лешници

Технологии и бизнесът на медицината

Здравеопазване, политика и управление

Актуални новини и тенденции

Последни новини за коронавирус (Covid-19)

Въпреки че лешниците са с високо съдържание на калории, те също са с висока хранителна стойност. Подобно на много ядки, те могат да осигурят редица ползи за здравето, стига да се консумират умерено.

1. За по-здрави кости

Лешниците са отличен източник на хранително вещество, известно като манган. Само една унция ядки може да осигури до 87 процента от препоръчителния ви дневен прием.

Изследванията показват, че манганът, в комбинация с други хранителни вещества, може да допринесе за подобряване на минералната плътност на костите. Както знаем, това може да помогне на уязвимите индивиди да намалят риска от остеопороза и болезнени стави.

2. За усещане за пълнота

"Подобно на повечето ядки, лешниците са с гъста хранителна стойност", заяви Рейчъл Файн, регистриран диетолог и собственик на услугата To The Pointe Nutrition, пред Elite Daily "По-конкретно, те са богат източник на мононенаситени мазнини, като олеинова киселина и полиненаситени омега-3 и омега-6 мастни киселини."

Всички тези мазнини, заедно със съдържанието на фибри, могат да помогнат за насърчаване на ситостта и да предотвратят безсмислени закуски. Така че, когато разглеждате проучвания, които показват връзка между консумацията на ядки и намаленото наддаване на тегло, това може да е важен фактор, който трябва да имате предвид.

3. За подобряване на здравето на сърцето

Лешниците са богати на омега-9 мастни киселини, които допринасят за увеличаване на HDL и намаляване на LDL, добър холестерол и лош холестерол съответно. Това помага да се предотврати натрупването на плака в артериите, като по този начин се намалява рискът от инфаркт, инсулт и други проблеми.

По принцип здравословните за сърцето ядки са с високо съдържание на ненаситени мазнини и ниско съдържание на наситени мазнини.

„Понижаващият ефект на лешниците върху серумната концентрация на LDL холестерол е подобен на този, установен при различни ядки, особено орехи, бадеми, фъстъци и ядки от орехи“, се посочва в едно проучване.

4. За защита на възрастните възрастни

Изследователи от държавния университет в Орегон наскоро разкриха как консумацията на лешници може да помогне за подобряване на нивата на витамин Е и магнезий при възрастни хора. По-специално за тази възрастова група ниските нива на тези две хранителни вещества са свързани със свързаните с възрастта здравословни проблеми като болестта на Алцхаймер.

"Витамин Е и магнезият са два от най-слабо консумираните микроелементи сред населението на САЩ", каза авторът кореспондент Марет Трабер, добавяйки, че участниците също са забелязали намаляване на нивата на глюкозата и LDL. Имайте предвид обаче, че това проучване е финансирано от Съвета за маркетинг на лешниците в Орегон.

5. За предотвратяване на увреждане на клетките

Лешниците са чудесен източник на антиоксиданти, които са "съединения, които предпазват от окисляване на клетките", според Medical News Today. "Те намаляват степента на увреждане на клетките от свободните радикали."

Въпреки че са необходими повече проучвания, също така се предполага, че антиоксидантите като витамин Е могат да помогнат за намаляване на риска от някои видове рак като рак на гърдата, простатата и дебелото черво.