

Приключи: Елдата улеснява функцията и движението на мускулите, включително сърдечните мускули, тъй като има почти 13% от калий в състава си. Той може да помогне за успокояване на неравномерен сърдечен ритъм в резултат на дефицита на този минерал.

Профилактика на сърдечни заболявания

Елдата има високо съдържание на фитонутриенти, главно флавоноиди. Тези жизненоважни съединения подобряват функцията на витамин С и функционират като антиоксиданти в тялото, което помага да се търси и също така да се елиминират вредните свободни радикали, които са причина за заболявания като сърдечни заболявания и рак.

Елдата има рутин, който помага да се намалят шансовете за LDL холестерол в кръвта и да се предотврати съсирването на тромбоцитите, което може да доведе до инфаркт, атеросклероза и инсулт. Рутин повишава нивото на добър холестерол, което намалява шансовете за сърдечно-съдови проблеми.

Рутинът се извлича от листа от елда и се добавя към лекарства за кръвно налягане, тъй като действа като вазодилататор, който насърчава притока на кръв и намалява шансовете за сърдечни заболявания или инсулт, тъй като кръвта няма да се съсирва в отворени и свободно протичащи артерии и кръвоносни съдове.