Споделянето е загриженост!

Разбира се, досега сте чували за кето диетата и суперсилите на кейла, но чували ли сте за популярната лудост от костен бульон? Пиенето на костен бульон изглежда е гореща тема сред мнозина, така че какво е това и защо шумът?

Е, костният бульон е просто бульон, направен от задушени висококачествени говежди, агнешки или пилешки кости, хранени с трева. Кипенето с часове позволява на минералите от костта да паднат във водата, създавайки вкусен, здравословен бульон за отпиване. Ето само няколко от ползи от костния бульон ще получите от пиенето му.

ползи

Ползи от костния бульон върху кето диетата

Ползи от колаген

Пиенето на костен бульон е отличен начин да добавите допълнителен колаген към вашата диета. Колагенът има многобройни въздействия върху тялото ви. Той е идеален за подобряване на еластичността на кожата и намаляване на целулита. Той може да помогне за разхлабване на ставите, освобождавайки сухожилията и връзките ви, позволявайки им да се движат по-свободно.

Колагенът е дори чудесен начин за детоксикация на черния дроб от ежедневните токсини. Дори косата, ноктите, зъбите и други кости могат да бъдат укрепени и да се възползват от допълнителния колаген в телешкия бульон.

Подобрява здравето на червата

Синдромът на пропускливост в червата е, когато бактериите и неразградените частици храна изтичат в кръвта през чревната ви лигавица. Това може да доведе до различни здравословни проблеми от алергии до хронични и автоимунни заболявания.

Като се отдадете на здравословен костен бульон, можете да помогнете за възстановяването на червата. Благодарение на изобилието от аминокиселини, като глутамин, които могат да бъдат намерени в костния бульон. Глутаминът е точно това, от което тялото ви се нуждае, за да помогне за възстановяване на чревната пропускливост.

Усилвател на имунната система

Като дете, когато си бил болен, какво си ял, за да се чувстваш по-добре? Супа! Супата е основно бульон с добавени съставки като тестени изделия или парчета пилета. Причината, поради която родителите ви са ви хранили със супа или бульон, когато сте били болни като дете (и защо все още го пиете, когато се чувствате зле), е, че аминокиселините в бульона помагат за подобряване на имунната ви система!

Подобрено качество на съня

Много хора се оплакват от липсата на качествен сън. След тежък нощен сън може да е трудно да се мотивирате и да останете продуктивни на следващия ден.

Пиенето на костен бульон, преди лягане, може едновременно да помогне за подобряване на качеството на съня ви, което може да ви помогне да се почувствате енергични на следващия ден. Това се дължи на глицина, който се намира в костния бульон. Глицинът е противовъзпалителна аминокиселина, която има успокояващ ефект върху централната нервна система.

Още съвети за диета с ниско съдържание на въглехидрати и кето

Не забравяйте да закачите това за по-късно!

Какви ползи от костния бульон сте открили, за да ви помогнат, докато сте на кето диета?