Всички неща морски дарове, блогове

Ползи от яденето на калмари

Калмарите като храна се приготвят по различни начини по целия свят. Без значение как се приготвя (с изключение на дълбоко пържени, разбира се) това е един сорт морски дарове, който е натоварен с хранителни вещества. Като изключим хората, които имат висок холестерол, за които може да се наложи да смекчат приема на калмари, останалите имат огромна полза, като включат калмари в ежедневната си диета. Ето някои от предимствата.

калмари

Мед

Меден микроелемент, който подпомага усвояването, съхраняването и метаболизма на желязото в организма. Той също така играе важна роля за образуването на червени кръвни клетки. Калмарите могат да осигурят 90% от нуждата от мед при средностатистически възрастен.

Селен

Калмарите съдържат 63% селен. Установено е, че ниското ниво на селен е една от причините за ревматоиден артрит. Антиоксидантът в селена може да помогне за облекчаване на симптомите на артрит.

Протеини

Протеинът е много важен за цялостното здраве на човека, най-важното за растежа. Здравата кожа, косата, ноктите и мускулите се нуждаят от протеини. Калмарите са добър източник на протеини.

Витамини

Калмарите са богати на витамин В2 (рибофлавин), витамин В3 и витамин В12. Витамин В12 е особено добър за намаляване на рисковете, свързани със сърцето. Витамин В3 помага за стабилизиране на нивата на захар.

Фосфор

Калмарите са пълни с фосфор, който подпомага калция в изграждането на костите и зъбите.

Цинк, магнезий и калий

Калмарите са добър източник на цинк, магнезий и калий. Недостигът на цинк прави човек по-податлив на много инфекции. Магнезият има способността да отпуска нервите и мускулите, докато калият намалява кръвното налягане.