Червеният пигмент, открит в морските дарове, може да е мощен антиоксидант

Shereen Lehman, MS, е здравен журналист и проверяващ факти. Тя е съавтор на две книги за популярната серия "Манекени" (като Шерин Джегтвиг).

астаксантин

Астаксантинът е червеникав пигмент, който принадлежи към група хранителни вещества, известни като каротеноиди. Това е съединение, намиращо се в водорасли и дрожди и това, което отговаря за придаването на червеникаво оцветяване на сьомга, скариди, пъстърва и други морски дарове.

Каротеноидите са съединения на растителна основа, които също включват провитамин А, бета-каротин, лутеин и ликопен. Както при останалите каротеноиди, се смята, че астаксантинът има антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти. Те могат да предотвратят или забавят прогресирането на някои заболявания, като намалят оксидативния и възпалителен стрес, поставен върху клетките. U

Ползи за здравето

Алтернативни специалисти смятат, че добавките с астаксантин могат да предотвратят или лекуват множество заболявания, включително сърдечни заболявания, диабет, висок холестерол, чернодробни заболявания и загуба на зрението, свързана със стареенето.

Други са направили далечни (и понякога преувеличени) твърдения, предполагайки, че астаксантинът може да лекува болестта на Алцхаймер, мъжкото безплодие, ревматоидния артрит и дори рака. Малко от тези твърдения се подкрепят от изследвания.

Като се има предвид това, редица по-малки проучвания предполагат, че астаксантинът може да предложи истински ползи за здравето, когато се използва като добавка. U

Сърдечно заболяване

Проучване от 2014 г. за преглед предполага, че антиоксидантните свойства на астаксантин могат да бъдат кардиопротективни. Чрез елиминиране на свободните радикали, които увреждат съдовите тъкани на генетично ниво, рискът от атеросклероза (втвърдяване на артериите) може да бъде значително намален. Важно е обаче да се отбележи, че ролята на астаксантин за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания е тествана само в лаборатория върху клетки и животни, но не е проучена в клинични проучвания с хора. U

Според преглед, публикуван през 2015 г., астаксантинът е мощен антиоксидант, който може да бъде 10 пъти по-ефективен при изчистването на свободните радикали, отколкото лутеинът, кантаксантинът и бета-каротинът. U

Интересът към астаксантин като ползи за здравето на сърцето започва през 2000 г., когато проучване от Япония съобщава, че 24 възрастни, предписващи астаксантин в дози, вариращи от 1,8 до 21,6 милиграма дневно, са имали намаляване на "лошия" липопротеин с ниска плътност (LDL) холестерол след една година. Освен това степента на намаляване на LDL директно съответства на увеличаване на дозите на астаксантин. U

Преглед на проучванията от 2016 г. заключава, че в лабораторни изследвания и проучвания върху животни астаксантинът не само оказва положително влияние върху холестерола, но също така предизвиква намаляване на кръвната захар и генерализирано възпаление. Всичко това може да доведе до цялостно намаляване на сърдечно-съдовия риск, но са необходими изследвания върху хората, за да се знае до каква степен рискът може да бъде намален (ако изобщо - хората не са същите като лабораторните животни). U

Диабет

Инсулиновата резистентност е състояние, при което тялото ви не реагира на инсулина по начина, по който трябва. Състоянието, известно още като нарушен глюкозен толеранс, често се проявява преди преддиабет и началото на диабет тип 2. Астаксантинът може да помогне за подобряване на инсулиновия отговор на тялото ви и да намали риска от диабет тип 2. U

Проучване от 2018 г. в Asia Pacific Journal of Nutrition съобщава, че 8 милиграма астаксантин, приемани ежедневно в продължение на осем седмици, намаляват коремните мазнини, LDL, кръвното налягане, триглицеридите и фруктозамина при хора с диабет, но не и кръвна глюкоза. U

Това предполага, че астаксантинът може да има малко влияние върху лечението на диабет тип 2, но може да смекчи много от рисковите фактори, които могат да доведат до усложнения на заболяването.

Дегенерация на макулата

Дегенерацията на макулата е свързано със стареенето състояние на очите, характеризиращо се с прогресивно увреждане на централната част на ретината (известно като макула), водещо до замъгляване и загуба на зрението. Известно е, че антиоксидантите като витамин С, витамин Е и бета-каротин забавят прогресията на макулната дегенерация. Астаксантинът също може да играе роля.

Според малко проучване от 2008 г., публикувано в офталмологията, хората с макулна дегенерация осигуряват ежедневна добавка от витамин С (180 mg), витамин Е (30 mg), цинк (22,5 mg), мед (1 mg), лутеин (10 mg), зеаксантин (1 mg) и астаксантин (4 mg) са имали значителни подобрения във функцията на централната ретина след шест и 12 месеца. U

Подобно проучване през 2012 г. съобщава, че комбинацията от лутеин (10 mg), зеаксантин (1 mg), астаксантин (4 mg) и антиоксидантна добавка подобрява зрителната острота и възприемането на контраста при хора с умерено увреждане на макулата. U

Въпреки положителните констатации, не е ясно каква роля, ако има такава, е играл астаксантинът в сравнение с другите антиоксиданти, използвани в режимите.

Възможни странични ефекти

Изглежда, че астаксантинът е безопасен и се понася добре. Не са докладвани нежелани реакции. U

Дългосрочната безопасност на добавките с астаксантин при деца, бременни жени и кърмачки не е известна. Също така не е известно с какви лекарства, ако има такива, може да взаимодейства астаксантин. За да избегнете проблеми, говорете с Вашия лекар, преди да вземете добавка астаксантин, за да разберете напълно възможните рискове и ползи.

Дозировка и приготвяне

Няма насоки, насочващи подходящото използване на астаксантин добавки. Изследване от 2014 г., публикувано в Marine Drugs, предполага доза от 2 до 4 mg на ден, за предпочитане приемана с лен или рибено масло. U

Какво да търсите

Диетичните добавки не подлежат на строга регулация в Съединените щати. Докато се придържат към стандартните производствени практики и не представят неквалифицирани медицински претенции, те могат да се продават в аптеките с малко, ако има такива, тестване. За да осигурите безопасност и качество, изберете марки, които са били доброволно представени за тестване от независим сертифициращ орган като Американската фармакопея (USP), ConsumerLab и NSF International.

Много продукти от астаксантин се получават от морски водорасли, наречени Haematococcus pluvialis, вид, за който е известно, че произвежда големи количества астаксантин. В допълнение към добавките, извлеченият пигмент е одобрен за употреба като козметичен оцветител или като съставка в рибната храна за засилване на зачервяването на отглежданата риба. Когато се използва в хранителни добавки, астаксантинът се суспендира в носител.

Някои добавки на астаксантин се произвеждат синтетично в лабораторията. Докато някои производители ще твърдят, че астаксантинът, получен от водорасли, е по-добър, нищо в изследванията не показва, че единият е по-добър от другия.

Други въпроси

Кои храни са с най-високо съдържание на астаксантин?

Сьомга, пъстърва, скариди и раци са хранителни източници на астаксантин. Например, около 6 унции диво уловена сьомга има малко над 3,5 mg астаксантин.

Имам ли нужда от добавка на астаксантин?

Атаксантанът не е основно хранително вещество и няма препоръчителен дневен прием. Възможно е обаче увеличеният прием на астаксантин да осигури ползи за здравето.