Омега-3 мастните киселини са вид полиненаситени мазнини, за които е доказано, че предпазват от сърдечни заболявания. Рибените масла са богати на омега-3 мазнини.

Но може да има и недостатъци на омега-3. Научете за ползите и рисковете на омега-3 мастните киселини от Кимбърли Гомер, MS, RD, LDN, директор по хранене в Център Притикин.

ползи

Научете за омега-3 мастните киселини, както ползи, така и рискове. И разберете какво вероятно е по-добре за вас: хапчета с рибено масло или рибна вечеря.

Омега-3 мастни киселини | Ползи

Ползите изглеждат многобройни, но точно как омега-3 предпазват от сърдечни заболявания все още се разследва. Те обикновено не понижават нивата на LDL (лошия) холестерол, но могат да намалят сърдечно-съдовите събития чрез намаляване на съсирването на кръвта, понижаване на нивата на възпаление, стабилизиране на сърдечния ритъм и/или понижаване на нивата на триглицеридите.

Независимо от механизма, доказателствата, че неадекватният прием на тези незаменими мастни киселини увеличава риска от смърт от инфаркт, са убедителни.

И рибите, и ядките имат омега-3 мастни киселини, но те не са един и същи тип омега-3, което означава, че тези храни може да не осигуряват еднакви ползи.

EPA/DHA

Примери за храни, богати на омега-3 мастни киселини, включват повечето морски дарове, особено мазни риби като сьомга, скумрия, херинга, сардини, бяла риба и пъстърва. Омега-3 в рибите са предимно омега-3 мастни киселини с по-голяма верига, наречени EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина).

Някои растителни храни имат по-къса верига на омега-3 мастни киселини, наречена ALA (алфа-линоленова киселина). Храните, съдържащи ALA, включват соеви продукти, като тофу и соя (едамаме), както и някои ядки и семена, като ленено семе и орехи.

Но тук е проблемът: Имаме добри доказателства, че EPA и DHAs предпазват от сърдечни заболявания. Нямаме достатъчно доказателства, че ALA правят същото. Вероятно те помагат. Но някои изследователи смятат, че поне някои от нашите омега-3 би трябвало да са по-дългите вериги, които се намират най-вече в рибите.

Омега-3 мастни киселини | Рискове

Имайте предвид, че големите излишъци от омега-3 могат да увеличат риска от кървене и хеморагичен инсулт. Омега-3 в големи количества може също да увеличи риска от някои видове рак, включително рак на простатата.

Безопасни препоръки

Ако консумирате риба два до три пъти седмично, както препоръчва Планът за хранене на Притикин, вероятно получавате много омега-3 за здравето на сърцето, но недостатъчно, за да причини вреда.

Долна линия за омега-3 мастни киселини | Ползи и рискове

Повечето лекари предпочитат пациентите им да консумират по-дълговерижни омега-3 - EPA и DHA мастни киселини, открити в рибите. И когато предписват хапчета с рибено масло за понижаване на високи нива на триглицериди и/или намаляване на възпалението, те посочват добавки, съставени в голяма степен от EPA и DHA.

Но повечето хора не се нуждаят от прием на омега-3 хапчета и големите дози могат да причинят повече вреда, отколкото полза.

Хапчета с рибено масло

Taste Bud Rehab

Искате да се храните здравословно, но въпреки това жадувате за „лошите неща“? Taste Bud Rehab

Действат ли хапчетата с рибено масло?

Освен това неотдавнашните изследвания поставят под въпрос ефективността на добавките. Някои учени питат: „Действат ли хапчетата с рибено масло? Всъщност имат ли сърдечно-съдови ползи? “

В Притикин подчертаваме, че храните, естествено богати на омега 3, като рибата, почти винаги са по-добър избор от хапчетата.

План за хранене за здраве и отслабване

Този 5-дневен здравословен план за отслабване може да помогне не само за отслабване, но и за предотвратяване и контрол на сърдечни заболявания, диабет и високо кръвно налягане. План за здравословно хранене за отслабване

Голямата картина

Най-важното е, че не забравяйте, че нито един елемент - независимо дали става въпрос за омега-3 мастни киселини, зелен чай или нещо друго, популяризирано като най-новата „суперхрана“ - не може да се сравнява с предимствата на цялостната програма за здравословна храна и фитнес като Pritikin.

С програмата Pritikin не получавате само омега-3. Също така значително увеличавате приема на всички здравословни за сърцето храни, като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и боб. И се освобождавате от сериозни увреждания на сърцето като червено месо, пълномаслени млечни храни и тропически масла.

Всички тези диетични подобрения, плюс редовната физическа активност, добавят към безценни, доказани ползи.

Здравословни източници на омега-3 мастни киселини

Тези две ястия са любими на гостите в Притикин център за дълголетие и и двете са естествено богати на омега 3.

Пълнена сьомга със сос от манго

Сьомгата е естествено богата на здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини. Тази пълнена сьомга със сос от манго също е естествено богата на разкошен, направо пристрастяващ вкус. Ще продължите да се връщате към тази рецепта!

Горчица сьомга с кафяв ориз и зелен боб

Насладете се на това богато на омега-3 филе от сьомга с вкусна горчица/кленова глазура, поднесено с кафяв ориз и зелен фасул. Най-хубавото е, че се доставя директно във вашия дом или офис.

Отслабнете при отстъпление за отслабване на Притикин

Вземете живота на следващото ниво и бъдете всичко, което можете да бъдете. Ето за това е ваканция в Притикин. Живей по-добре. Изглежда по-добре. И най-хубавото е, чувствайте се по-добре.