Добавете към Мендели

диета

Акценти

Съвременното японско население има като цяло ниско качество на диетата.

Високо придържащите се към индикатора за здравословна диета на СЗО са мъже, възрастни хора и активни лица.

Високо придържащи се, свързани с диети с по-високо съдържание на полезни хранителни вещества и витамини

Резюме

Индикаторът за здравословна диета (HDI), който се основава на спазването на указанията на Световната здравна организация (СЗО) за хранене, се използва в световен мащаб. През 2015 г. СЗО актуализира информационния лист за препоръчаната им здравословна диета. Изследвахме качеството на диетата, оценено от актуализирания HDI (HDI-2015) и факторите, свързани със спазването на тази диета при японска популация. Проведохме проучване в напречно сечение на 1370 участници от 8 работни места, 1 колеж и 2 общности. Всички участници попълниха кратък тип самоуправляван въпросник за историята на диетата. HDI-2015 оценява 7 компонента: плодове и зеленчуци, обща мазнина, наситени мастни киселини, полиненаситени мастни киселини, свободна захар, диетични фибри и калий. Само 6,6% от пациентите демонстрират висока придържане към HDI-2015 (отговаря на ≥6 компонента), докато 52,0% демонстрират умерена придържане (4-5 компонента) и 41,4% демонстрират ниска придържане (0-3 компонента). Мъжкият пол, по-напредналата възраст и редовната физическа активност са свързани с по-голямо придържане. Съвременното японско население има общо ниско качество на диетата, оценено от актуализирания HDI резултат. Подобряването на спазването на по-здравословни хранителни режими може да насърчи по-добро здраве в Япония.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр