Всъщност е доста важно.

киселина

Ако някога сте забелязали етикета на кутията със зърнени храни, на който пише, че храната ви е „подсилена“, има голяма вероятност тя да съдържа фолиева киселина. Всъщност от 1998 г. насам Администрацията по храните и лекарствата задължи зърнените зърна да бъдат обогатени със зърнени храни, така че американците да могат да получават повече от витамина.

Може би сте чували и за приемането на фолиева киселина от бременни жени, които отдавна са били инструктирани да приемат фолиева киселина за предотвратяване на вродени дефекти. Но има ли някакви ползи за мъжете?

Какво е фолиева киселина?

Фолиевата киселина е синтетичната версия на водоразтворимия витамин фолат, B-витамин (B9). Храните често се "обогатяват" с фолиева киселина, тъй като в естественото си състояние фолатът не се справя добре, когато става въпрос за съхранение и подготовка на храни.

„Нуждаете се от фолат, за да направите правилно червените и белите кръвни клетки, да използвате въглехидратите като енергия и да създадете здрава ДНК“, Робин Форутан, MS, RDN, говорител на Академията по хранене и диететика и интегративен диетолог в Morrison Center в Ню Йорк, разказва MensHealth.com.

Фолатът (заедно с В12, В6, холин, метионин, бетаин, магнезий, цинк и сяра) също играе основна роля в метилирането, биохимичен прогрес, който е свързан с поддържането на функциите на тялото ви, включително: клетъчно делене, синтез на ДНК, детоксикация и хормонален баланс, невротрансмитери, настроение и психично здраве, здраве на клетъчната мембрана и миелинизация на нервните клетки, казва Форутан.

В обобщение, ако не приемате достатъчно фолиева киселина, тялото ви няма да може да поддържа системите си безпроблемно.

„Поддържането на здравословни нива на фолиева киселина предпазва сърцето и сърдечно-съдовата система, намалява риска от някои видове рак (включително рак на панкреаса, езофогея и дебелото черво) и може да намали риска от депресия и разстройства на настроението“, казва д-р Форутан.

Също така може да увеличи броя на сперматозоидите. В проучване, публикувано в списание Fertility and Sterility, мъжете са получавали 5 mg фолиева киселина и 66 mg цинк на ден в продължение на 26 седмици. Те открили, че броят на сперматозоидите се е увеличил при 74% от мъжете.

Как можете да го получите

"Когато мислите за фолиева киселина, помислете за зеленина - тъмнозелени листни зеленчуци като спанак, бок чой и зелени зеленчуци", казва Форутан. "Други източници включват яйчен жълтък, аспержи, телешки или пилешки дроб (не забравяйте да изберете биологичен), портокали, боб, леща и семена като тиква, слънчоглед и сусам."

Или можете да опитате добавка - но не забравяйте да изберете конкретен вид. Потърсете "активната" форма на фолиева киселина, наречена метилфолат (на L-метифолат), казва Форутан.

Докато фолиевата киселина може да е добре за някои хора, мутация на гена, наречен MTHFR, който създава ензим, участващ в разграждането на аминокиселината хомоцистеин, им пречи да преобразуват фолат във фолиева киселина. Около 25% от латиноамериканците имат мутацията, а 10-15% от хората от Кавказка я имат.

Не забравяйте да се придържате към правилната доза.

„RDA (препоръчителната дневна доза) за фолиева киселина е 400 mcg (микрограма) на ден.“

Въпреки че изследванията все още са доста оскъдни за ефектите от приема на твърде много фолиева киселина, установено е, че приемането на твърде много пречи на способността на тялото ви да го превърне в фолиева киселина. Затова винаги трябва да говорите с лекар, преди да започнете да ги приемате редовно, както е при повечето добавки.