Наскоро въведохме агнешкото като висококачествен протеинов източник в нашите седмични ястия. Ако някога сте се чудили за хранителното съдържание или ползите от агнешкото, днешната кратка публикация ще ви научи на всичко, което трябва да знаете!

агнешко

Първо, агнешкото е известно като източник на протеин и има силен аминокиселинен профил, което означава, че е висококачествен протеин, който може да помогне за изграждане на мускули и възстановяване. В сравнение с други видове месо, като пилешко, агнешкото месо всъщност има по-силен витаминен и минерален профил, така че прави отлично допълнение и вариация към вашата диета!

Както повечето червени меса, агнешкото съдържа по-високо съдържание на мазнини, но това са здравословни естествени животински мазнини и всъщност полезни за здравето. Съдържанието на мазнини винаги варира в зависимост от разфасовката месо, но е около 17-20% или около 15g на 3oz/100g порция. Съдържа смес от здравословни наситени и мононенаситени мазнини, които могат да помогнат за производството на хормони, намалявайки риска от заболяване, качеството на кожата/косата и ноктите и т.н.

Поради по-високото съдържание на мазнини, агнешкото месо също е чудесен източник на витамини и минерали в сравнение с други меса. Например има големи количества от следното:

  • Витамин В12: Важно за кръвообразуването и здравето на мозъка.
  • Селен: Важно за няколко здравни и метаболитни процеси в организма.
  • Цинк: Ключ за производството на хормони, включително тестостерон и общо здраве.
  • Ниацин/В3: Важна роля в здравето на сърцето и други процеси.
  • Желязо: Ключ за енергията и здравето на кръвните клетки.
  • Креатин: Известното съединение за изграждане на мускули, което помага за сила/мускулен растеж.

Както можете да видите, агнешкото има някои уникални свойства, поради което решихме да го добавим към вашите седмични ястия, като допълнително ви помагаме да оптимизирате здравето и физиката си!